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Restaurante Aizian

Lehendakari Leizaola, 29 | Hotel Melia Bilbao, 48001 Bilbao, España
+34 944 28 00 39
Página web
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Resumen
  • Excelente63 %
  • Muy bueno26 %
  • Normal8 %
  • Malo1 %
  • Pésimo2 %
Cerrado ahora
Horario
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española, Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Precio
€€€€
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Lehendakari Leizaola, 29 | Hotel Melia Bilbao, 48001 Bilbao, España
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381 - 390 de 399 opiniones

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Opinión escrita 12 de julio de 2013

Creo que de cualquier perjuicio que tienes en mente vinculada a los restaurantes del hotel. podrá olvidar instantáneamente si vas a cenar en Aizian. El lugar es genial, hay una decente variedad en platos y todos ellos sonido perfecto. Pedimos Pigeon y rape y tras...el primer bocado nos sorprenderá la sensacional sabor. El Pigeon fue preparado en 2 diferentes formas, lo que le daba distintos gustos. El rape fue servido con una mousse de trufas, inyectar con una infusión de hongos, absolutamente delicioso! También comimos un buen postre y bebimos un vino tinto maravilloso llamado Solabal, recomendado por la camarera. Además, el restaurante también se ofrece cada huésped un aperitivo gratuito y después plato. Realmente disfrutamos de nuestra cena y el excelente servicio. La camarera era un poco nervioso y tímido, pero ella no debería ser porque ella hizo un trabajo increíble!Más

Fecha de la visita: julio de 2013
Opinión escrita 9 de julio de 2013

restaurante exclusivo en el hotel Meliá, pero conseguir sobre sus ideas sobre restaurantes del hotel por un momento, porque no se aplican aquí! Los entrantes sonaba tan bueno que los 4 de nosotros decidimos tener 2 empezar cada uno para nuestra comida (que tenía las...vieiras con alcachofas y el ravioli de cangrejos). no eran particularmente grande, pero estaban bien presentado, absolutamente deliciosos, y completada por el excelente pan de casa (elección de blanco, maíz, o Nut/raisin), una sandía y atún sopa fría, y un postre de mousse de chocolate y obleas de Sesame, que estaban en la casa. El servicio era muy bueno, el lugar era elegante, y era lo suficientemente tranquilo que podríamos hablar al otro lado de la mesa sin tener que gritar. Todos los 4 de nosotros quedamos muy impresionados con nuestra experiencia - y con impuestos y propina, llegó a unos 30Más

Fecha de la visita: julio de 2013
Opinión escrita 23 de mayo de 2013

Muy buen restaurante efectivamente; la comida es excelente. Sin duda calidad de 1 estrellas. Alguien dijo que la decoración es necesario actualizado ya que era muy de los años 70 - en mi opinión, es en realidad está decorado con muy buen gusto (por un...diseñador de interiores español fría), con la impresión de estar en la primera clase de restaurante de 1940 Liner. (en el restaurante del hotel de al lado es algo más, pero desde el exterior puede parecer como si su parte de la misma, así que no te desanime). Los empleados son muy acogedores y están muy bien informados sobre la increíblemente buena comida que sirven. Hay 3 menús y un menú a la carta. Fui para el tradicional de menú. a un precio razonable - creo que unos 50 euros - y un excelente media botella de Roda 1 (Rioja reserva) - unos 33; pero se puede beber excelente lleno botellas de vino por unos 20-25 euros por ejemplo Toro Almiraz (nos timaron en el Reino Unido). crema de vascos como - con un sabor cebolla cruda frondosa Herb era precioso Jamón y salchicon - bueno, bien presentado de migas de sobre de huevo escalfado maiz, y cebolla y jugo de cipirones - me encantó, muy sabrosa, un poco raro. kokotxas - sólo 2 peces esta parte de carne, me dijo; muy ricos,.. arroz con setas y parmesano crema. Un indulgente, lujosa plato. Uno que Hannibal Lecter puede elegir a llevar en el avión con él. pil-pil bizkaina y salsa de vascos como. Las salsas son salsas tradicionales de la región, pero no en mi aditivo de opinión, pero el plato en su conjunto era agradable, y el pescado estaba cocinado a la perfección costillar de cerdo toques encebollado sistema iberico de aire de mostaza : fue un fantástico plato. carne de cerdo procedente de la costilla, costillas, hechas a la parrilla y creo que; jugosa, sabrosa, un verdadero lujo. Tarta de impresionante estafador de membrillo Azul de helado (queso azul tarta y membrillo (mermelada) helado) . No pude terminar pero era una muy buena combinación. Como con Etxanobe, Aizian es muy buena relación calidad-precio por la alta calidad de la cocina, servicio y ambiente. Lo recomiendo.Más

Fecha de la visita: mayo de 2013
Opinión escrita 29 de abril de 2013

Yo estaba muy agradablemente en lo bien que estaba la comida, comparado con el precio. Un servicio excelente. El único inconveniente es que es dentro de un hotel.

Fecha de la visita: mayo de 2012
Opinión escrita 20 de febrero de 2013

Comimos aquí en una noche muy ventosa de Febrero ya que nos quedamos en el hotel y había leído las buenas críticas en TA. Pasamos la tarde especial menú disponibles de lunes a jueves y creo que pagamos 24 euros por cada sopa de pescado,...empalagoso costillas, tostadas francesas con arroz pudding helado, una botella de Rioja muy bueno, agua, café y petit-fours. Esta fue una excelente relación calidad-precio muy comida de alta calidad y un servicio encantador y eficiente. no se podría criticar.Más

Fecha de la visita: febrero de 2013
Opinión escrita 11 de diciembre de 2012

Cuatro de nosotros cenamos aquí un sábado por la noche. Elegimos los 44 euros menú degustación, que incluía 5 platos, media botella de vino por persona y café. El restaurante es parte de un hotel de lujo (Hotel Melia) pero da la sensación de ser...un restaurante distinto. El servicio era encantador y eficiente. La comida estaba muy bien presentado y excelente. Los vinos por defecto que venía con el menú (tinto y blanco) era muy agradable. Llegamos a las 9:00 de la tarde y nos fuimos los primeros diners, pero el restaurante estaba casi lleno una hora más tarde.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2012
Opinión escrita 1 de noviembre de 2012

Un restaurante de clase cerca del museo (no es tan céntrico)Guggenheim . Este establecimiento es lo que yo llamaría un "guía Michelin tipo" restaurante - el servicio, la comida y el interior es lo que se puede esperar de un guía Michelin "restaurante (aunque creo...que este lugar no tiene uno). En resumen, el manojo de comida excelente y bastante creativo (aunque menos que en algunos lugares similares que he estado), el servicio es-less culpa, pero no es el tipo de lugar debe ir si quieres tener una comida animada de la ciudad. y está bastante bien de precio, también, teniendo en cuenta el tipo de restaurante es!Más

Fecha de la visita: noviembre de 2012
Opinión escrita 17 de octubre de 2012

Me sorprendió encontrar un restaurante de alta calidad como este en un hotel relativamente pequeño. La comida era buena, el servicio excelente y un ambiente agradable. probar el pan tostado y ricepudding francés helado es espléndido :) Gracias al chef para proporcionar receta!

Fecha de la visita: octubre de 2012
Opinión escrita 18 de septiembre de 2012

Nos recomendaron Aizian mientras que en San Sebastián. Quizás porque era un lunes por la noche, quizás porque nos habían comer cocina vasca para una semana, desgraciadamente, la comida no está a la altura de las recomendaciones. Magnífico servicio, pero las salsas eran demasiado pesadas...insoportables el trío de bacalao. el rape de mi compañero estaba mejor y los aperitivos (calamar y anchoas) estaban bien. lista de vinos era muy bueno y para un restaurante de hotel, los precios eran razonables.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2012
Opinión escrita 14 de septiembre de 2012

Un restaurante muy elegante. fue el restaurante de nuestro hotel. De hecho había elegido este hotel porque la reputación del restaurante. La comida era auténtica cocina vasca tradicional. estaba delicioso. Había una gran variedad, pero sigue siendo mi primera elección fue pescado. Recomiendo bacalao de...Atlantic preparado camino vasco tradicional. El restaurante merece su reputación,Más

Fecha de la visita: septiembre de 2012
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Preguntas y respuestas
Ainize E
29 de octubre de 2016|
ResponderMostrar 7 respuestas
Respuesta de JOSEMIGUELOLA |
Si es un menu que se puede pedir cualquier dia y tanto por la mañana como por la noche
2
votos
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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Características
Reservas, Restaurante privado, Capacidad, Camareros, Aparcamiento disponible, Tronas disponibles, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Bar completo, Wifi gratuito
Aconsejable para
Familias con niños, Ocasiones especiales, Reuniones de negocios, Cocina local, Grupos grandes, Romántico
Horario de apertura
lunes
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
martes
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
miércoles
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
jueves
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
viernes
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
sábado
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Lehendakari Leizaola, 29 | Hotel Melia Bilbao, 48001 Bilbao, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Vizcaya  >  Bilbao>  > Indautxu
  • Barrio: Indautxu
  • Número de teléfono: +34 944 28 00 39
  • Este restaurante está en Melia Bilbao
Descripción
Restaurante a la carta donde se fusiona la cocina tradicional vasca con la creatividad más vanguardista. Podrás elegir entre pescados, carnes y deliciosos entrantes. Además, tendrás la opción de escoger entre algunos de nuestros menús: el tradicional, el menú degustación o el ejecutivo
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