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Cómo llegar
Calle de Ramon y Cajal, 1, 01007 Vitoria-Gasteiz, España
+34 945 23 34 26
Página web
Hoy
12:00 - 17:30
18:30 - 01:00
Cerrado ahora
Todas las horas
Horario:
lun - jue 12:00 - 17:00
mar - jue 18:30 - 00:00
vie - dom 12:00 - 17:30
vie - sáb 18:30 - 01:00
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231 opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
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Filtrado según: Español
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador de nivel
6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 2 semanas

Las pizzas son auténticas, sin excesó de grasa. Además la carta es muy variada. He ido unas cuantas veces y a pesar de que en la última nos gustó menos (quizás por la elección de platos) siempre bien.

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Gracias, 3rw3n
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador de nivel
4 opiniones
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 2 semanas

Me encanta la pizza, y ese sitio me encantó por las deliciosas pizzas que preparan, para volver y volver.

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Gracias, lauraji2016
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador de nivel
10 opiniones
7 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 2 semanas

En mi opinión siguen sirviendo las mejores pizzas de Vitoria, masa crujiente, ingredientes de primera y gran tamaño. Las pastas deliciosas, buenos entrantes y postres caseros. También te preparan las pizzas y las pastas para llevar. Es verdad que el servicio es irregular, gente joven poco profesional. Como consejo, mejor pedir mesa en el comedor de arriba, el de abajo... Más 

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Gracias, BVAG
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18 opiniones
16 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Fuimos por cercanía al hotel y la verdad que no pudimos elegir mejor. Empezamos con una ensalada de burrata frutos secos y pesto exquisita. Y probamos dos pastas. Ravioli rellenos de morcilla (buenisimos) y pasta fresca con salsa vegetal y tomate. Calidad y cantidad. Se pueden pedir medias raciones (infantiles) que nosotros no sabíamos, pues la pasta fresca tenía gran... Más 

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Gracias, pulpi7
Un miembro de TripAdvisor
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Comida excelente, ajustada al precio de locales del estilo. La atención muy buena y el local bastante agradable.

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Gracias, Un miembro de TripAdvisor
Asturias, España
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82 opiniones
49 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Llegamos tarde a la ciudad, por lo que busqué algo cerca del hotel para cenar. Eran las diez y media de la noche, y aunque en su web pone que tiene abierto hasta las 24.00 horas, se ve que sólo es si interesa al dueño. Entramos y estaban dos camareros (o dueños) detrás de la barra, haciendo lo que parecía... Más 

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Gracias, Jose y Maribel A
Colaborador de nivel
62 opiniones
22 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Es un restaurante con estilo cuidado y gran variedad de comida italiana. La calidad de la comida es buena y la atención del personal fue también muy buena. El precio es asequible viendo los precios en los que se mueve esta ciudad por el centro. Para nosotros es un sitio totalmente recomendable y al que nos gustaría volver para probar... Más 

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Gracias, metra_ruben
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador de nivel
7 opiniones
3 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 4 semanas

Un italiano con mucha categoría, clase y acogedora. Comida exquisita. Una gran opción. El servicio excelente.

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Gracias, Irene L
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador de nivel
17 opiniones
17 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 4 semanas

yo cada vez que voy suelo comer la pizza calzone que esta deliciosa ,cabe destacar las pastas que lo hacen ellos mismos los callos y las patitas de cordero delicioso y de postres recomendaría el tiramisu que lo hacen ellos y es una delicia el servicio esta muy bn es rapido y calidad comida y precio van muy bn

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Gracias, lurdes223
Sant Carles de la Ràpita, España
Colaborador de nivel
11 opiniones
11 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 agosto 2016 mediante dispositivo móvil

Acudimos con otra pareja de amigos para cenar. Nos sirvieron una botella de vino abierta y sospechosamente refrigerada (el vino era un rioja crianza). El camarero se resistió a cambiarla por otra. Se pidieron unas croquetas de queso y las sirvieron de jamón. Los camareros (aparentemente muy inexpertos) mostraron torpeza, desatención y pasividad en todo momento. Tuvimos que levantarnos en... Más 

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Gracias, Ignacio M

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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    3,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    3,5 de 5 estrellas
Tipo de cocina
Italiana, Mediterránea, Europea, Pizza
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Características del restaurante
Para llevar, Reservas, Capacidad, Camareros, Tronas disponibles, Acceso para discapacitados
Aconsejable para
Ocasiones especiales, Grupos grandes, Familias con niños
Horario de apertura
domingo
12:00 - 17:30
lunes
12:00 - 17:00
martes
12:00 - 17:00
18:30 - 00:00
miércoles
12:00 - 17:00
18:30 - 00:00
jueves
12:00 - 17:00
18:30 - 00:00
viernes
12:00 - 17:30
18:30 - 01:00
sábado
12:00 - 17:30
18:30 - 01:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle de Ramon y Cajal, 1, 01007 Vitoria-Gasteiz, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Álava  >  Vitoria-Gasteiz
  • Número de teléfono: +34 945 23 34 26
Descripción
Inagurado en Agosto de 1.981 por Francisco Galdós, después de colgar la bicicleta y de aprender en Italia la elaboración artesanal de pasta y pizza.

Reformado íntegramente utilizando materiales nobles como la madera, el acero corten y el gres a finales de 2.009, añadiendo un nuevo comedor en la planta sótano para eventos privados y ampliando también la zona de picoteo informal.

Dolomiti está adaptado para personas de movilidad reducida, cumpliendo la normativa vigente de accesibilidad.

En Dolomiti elaboramos artesanalmente pasta fresca y masa de pizza para nuestros platos como también para la venta al público.

La especialidad de nuestro restaurante es la comida italiana, sin embargo, ofrecemos una alta gama de platos en nuestra carta.

Las pizzas se cuecen en horno de leña, lo que le da un toque de distinción. También realizamos todo tipo de asados (en horno de leña), carnes a la brasa y pescados del Cantábrico. La variedad de nuestra carta abarca todo tipo de gustos.

Platos y pizzas para celíacos.

Comedor privado de Lunes noche a Viernes mediodía para grupos o empresas. Capacidad máxima 40 personas.

Salón-comedor disponible para uso privado con un aforo mínimo de 35 personas hasta un máximo de 50 personas para exposiciones, proyecciones, comidas y cenas de empresa, celebraciones, eventos familiares...

Pasta fresca para llevar por encargo, recomendando realizar el pedido con 48 horas de antelación.

Pizzas para llevar. No realizamos envíos a domicilio. Recogida en local.

Zona Wifi gratuita.

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del Pizzeria Dolomiti y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?