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ad hoc Cascanueces

Heros Kalea, 21 | Bajo, 48009 Bilbao, España
+34 944 97 98 98
Página web
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Resumen
  • Excelente73 %
  • Muy bueno20 %
  • Normal5 %
  • Malo1 %
  • Pésimo1 %
Cerrado ahora
Horario
Tipos de cocina
Internacional, Mediterránea, Europea, Española, Contemporánea, Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Precio
€€ - €€€
PUNTUACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
UBICACIÓN
Heros Kalea, 21 | Bajo, 48009 Bilbao, España
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1 - 10 de 577 opiniones

Opinión escrita ayer mediante dispositivo móvil

Nos parecio un restaurante para recomendar. Destacar que los camareros que te atienden te asesoran perfectamente para no pasare al pedir y te indican si pedir media racion o entera. La verdad q este detalle de pedir media racion me parece un acierto porque tienes...Más

Gracias, silvia t
Opinión escrita ayer

Un lugar para repetir! Desde los entrantes.. hasta el postre estuvo todo buenísimo, con especial mención al postre que no nos dejó totalmente sorprendidos

Gracias, Unai G
Opinión escrita hace 3 días mediante dispositivo móvil

muy buen trato a los platos y al cliente..saben lo que quieren y te lo hacen saber desde la explicacion de la carta y el tamaño de las raciones y los tiempos de la comida sin alardes un tataki de carne sublime bien trabajado si...Más

Gracias, javieregana
Opinión escrita hace 3 días mediante dispositivo móvil

No podría definirlo de otra manera, desde que entras hasta que sales, el trato del personal es para quitarse el sombrero!! Y la comida... Qué decir de la comida... Disfrute, placer, 5 sentidos... Te teletransporta a un montón de lugares sin moverte de la silla!!...Más

1  Gracias, Garazi E
Opinión escrita hace 4 días mediante dispositivo móvil

Todos los platos que se piden en este restaurante van al centro y para compartir. El personal una pasada explicaciones de 10 y trato genial! El pulpo y el tataki espectaculares. Las giozas estaban ricas y para mi el plato mas escaso las mollejas, les...Más

Gracias, ibmzrntza
Opinión escrita hace 5 días mediante dispositivo móvil

Como siempre trato exquisito. Me sigo quedando con los postres son de 10. Lo recomiendo, tanto para ir en pareja como con amigos.

1  Gracias, Sonia C
Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Esta es la segunda vez y nos ha sorprendido. Platos nuevos en la carta excelentes todos calidad insuperable servicio maravilloso el personal es increíble un restaurante para no perdérselo

1  Gracias, dieg0picad0
Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Lo tenía tan cerca y sin probarlo, recomendable 100% fuimos en semana grande a cenar y tanto el producto, elaboración, combinación de sabores era perfecto, los platos para chuparse los dedos. La atención del personal de servicio en la sala todo correcto nos recomendaron algunos...Más

1  Gracias, Erika P
Opinión escrita hace 2 semanas

Vaya por delante: Es mi restaurante favorito en Bilbao, se lo han ganado a pulso. Toda la carta es deliciosa, el local es una maravilla, la atención, inmejorable y encima con unos precios MUY buenos. 10/10. Para mi se ha convertido en un sitio al...Más

Gracias, Montgranier
Opinión escrita hace 4 semanas

Excelente relación calidad vs. precio. Trato fenomenal, y bastante personalizado. Ambiente agradable y buena comida. Ubicación en el centro, próxima ala parada de metro. Buena bodega de vinos poco convencionales.

1  Gracias, jcgomez2016
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Preguntas y respuestas
oscar a
21 de agosto de 2018|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de TIKIO S | Ha opinado sobre este establecimiento |
la verdad no lo se, no entro en los de señora, pero creo que por el tamaño del restaurante con uno es suficiente,
0
votos
Itxiar D
6 de agosto de 2018|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de MikelD3 | Ha opinado sobre este establecimiento |
Hola Itxiar, el día de descanso semanal es el domingo, y se cierran dos semanas por vacaciones justo después de las fiestas de Bilbao, es decir del 26 de agosto al 9 de septiembre. Un saludo
1
voto
sandra z
7 de febrero de 2018|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de Daniela L | Ha opinado sobre este establecimiento |
No, sus raciones sin grandes y para comorartir
1
voto
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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
Precio medio
29 US$ - 71 US$
Comidas
Comidas, Cenas, Bebidas
Características
Reservas, Capacidad, Camareros, Aparcamiento en la calle, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wifi gratuito, Acepta tarjetas de crédito
Aconsejable para
Ocasiones especiales, Cocina local, Reuniones de negocios
Horario de apertura
lunes
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
martes
13:30 - 15:30
miércoles
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
jueves
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
viernes
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
sábado
13:30 - 15:30
20:30 - 23:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Heros Kalea, 21 | Bajo, 48009 Bilbao, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Vizcaya  >  Bilbao
  • Número de teléfono: +34 944 97 98 98
  • E-mail
Descripción
En enero de 2016 se amplía el proyecto ad hoc añadiendo una nueva pieza: El Cascanueces, un concepto complementario al negocio original que se crea siguiendo los principios de máxima calidad aplicados exitosamente con anterioridad y con la vocación de cubrir las carencias de El Sacacorchos.

Por ello surge este espacio renovado con tres ambientes diferenciados donde el equipo ad hoc propone una sucesión de experiencias gastronómicas.

La barra ofrece una colección de pintxos, raciones y vinos que complementan la oferta de El Sacacorchos en un espacio amplio y agradable. La barra vip es un reservado polivalente, perfecto para el cóctel o aperitivo de arranque del menú, para el café o la copa de sobremesa con nuestros expertos baristas, o para un evento diseñado a medida.

Pero la “estrella” del local es su comedor y la propuesta gastronómica que allí nos presenta Diego Valdivielso y su equipo. Un menú variado, original y actualizado a diario, en el que predominan los productos de temporada, el sabor y la creatividad. Apto para todos los gustos y perfecto para compartir, el menú se completa con una carta de vinos adaptada por Oscar Vila y una atención profesional, cercana y honesta que trata de ofrecer al cliente la experiencia perfecta en torno a una mesa.
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