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Cómo llegar
Calle de Ramon y Cajal, 1, 01007 Vitoria-Gasteiz, España
+34 945 23 34 26
Página web
Hoy
12:00 - 17:00
18:30 - 0:00
Cerrado ahora
Todas las horas
Horario:
lun - jue 12:00 - 17:00
mar - jue 18:30 - 0:00
vie - dom 12:00 - 17:30
vie - sáb 18:30 - 1:00
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214 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más
Filtrado según: Español
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador de nivel
30 opiniones
21 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 2 días NUEVO

Es un buen restaurante italiano a un precio adecuado. muy recomendables sus pizzas y pasta fresca. Muy recomendable.

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Gracias, David v
Colaborador de nivel
45 opiniones
33 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 2 días NUEVO mediante dispositivo móvil

La verdad es que siempre que viajamos intentamos consultar el trip advisor y encontramos esta pizzería artesana, porque al tener u restaurante nos gusta comer bien y no siempre a precios caros!!! Pues este es uno de esos restaurantes. Pedimos unas pizzas y la verdad que están increíbles!!! El sitio precioso, céntrico y muy amables! Lo recomiendo si no quieres... Más 

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Gracias, Romina C
Colaborador de nivel
12 opiniones
9 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita hace 2 días NUEVO

Fuimos a este sitio buscando un restaurante italiano, pero costó muchísimo conseguir una reserva por lo que viendo lo solicitado que estaba teniamos el liston bastante alto esperando una maravilla... Decepción total, resulto ser muy caro para lo que ofrecia. Pizzas normales, que en cualquier otro sitio comerias mejores, ensaladas más de lo mismo.. lo unico que merecia la pena... Más 

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Gracias, Imma D
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador de nivel
26 opiniones
17 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 3 días NUEVO mediante dispositivo móvil

Buena cocina italiana a un precio adecuado. No es ninguna franquicia, lo regenta una familia, la del ciclista Galdos que triunfara en el Giro de Italia. Muy adecuado para ir en familia

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Gracias, rgomezdelaiglesia
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador de nivel
20 opiniones
18 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 4 días NUEVO

Buen horno de leña y pasta fresca. En general todo está muy bueno dentro de la gama de comida italiana. El arroz con bogavante está muy bueno. Amplio y buen trato. Las pizzas variadas y caseras.

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Gracias, Gustavo A
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador de nivel
7 opiniones
7 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita hace una semana NUEVO

Los vitorianos recordamos este restaurante como una innovación, el primer italiano de fundamento. Desde entonces han cambiado mucho las cosas, han renovado el local, es más grandes, más moderno... pero ha perdido calidad. Es una pena, pero ya no es el mejor restaurante italiano de Vitoria. Es correcto, pero no destaca. Las pizzas son normalitas, en las pastas algunas salsas... Más 

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Gracias, MaxIbar60
Colaborador de nivel
6 opiniones
6 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Nos pareció pretencioso en general. Pedimos unos hongos con foie y estaba el foie reseco y rescatado del fondo del frigorífico. Lo reconocieron pero aun así lo cobraron

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Gracias, Andrés M
Valencia, España
Colaborador de nivel
32 opiniones
21 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita hace una semana

Nada destacable, ni bueno ni malo. Pedi unos ravioli y correctos, pizza correcta y unas croquetas y ensalada correcta.

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Gracias, p3dry47
Cubelles, España
Colaborador de nivel
22 opiniones
21 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Fuimes de noche solo para una pizza rapida y nos sorprendio lo buenas que estan, a noños y mayores a todos nos gusto las ensaladas tambien muy buenas

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Gracias, NURIA B
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador de nivel
19 opiniones
9 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 2 semanas

Pizzas muy ricas, y risotto extraordinario! en un ambiente muy cuidado, es un poco mas caro pero merece la pena.

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Gracias, susana27

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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    3,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    3,5 de 5 estrellas
Tipo de cocina
Italiana, Mediterránea, Pizza, Europea, Sin gluten
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Características del restaurante
Reservas, Capacidad, Camareros, Acceso para discapacitados, Para llevar
Aconsejable para
Ocasiones especiales, Grupos grandes, Familias con niños
Horario de apertura
domingo
12:00 - 17:30
lunes
12:00 - 17:00
martes
12:00 - 17:00
18:30 - 0:00
miércoles
12:00 - 17:00
18:30 - 0:00
jueves
12:00 - 17:00
18:30 - 0:00
viernes
12:00 - 17:30
18:30 - 1:00
sábado
12:00 - 17:30
18:30 - 1:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle de Ramon y Cajal, 1, 01007 Vitoria-Gasteiz, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Álava  >  Vitoria-Gasteiz
  • Número de teléfono: +34 945 23 34 26
Descripción
Inagurado en Agosto de 1.981 por Francisco Galdós, después de colgar la bicicleta y de aprender en Italia la elaboración artesanal de pasta y pizza.

Reformado íntegramente utilizando materiales nobles como la madera, el acero corten y el gres a finales de 2.009, añadiendo un nuevo comedor en la planta sótano para eventos privados y ampliando también la zona de picoteo informal.

Dolomiti está adaptado para personas de movilidad reducida, cumpliendo la normativa vigente de accesibilidad.

En Dolomiti elaboramos artesanalmente pasta fresca y masa de pizza para nuestros platos como también para la venta al público.

La especialidad de nuestro restaurante es la comida italiana, sin embargo, ofrecemos una alta gama de platos en nuestra carta.

Las pizzas se cuecen en horno de leña, lo que le da un toque de distinción. También realizamos todo tipo de asados (en horno de leña), carnes a la brasa y pescados del Cantábrico. La variedad de nuestra carta abarca todo tipo de gustos.

Platos y pizzas para celíacos.

Comedor privado de Lunes noche a Viernes mediodía para grupos o empresas. Capacidad máxima 40 personas.

Salón-comedor disponible para uso privado con un aforo mínimo de 35 personas hasta un máximo de 50 personas para exposiciones, proyecciones, comidas y cenas de empresa, celebraciones, eventos familiares...

Pasta fresca para llevar por encargo, recomendando realizar el pedido con 48 horas de antelación.

Pizzas para llevar. No realizamos envíos a domicilio. Recogida en local.

Zona Wifi gratuita.

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del Pizzeria Dolomiti y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?