Estuvimos en Arzak hace dos fines de semana y no cumplió con las expectativas con las que íbamos. En relación al personal, queremos felicitarlos, especialmente al sommelier que nos recomendó muy bien, fue muy atento y estuvimos realmente a gusto con el trato que tuvo con nosotros. Aparte...del personal, del que no podemos tener ninguna queja, nos decepcionaron los platos. Elegimos el menú degustación y no era, ni mucho menos, lo que esperábamos para un restaurante del nivel de un Tres Estrellas Michelín. Esperábamos una cocina creativa que nos sorprendiera y no fue así; nos dio la sensación de ser una cocina más básica de lo esperado. La presentación y los sabores dejaron mucho que desear… Por último, creemos que la sala se ha quedado un poco obsoleta; el ambiente, la decoración y la distribución de la sala no nos daban la sensación de estar en un restaurante de ese nivel. Fuimos con mucha ilusión y nos fuimos con la sensación de no haber aprovechado bien el precio que pagamos por el menú degustación. Aun así, remarcamos que el servicio recibido fue muy bueno.Más