Llevaba mucho tiempo oyendo de este sitio, de lo bien que se comía. Y por fin he podido ir. Y la sensación al irme es esa de que sé que volveré más veces.
Lo primero que me llama la atención es que para acceder al...comedor tienes que atravesar la cocina. Y esto da mucha tranquilidad, porque ves un espacio ordenado y pulcro. Llegas a una pequeña sala que desprende muchísima personalidad: una decoración ecléctica que desprende buen gusto. Mención aparte merece la música: un gustazo, que sigue reforzando esa personalidad del local.
Un mantel impecable, una vajilla que mezcla estilos. Eramos dos personas, y pedimos para compartir unos tomates secos con parmesano, unos callos y un rabo de toro.
Los tomates, sabrosos y marinados en un buen aceite. Los callos, fantásticos: cortados pequeñitos, melosos, mínimamente picantes, de esos que piden mojar pan una y otra vez. Rabo de toro guisado, tradicional e impecable. De postre, una tarta de frixuelos en su punto justo de dulce.
Carta de vinos corta, clásica pero bien seleccionada.
Conclusión: se come muy bien, la atención es ideal porque son cordiales pero no están encima de ti, el espacio es super acogedor y el precio es más que correcto. Es decir, reune todo lo que puedes pedir a un buen restaurante.Más
