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Cómo llegar
Calle de Ramon y Cajal, 1, 01007 Vitoria-Gasteiz, España
+34 945 23 34 26
Página web
Hoy
12:00 - 17:00
18:30 - 00:00
Abierto ahora
Todas las horas
Horario:
lun - jue 12:00 - 17:00
mar - jue 18:30 - 00:00
vie - dom 12:00 - 17:30
vie - sáb 18:30 - 01:00
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221 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
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  • Más
Filtrado según: Español
Sant Carles de la Ràpita, España
Colaborador de nivel
11 opiniones
11 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Acudimos con otra pareja de amigos para cenar. Nos sirvieron una botella de vino abierta y sospechosamente refrigerada (el vino era un rioja crianza). El camarero se resistió a cambiarla por otra. Se pidieron unas croquetas de queso y las sirvieron de jamón. Los camareros (aparentemente muy inexpertos) mostraron torpeza, desatención y pasividad en todo momento. Tuvimos que levantarnos en... Más 

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Gracias, Ignacio M
Vitoria-Gasteiz (Euskadi / Pais Vasco)
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101 opiniones
71 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 39 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Pues sí, esa es mi opinión: en cada visita anual, van bajando en todos los niveles, tanto en la calidad y cantidad de la comida, como en el servicio y el ambiente.... Estuvimos dos parejas, comiendo el fin de semana de fiestas, dos entrantes para compartir, un plato principal para cada uno, un postre para cada uno, bebida: una botella... Más 

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Gracias, KBasque
Vitoria-Gasteiz, España
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27 opiniones
12 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Muy bueno, todo esta muy rico, hay que decir que pese a que es bastante bueno, el precio es bastante elevado. Lo recomiendo para ocasiones especiales y siempre con reserva porque esta bastante solicitado.

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Gracias, txaski
spagna
Colaborador de nivel
20 opiniones
9 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita hace 3 semanas

nada a que ver con una pizzeria italiana,,si esa es la pretención. han mejorado algo pero la pizza sigue siendo opinable...

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Gracias, manolita76
Vitoria-gasteiz
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15 opiniones
7 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

El servicio correcto y la comida no estaba mal del todo ,el comedor es demasiado pequeño,no repetiria .

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Gracias, Ana Fatima B
Vitoria-Gasteiz, España
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30 opiniones
21 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 5 semanas

Es un buen restaurante italiano a un precio adecuado. muy recomendables sus pizzas y pasta fresca. Muy recomendable.

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Gracias, David v
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44 opiniones
32 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 5 semanas mediante dispositivo móvil

La verdad es que siempre que viajamos intentamos consultar el trip advisor y encontramos esta pizzería artesana, porque al tener u restaurante nos gusta comer bien y no siempre a precios caros!!! Pues este es uno de esos restaurantes. Pedimos unas pizzas y la verdad que están increíbles!!! El sitio precioso, céntrico y muy amables! Lo recomiendo si no quieres... Más 

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Gracias, Romina C
Colaborador de nivel
12 opiniones
9 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita hace 5 semanas

Fuimos a este sitio buscando un restaurante italiano, pero costó muchísimo conseguir una reserva por lo que viendo lo solicitado que estaba teniamos el liston bastante alto esperando una maravilla... Decepción total, resulto ser muy caro para lo que ofrecia. Pizzas normales, que en cualquier otro sitio comerias mejores, ensaladas más de lo mismo.. lo unico que merecia la pena... Más 

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Gracias, Imma D
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador de nivel
30 opiniones
20 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 julio 2016 mediante dispositivo móvil

Buena cocina italiana a un precio adecuado. No es ninguna franquicia, lo regenta una familia, la del ciclista Galdos que triunfara en el Giro de Italia. Muy adecuado para ir en familia

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Gracias, rgomezdelaiglesia
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador de nivel
29 opiniones
26 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 julio 2016

Buen horno de leña y pasta fresca. En general todo está muy bueno dentro de la gama de comida italiana. El arroz con bogavante está muy bueno. Amplio y buen trato. Las pizzas variadas y caseras.

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Gracias, Gustavo A

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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    3,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    3,5 de 5 estrellas
Tipo de cocina
Italiana, Mediterránea, Europea, Pizza
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Características del restaurante
Para llevar, Reservas, Capacidad, Camareros, Tronas disponibles, Acceso para discapacitados
Aconsejable para
Grupos grandes, Ocasiones especiales, Familias con niños
Horario de apertura
domingo
12:00 - 17:30
lunes
12:00 - 17:00
martes
12:00 - 17:00
18:30 - 00:00
miércoles
12:00 - 17:00
18:30 - 00:00
jueves
12:00 - 17:00
18:30 - 00:00
viernes
12:00 - 17:30
18:30 - 01:00
sábado
12:00 - 17:30
18:30 - 01:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle de Ramon y Cajal, 1, 01007 Vitoria-Gasteiz, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Álava  >  Vitoria-Gasteiz
  • Número de teléfono: +34 945 23 34 26
Descripción
Inagurado en Agosto de 1.981 por Francisco Galdós, después de colgar la bicicleta y de aprender en Italia la elaboración artesanal de pasta y pizza.

Reformado íntegramente utilizando materiales nobles como la madera, el acero corten y el gres a finales de 2.009, añadiendo un nuevo comedor en la planta sótano para eventos privados y ampliando también la zona de picoteo informal.

Dolomiti está adaptado para personas de movilidad reducida, cumpliendo la normativa vigente de accesibilidad.

En Dolomiti elaboramos artesanalmente pasta fresca y masa de pizza para nuestros platos como también para la venta al público.

La especialidad de nuestro restaurante es la comida italiana, sin embargo, ofrecemos una alta gama de platos en nuestra carta.

Las pizzas se cuecen en horno de leña, lo que le da un toque de distinción. También realizamos todo tipo de asados (en horno de leña), carnes a la brasa y pescados del Cantábrico. La variedad de nuestra carta abarca todo tipo de gustos.

Platos y pizzas para celíacos.

Comedor privado de Lunes noche a Viernes mediodía para grupos o empresas. Capacidad máxima 40 personas.

Salón-comedor disponible para uso privado con un aforo mínimo de 35 personas hasta un máximo de 50 personas para exposiciones, proyecciones, comidas y cenas de empresa, celebraciones, eventos familiares...

Pasta fresca para llevar por encargo, recomendando realizar el pedido con 48 horas de antelación.

Pizzas para llevar. No realizamos envíos a domicilio. Recogida en local.

Zona Wifi gratuita.

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del Pizzeria Dolomiti y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?