Me habían hablado muy bien del sitio y por fin pude confirmar que lo que se decía de él era cierto.
La comida exquisita. Pedimos un “pan de cristal” con 1/2 de delicioso jamón y 1/2 de sardina muy bien preparada, después unas alcachofas rellenas,...que lo normal al escuchar la palabra alcachofa es escapar corriendo, pero como estaba cocinada, con el relleno y un toque de tempura, riquísima. De pescado una merluza con una capa de mayonesa de trufa, bien tratada, jugosa, fresca. En la carne un solomillo con foie muy rico.
De postre algo que tiene mucha fama ahí, que es la torrija que se ve que está hecha con mimo ya que seguro saben que es uno de sus emblemas.
El lugar, con pocas mesas y alejado del bullicio que hay en otros lugares, puede invitar a parecer que lo peor será cuando pides la cuenta, pero ni mucho menos, por todo esto y con una botella de vino Rueda nos salió la cena por un precio más que razonable por lo que comimos y la calidad del producto que se ve que lo cuidan.
Sin duda un sitio para repetir y recomendar.Más
