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damasqueros RESTAURANTE

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MICHELIN 2020
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2
mié., 30/9
20:00

Puntuaciones y opiniones

N.º 72 de 1.436 Restaurantes en Granada
Travellers' Choice
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
47 US$ - 94 US$
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española, Internacional
Dietas especiales
Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, ventajas, información general

Ubicación y contacto

Realejo - San Matias
A 0,4 km de Capilla Real De Granada
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Punto de vista de la guía MICHELIN

En este restaurante, agradable y de línea moderna, apuestan por un menú degustación que se transforma con bastante frecuencia. Cocina actual, fresca y ...
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El plato MICHELIN : una cocina de calidad
Buen confort
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Opinión escrita hace una semana

Buenas noches en principio me gustaria indicar que el trato fue bastante correcto de la camarera,los detalles y el sitio en concreto...en cuanto a la comida tengo que decir que ibamos con grandes expectativas debidas a las críticas vistas, nuestra experiencia fue sin más, comida...bien presentada,pero sin ningún contraste de sabor,comida muy lineal bien cocinada pero si chispa...salvo 1 plato...creo que el concepto de cambiar tan a menudo de menu le perjudica...en vez de crear un menu mensual más sorprendente,un saludoMás

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Brutal! Han vuelto con toda la fuerza! Menú degustación increíble! Y todo acompañado de un ambiente y una decoración exquisita. Enhorabuena equipo!

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Inma_Damasqueros, Chef en damasqueros RESTAURANTE, respondió a esta opiniónRespondido: hace 6 días

Gracias!! Mensajes como este nos dan fuerzas para continuar todos los días

Opinión escrita hace 2 semanas

Buscando algo nuevo, y después de ver comentarios del sitio, tenía ganas de visitarlo, y la verdad es que muy bien todo, el menú degustación muy equilibrado en cuanto a la combinación de sabores y trato del producto, con un maridaje acorde con cada plato....El servicio es de reseñar un diez para ellas. Un pero para el excelente, la temperatura del local, mucho calor. Lola Marín en persona nos comenta un problema con el aire acondicionado, de agradecer las disculpas. Para repetir seguro.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
¿Útil?1  
Inma_Damasqueros, Chef en damasqueros RESTAURANTE, respondió a esta opiniónRespondido: hace 6 días

Gracias por tu comentario y por tu comprensión. Esperamos verte pronto de nuevo en Damasqueros

Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Menú cerrado. No hay carta, sólo se puede elegir si se quiere maridado o no. Calor sofocante, sin ventilación ni aire acondicionado (no preparado para el COVID). Vinos muy mejorables. El salmorejo ahumado y el carpaccio estaban ricos. El magret durísimo, y el resto del...menú sin nada destacable. Decepcionados, muy caro para lo que fue.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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277inmag, Chef en damasqueros RESTAURANTE, respondió a esta opiniónRespondido: hace 2 semanas

Sentimos mucho que su experiencia no fuera 100% satisfactoria. Nos afecta especialmente porque hacemos todo lo posible para que quienes nos visitan disfrute de nuestra cocina, a la que nos entregamos en cuerpo y alma. Como le explicamos, tras los seis meses de cierre que...Más

Opinión escrita el 1 de marzo de 2020

Fuimos ayer a comer y fue todo un placer. Es un menu degustacion, pero alli seleccionamos con maridaje reserva y no podemos mas que estar encantados. Los platos estaban deliciosos. Bien servidos, mezcla de sabores increible. Y los vinos seleccionados eran los mas idoneos y...de un sabor excelente. El trampantojo final de lo mas rico.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Opinión escrita el 23 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Probamos el menú degustación con el servicio de agua, pan y aceite. El menú lo podéis ver en la foto. Comida excelente. Os recomiendo que aunque no hayáis probado algo que incluya el menú lo probéis porque está exquisito. El trato tanto del camarero como...camarera fueron de 10. Sin duda repetiremos porque merece mucho la pena.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Opinión escrita el 15 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Comida cerrada, no se puede elegir el menú esta cerrado al parecer semanalmente. Algún aperitivo ( como el de ajo blanco algo escaso) pero muy bueno, en general, bien elaborados todos los platos. Pero a lo que le doy un 10 sobre 10 es al...servicio, ha sido impecablemente. Ajoblanco, foie, bacalao, carrillera y yogurt con frutos rojos. Y salchichón de chocolateMás

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Opinión escrita el 13 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Local con decoracion sobria, salon con mesas bajas. Cena, 2 personas. Menu degustacion con maridaje, 58€/pax: - Aperitivo: tartar atun con salsa pepinillo, rico - Salmon ahumado, queso: bien - Alcachofas, chorizo: rico. - Rosada, coliflor: rico - Entrecotte, patata morada: rico, en su punto....- Helado vainilla, espuma hierbabuena: bien. El maridaje con vinos pasables, no destacaría ninguno. Servicio lento.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Opinión escrita el 9 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Ambiente muy agradable, comida en general bastante buena, productos de calidad pero desgraciadamente no puede ir uno todos los meses

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Opinión escrita el 8 de febrero de 2020

Ya había ido en otra ocasión y quedé más satisfecho que en esta. Como se dice en el resumen del restaurante, tan sólo es posible comer un menú degustación, con o sin maridaje (20 € de diferencia), y que algunos platos van variando semanalmente. La...elaboración sobre todo de los acompañamientos / guarnición es muy buena, pero en el menú de esta semana por ejemplo en pescado era un pequeño trozo de rosada frito sin más (no es un producto típico de esta tierra, aunque en sus peculiaridades este local dice apostar por productos autóctonos) con un buen acompañamiento, y en carne era solomillo de vaca (creo que braseado o simplemente plancha) que a mi parecer estaba poco jugoso e incluso algo duro. Pienso que en los 2 platos principales no se puede tener estos errores en un local de su categoría. Otro de los platos me pareció muy simple pues eran unos tacos de salmón con una mayonesa muy conseguida, pero quizás un poco insípido, el plato que reúne las características de cocina local serían las alcachofitas. El postre con base de cuscús dulce y helado vainilla y "sorbete" hierbabuena, el cuscús aporta muy poco al plato. Con todo lo expuesto la valoración dela comida, calidad, precio, cantidad... pondría un 4 o 4,5 mas que nada por la buena relación calidad/precio.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Preguntas y respuestas
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coki1692
7 de julio de 2017|
ResponderMostrar 8 respuestas
Respuesta de Juan G | Ha opinado sobre este establecimiento |
Sinceramente no lo recuerdo. Hace ya bastante tiempo que estuve. Pero sobre unos 40 € y quiero recordar que se componía de cinco o seis degustaciones. La verdad es que merece mucho la pena. Yo en breve volveré.
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Andrea G
30 de abril de 2017|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de Fernando R | Ha opinado sobre este establecimiento |
Hola no creo porque se trata de ub menu cerrado que contiene platos de todo tipo.
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valonsogonzalez
11 de diciembre de 2016|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de antonioaP1706LY | Representante del establecimiento |
El día de Navidad esta abierto. Noche Buena no
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