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Restaurante Tribeca

N.º 116 de 1.995 Restaurantes en Sevilla
Certificado de excelencia
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Chaves Nogales, 3 | Sevilla, 41018 Sevilla, España
954 42 60 00
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Horario:
dom - sáb 13:00 - 0:00
Opciones: Abierto por la noche, Cenas, Reservaciones, Capacidad, Camareros
Descripción:

Productos ecológicosCocina tradicional puesta al díaCarnes nacionalesCocina...

Productos ecológicosCocina tradicional puesta al díaCarnes nacionalesCocina de mercado.EL ORIGENSituado en la calle Chaves Nogales, la zona de La Buhaira de la capital hispalense ve nacer a Tribeca Restaurante en mayo de 2002.Para encontrar su origen debemos remitirnos a un proyecto personal de Pedro Giménez, su jefe de cocina, quien, tras vivir en Hong Kong, decide compartir con su ciudad natal todo lo aprendido.LOS ESPACIOSCon sala de fumadores y privados, el local es obra del arquitecto Francisco Barrionuevo. Lo primero que llama la atención en el recinto es su cuidado diseño, con una cocina central -visible a través de un mueble de madera- que preside la sala.Mención especial merecen la iluminación y la acústica, estudiada de modo que resulta imposible oír las conversaciones o ruidos de las mesas más cercanas.Con una capacidad para 70-80 comensales, el salón principal puede dividirse en 3 espacios independientes, mientras que su bodega puede ser el escenario perfecto y especial para comidas o cenas de unos 8 comensales.En el caso de reservas para grupos (50 personas aprox.) el restaurante cierra sus puertas al público y es disfrutado en exclusiva.Hoy asume este reto junto a su hermano Eduardo, sumiller y encargado de los departamentos de Compras y Vinos.LA ATENCIÓNJoven y preparado. Estos adjetivos describen al personal que conforma la plantilla de Tribeca Restaurante.Muy correcto tanto en el servicio como en el trato hacia sus comensales, la profesionalidad es el denominador común que rige cada actuación.El establecimiento cuenta con servicio de aparcacoches y aparcamiento privado para clientesLA COCINAEspecialistas en una cocina basada en el producto de temporada, la principal baza de Tribeca radica en la incuestionable calidad de la materia prima (tanto carnes como pescados). Su carta -que cambia cada tres meses- ofrece una cocina de mercado reinterpretada y con toques de autor donde los sabores de siempre se fusionan con nuevas formas y texturas.Además, porque comer fuera de casa no debe estar reñido con la calidad, el equilibrio nutricional y el sabor en el plato, junto con las elaboraciones que figuran en carta, Restaurante Tribeca pone a disposición de sus clientes su menú ejecutivo.Si lo prefiere, Tribeca Restaurante cuenta con servicio de catering y toda la infraestructura necesaria para llevar su cocina allí donde sean requeridos. Distintos escenarios para la calidad de siempre.

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Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

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    Normal
  • 10
    Malo
  • 3
    Pésimo
Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4 de 5 estrellas
Imprescindible

Pescado de altísima calidad, cocina muy elegante y trato profesional. Ambiente muy tranquilo, que invita saborear los platos

5 de 5 estrellasOpinión escrita hace 5 días
Eduardo B
mediante dispositivo móvil
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171 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Fecha | Puntuación
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Español primero
Colaborador de nivel
6 opiniones
6 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 5 días NUEVO mediante dispositivo móvil

Pescado de altísima calidad, cocina muy elegante y trato profesional. Ambiente muy tranquilo, que invita saborear los platos

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Gracias, Eduardo B
Sevilla, España
Colaborador de nivel
7 opiniones
7 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 2 semanas

Hacía muchos años que no iba. Repetí por la fama que arrastra y considero que es merecida. La calidad de la materia prima y la perfecta ejecución de las técnicas culinarias hacen que todo fuera excepcional. Tienen una carta no muy amplia, pero suficiente. Nos ofrecieron platos fuera de carta, y uno de ellos era un foie gras a la... Más 

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Gracias, Jaime G
Sevilla, España
Colaborador de nivel
6 opiniones
6 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 2 semanas

Vivimos cerca de este restaurante y desde hace tiempo queríamos entrar para ver cómo era. Y por fin nos decidimos, y fuimos con otra pareja a cenar el pasado viernes. Tengo que decir que para nada nos defraudó. Todo nos pareció excelente, desde el ambiente del local, su decoración, el servicio, y, sobre todo la comida. Mientras esperábamos nos sirvieron... Más 

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1 Gracias, MGomito
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8 opiniones
8 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Fuimos a Tribeca buscando cocina de producto con elaboración sencilla y no defraudó. Genial los pescados, espectacular el tratar de carabinero con tuétano. El postre, una crema de tocinillo de cielo que estaba de diez. La carta de vinos es muy amplia y el servicio en sala es amable, agradable y correcto. Ha sido uno de los restaurantes que más... Más 

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Gracias, Víctor H
Madrid
Colaborador de nivel
86 opiniones
72 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 4 semanas

La verdad es que en Sevilla restaurantes de lujo y gama alta apenas hay. Seguramente porque la tasca, lo yípico y el tapeo es uno de los encantos de esta maravillosa ciudad y no hay porqué acudir a otras fórmulas. TRIBECA (supongo que llamado así por ser tres socios y no por el Barrio Neoyorquino) aspira a ser un sitio... Más 

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1 Gracias, Fernando V
Colaborador de nivel
6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
2 de 5 estrellas Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Llegamos 21:30 45 min sin poner ni un aperitivo! 20 min tras pedir!! Aperitivo extraño a las 22:20, muy rico. Tras 3 entrantes muy buenos vamos al plato a las 23:20 Hasta ahora ni un bollito de pan!! Solo rebanadas!! Nada de aceite!! Ponen el plato de lubina como una tapa de cualquier restaurante de Sevilla! Que hambre!!! Penoso postre... Más 

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1 Gracias, Juan S
Sevilla La Nueva, España
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5 opiniones
3 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 31 diciembre 2015

Creo q es de los mehjorez restaurantes de sevilla. Pescado muy bueno y gran bodega. Dejensevaconsejar por eduardo guardiola

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1 Gracias, Fpp10870
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16 opiniones
14 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 diciembre 2015 mediante dispositivo móvil

Excelente todo. Más allá de la comida, un servicio excelente, muchas gracias por todo. Un cocina cuidada, con mucho gusto a los detalles, tanto en los entrantes como en los platos principales. Magníficas las recomendaciones del Chef. Carta muy cuidada con un excelente trato y servicio. Sin duda repetiré.

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Gracias, Hector A
Sevilla, España
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74 opiniones
49 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 diciembre 2015

Excelente calidad, de forma especial los pescados. Corvina excelente. No obstante los postres que solicitamos resultaron un punto fallidos y desentonaban del nivel alcanzado hasta ese momento. No obstante, es un restaurante a seguir.

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Gracias, CarolusRex1
Sevilla, España
Colaborador de nivel
14 opiniones
14 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 diciembre 2015 mediante dispositivo móvil

Ni siquiera tienen los pescados en la carta, lo que llega directo de mercados y lonjas de la zona te lo sirven directamente en tu mesa. Para muchos el mejor restaurante de Sevilla.

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Gracias, JaimeDAD

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Información detallada del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Chaves Nogales, 3 | Sevilla, 41018 Sevilla, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Andalucía  >  Provincia de Sevilla  >  Sevilla
  • Número de teléfono: 954 42 60 00

Precio y tipo de cocina

  • Precio medio: EUR 40 - 57
  • Tipo de cocina: Mediterránea, Española

Descripción

Productos ecológicosCocina tradicional puesta al díaCarnes nacionalesCocina de mercado.EL ORIGENSituado en la calle Chaves Nogales, la zona de La Buhaira de la capital hispalense ve nacer a Tribeca Restaurante en mayo de 2002.Para encontrar su origen debemos remitirnos a un proyecto personal de Pedro Giménez, su jefe de cocina, quien, tras vivir en Hong Kong, decide compartir con su ciudad natal todo lo aprendido.LOS ESPACIOSCon sala de fumadores y privados, el local es obra del arquitecto Francisco Barrionuevo. Lo primero que llama la atención en el recinto es su cuidado diseño, con una cocina central -visible a través de un mueble de madera- que preside la sala.Mención especial merecen la iluminación y la acústica, estudiada de modo que resulta imposible oír las conversaciones o ruidos de las mesas más cercanas.Con una capacidad para 70-80 comensales, el salón principal puede dividirse en 3 espacios independientes, mientras que su bodega puede ser el escenario perfecto y especial para comidas o cenas de unos 8 comensales.En el caso de reservas para grupos (50 personas aprox.) el restaurante cierra sus puertas al público y es disfrutado en exclusiva.Hoy asume este reto junto a su hermano Eduardo, sumiller y encargado de los departamentos de Compras y Vinos.LA ATENCIÓNJoven y preparado. Estos adjetivos describen al personal que conforma la plantilla de Tribeca Restaurante.Muy correcto tanto en el servicio como en el trato hacia sus comensales, la profesionalidad es el denominador común que rige cada actuación.El establecimiento cuenta con servicio de aparcacoches y aparcamiento privado para clientesLA COCINAEspecialistas en una cocina basada en el producto de temporada, la principal baza de Tribeca radica en la incuestionable calidad de la materia prima (tanto carnes como pescados). Su carta -que cambia cada tres meses- ofrece una cocina de mercado reinterpretada y con toques de autor donde los sabores de siempre se fusionan con nuevas formas y texturas.Además, porque comer fuera de casa no debe estar reñido con la calidad, el equilibrio nutricional y el sabor en el plato, junto con las elaboraciones que figuran en carta, Restaurante Tribeca pone a disposición de sus clientes su menú ejecutivo.Si lo prefiere, Tribeca Restaurante cuenta con servicio de catering y toda la infraestructura necesaria para llevar su cocina allí donde sean requeridos. Distintos escenarios para la calidad de siempre.

Horario de apertura
domingo
13:00 - 0:00
lunes
13:00 - 0:00
martes
13:00 - 0:00
miércoles
13:00 - 0:00
jueves
13:00 - 0:00
viernes
13:00 - 0:00
sábado
13:00 - 0:00

Preguntas y respuestas

Aquí encontrarás las preguntas que han planteado los visitantes anteriores y las respuestas de los representantes del Restaurante Tribeca y de otros viajeros
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Sevilla, España

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