Mantiene la buena forma de hacer: estupendas ostras al natural; plato de alcachofas con cardo a la brasa y borraja en tempura, original y agradable; angulas bilbaína, ya decrecientes; manitas de cerdo rellenas de hongo con trufa, estupendas; muy buena tarta de queso. En carta...les falta indicar la añada de los vinos y al servicio un sumiller, aunque en este punto nos atendieron con muy buena voluntad.Más

Gran descubrimiento! Llegamos casi por casualidad por recomendación de un familiar y salimos encantados con la experiencia. Platos muy bien elaborados, originales y de excelente calidad. El personal atento y amable. Todo fenomenal y recomendable. Solo un punto discordante: el precio del changurro (fuera de...carta) excesivamente caro. Estaba bueno, pero no está a la altura de los 52 € que ha costado.Más

El motivo de no puntuar como excelente este restaurante, no es otro que el de que te cobren el pan a parte, no te preguntan si lo quieres, te lo ponen, decir que esta buenísimo y te dan a elegir entre varias especialidades, pero no...te esperas que en la cuenta te cobren 3€ por comensal, a ver, que el que paga 98€ por un menú degustación maridaje a parte, paga 101€ más maridaje, pero en nuestra opinión hace feo y pensamos que es un fallo fácil de corregir. Fue una comida de amigas, disfrutamos del excelente menú degustación y del trato recibido. Destacar casi todo, los percebes a la brasa, el revuelto de hongos que se te funde en la boca, el rodaballo (ración muy generosa), la chuleta de ganado mayor ( crujiente y saladita en los bordes y jugosisima por dentro), la tarta de queso caliente……….Más

Acudimos a este restaurante en parejas. Al entrar en el restaurante da la sensación de algo concurrido con pocas mesas pero lo solventan con una iluminación adecuada y unas estanterias de diferentes vinos y aceites. De entrantes, para compartir: -Jamón de bellota con salmorejo -Verduras...a la parrilla -Hongos a la parrila *sabores suaves y deliciosos en boca Destacaría el sabor del salmorejo * De plato fuerte escogimos: -Besugo estilo orio -Merluza en salsa verde -Chuleta de ganado mayor * calidad, sabor y textura perfecta * Y para terminar, de postre elegimos -Tarta caliente de queso ( lo destacaria) - Tostá de pan con helado de canela - Nitromus de - 196 grados - Fluido de chocolate al 80 % * excelente elaboraciones Mis puntuaciónes son: Local 7 Servicio 9 Comida 9 Precio 8 Destacaría la amplia carta de vinos y sobre todo, un gran punto a favor, es que al final de la carta, aparecen los proveedores con los que ellos trabajan. Seguid así, ánimo, recomendableMás

Me decepcione mucho. Sabía que no era un clásico pero pensé que en cuanto a calidad no habría duda… Mi sorpresa fue que ni en calidad ni sabores me sorprendió.. Sobre todo para el precio que tiene la carta. Hay restaurantes de este estilo en...Bilbao muchísimo mejores y más baratosMás

Hemos comido bien, pero en relación calidad precio me ha parecido caro. De un restaurante de este nivel espero más. Ha habido platos notables como los hongos, el atún, la txuleta o la tarta de queso, pero otros como la kokotxa o la coliflor nos...han dejado muy fríos. El rodaballo estaba en su punto y con raciones generosas, pero no estaba bien desescamado y le faltaba temperatura, por lo que no nos ha dejado satisfechos. La carta de vinos sin precios...Más

Todo un descubrimiento, probamos los percebes a la brasa y nos encantaron, luego un carabinero con pisto y huevo increible de bueno y terminamos con una lubina a la parrilla para los 4 super rica. No perderse la tarta de queso