Un sitio caro pero la calidad lo justifica , al menos en teoría pues mi experiencia lo desmonta , para empezar el comedor principal ocupado por una espicha , cosa insólita en un sitio presuntamente de alta gama. , nos desvían al comedor secundario donde...por cierto había otra cena de menú pactado para 14 personas (Lo del lujo va. a ser que no …)
De entrada pedimos Jamón Joselito y … no quedaba 😳 lo sustituimos por Jamón de Bodega servido rápido y la verdad de buena calidad de segundo un centollo del cantabrico que nos mostraron vivo y con una pinta excelente y aquí empieza el problema tardaron 45 mn en servirlo después del primer plato y estaba frío!!!!!!!! lo cual deja claro que que el problema fue de sala y no de cocina pues los camareros estaban como pollos sin cabeza claramente superados por la situación de la noche ( Tanta espicha y cena de menú pasan factura) Cuando uno cobra lo que cobra por un centollo del. cantabrico (+ de 70€) estos fallos estropean la noche y son imperdonables si se juega a ser un establecimiento de calidad , no volveremosMás
