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De Santa Rosalia

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Diputazio Kalea, 8 | Diputazio Kalea, 8, 48008 Bilbao, España
34946792897
Página web
Hoy
8:00 - 23:45
Abierto ahora
Todas las horas
Horario:
lun - sáb 8:00 - 23:45
Detalles
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156 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

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Bilbo
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15 opiniones
13 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Estuvimos comiendo menu del dia por 17,95 y el precio es excesivo para lo que se come. Elegimos degustacion d sushi y la racion de 4 piezas es un poco excasa. Elegimos d segundo albondigas y trozo noble y dudamos de que esa carne tanto una como la otra sea de wuayu. Sientiendolo muxo fue una malisima experiencia a pesar... Más 

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Gracias, BilboRayman
DE SANTA ROSALI... r, Director de Relaciones con Clientes en De Santa Rosalia, respondió a esta opinión

Buenas tardes, lamentamos que no hayan tenido la experiencia deseada y les invitamos a que vuelvan a nuestro restaurante. Toda la carne que servimos en De Santa Rosalía es carne de wagyu procedente de la Finca Santa Rosalía ubicada en Vizmalo (Burgos) donde se crían con esmero y mimo los bueyes de los que procede la carne que después se... Más 

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11 opiniones
10 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
3 de 5 estrellas Opinión escrita hace una semana

La carne es buena pero para mi gusto les falta dar un paso. Creo que se le podría sacar muchisimo mas partido a esa carne por esos precios. Le falta originalidad, fuera de la hamburguesa y la chuleta se queda un poco flojo, y las hamburguesas son demasiado típicas. Un ejemplo que corrobora esto son las ensaladas, muy muy normalitas.... Más 

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Gracias, Clara C
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 2 semanas

Nos habían recomendado el restaurante y sin lugar a duda a sido un acierto. Un restaurante de 10. El concepto nos ha gustado mucho, todos los productos que sirven vienen de su propia Finca situada en Burgos, desde la carne de wagyu de la cual son los criadores hasta el vino de agricultura ecológica de la propia finca. Un lugar... Más 

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Gracias, Carlos T
DE SANTA ROSALI... r, Gerente en De Santa Rosalia, respondió a esta opinión

Estimado Carlos, Muchas gracias por su comentario. Nos alegra que haya disfrutado de la experiencia y de haber cubierto sus expectativas. Reciba un saludo y esperamos volver a verle pronto en nuestro restaurante. Más 

Bilbao
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11 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita hace 4 semanas

La comida está muy buena, aunque en mi opinión un pélín cara: ensaladas a 13 euros o detalles como que el menú del día incluya sólo una copa de vino son un poco excesivos. Las hamburguesas de kobe, su especialidad, están muy buenas. La pena es que son muy lentos con el servicio. Creo que tienen poco personal, desde que... Más 

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Gracias, Naiara
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26 opiniones
19 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 4 semanas

Fuimos al restaurante sobre todo para probar la carne de Wagyu y fue una experiencia muy positiva. Los entrantes muy bien, la carne espectacularmente preparada, se deshacía en la boca de lo tierna que estaba. Los postres muy bien también. Carta de vinos: solo hay unos vinos que elaboran ellos mismos en Ribera de Duero. El que tomamos estaba bastante... Más 

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Gracias, Aitor T
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73 opiniones
24 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 junio 2016 mediante dispositivo móvil

Excelente restaurante, con carne exquisita y de buena calidad. Carne que proviene de su finca en Burgos. Los precios aceptables y acorde a la calidad del producto. Buena elaboración y servicio atento y ágil. El vino del 2006 excelente, nada que envidiar a los riojas. Volveremos

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Gracias, Luis Fernando B
Bilbao, España
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14 opiniones
5 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 junio 2016

Es un restaurante que tiene como seña de identidad la carne de Wagyu. En la carta ,aparte de ensaladas,carpa crió etc, se ofrece una gran variedad de hamburguesas . Uno de los platos es una degustacion de ministros hamburguesas muy recomendable. El servicio es rápido y muy amable. En este restaurante también hay terraza ya que está en una calle... Más 

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Gracias, Begoña A
bilbao
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168 opiniones
108 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 110 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 junio 2016

me parece muy bien que las ofertas sean tan variadas como se quiera, pero que en un lugar donde se aprecia el vino entres y pidas algo tan normal como un Rioja para acompañar en este caso a un pintxo de perdiz y te digan que no tienen Rioja, me ofrecieron un vino de Burgos si no me equivoco, pues... Más 

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Gracias, playabarri
Bilbao
Colaborador de nivel
73 opiniones
54 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 junio 2016 mediante dispositivo móvil

Restaurante que tiene ganadería de vacas Wagyu en la provincia de Burgos. Presume de carne excepcional y así es!! La carta gira en torno a éste tipo de carne tanto en los entrantes(morcilla y croquetas de Wagyu) como en los principales(diferentes cortes). El solomillo simplemente excepcional. Quizás se deba pedir que la carne la hagan un punto menos de lo... Más 

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Gracias, JesusBilbao0
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3 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 junio 2016

después de la experiencia en otro local " panko " nos fuimos a comer a este local..rápido y sabroso,,asi da gusta,,las txikas un encanto,,y el servicio muy bueno,,

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Gracias, Niko L

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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    3,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    3,5 de 5 estrellas
Precio medio
11 $ - 33 $
Tipo de cocina
Mediterránea, Delicatessen, Asador, Saludable
Comidas
Desayuno, Comidas, Cenas
Características del restaurante
A domicilio, Para llevar, Reservas, Terraza exterior, Capacidad, Camareros, Tronas disponibles, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Bar completo, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratuito
Horario de apertura
lunes
8:00 - 23:45
martes
8:00 - 23:45
miércoles
8:00 - 23:45
jueves
8:00 - 23:45
viernes
8:00 - 23:45
sábado
8:00 - 23:45
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Diputazio Kalea, 8 | Diputazio Kalea, 8, 48008 Bilbao, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Vizcaya  >  Bilbao
  • Número de teléfono: 34946792897
Descripción
Todos los productos que ofrecemos en nuestro restaurante los elaboramos en la Finca Santa Rosalía, alma mater de este proyecto. Ubicada en el municipio de Vizmalo, Burgos, la Finca Santa Rosalía es un lugar tranquilo y con encanto donde, desde hace más de 10 años, criamos con esmero a nuestros animales Wagyu, y perdices rojas, y también elaboramos nuestros vinos ecológicos. Todo ello bajo una filosofía de bienestar animal y un respeto profundo hacia la naturaleza.

Todas nuestras carnes proceden de animales de más de 40 meses de edad criados en el campo con alimentación natural sin antibióticos. La carne de Wagyu es una de las más apreciadas y selectas del mundo. Su grado de infiltración la hace una carne tierna, de gran jugosidad y exquisito sabor, siendo además una carne saludable debido a su alto contenido en ácidos grados insaturados como omega 3, 6 y ácido oleico omega 9.

En la finca también criamos perdices rojas que reciben una alimentación totalmente natural, transmitiendo a la carne y a sus huevos los beneficios que ello conlleva.

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del De Santa Rosalia y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?