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Zaldiaran

Avenida Gasteiz, 21, 01008 Vitoria-Gasteiz, España
+34 945 13 48 22
Página web
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Resumen
  • Excelente64 %
  • Muy bueno26 %
  • Normal7 %
  • Malo2 %
  • Pésimo1 %
Cerrado ahora
Horario
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española, Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Precio
€€€€
PUNTUACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Avenida Gasteiz, 21, 01008 Vitoria-Gasteiz, España
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1 - 10 de 551 opiniones

Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Desde el impecable trato a la magia de sabores, no puedes pasar sin una visita, tiene el reconocimiento bien merecido.

Gracias, brodriguezmartin78
Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Es un restaurante muy bueno. Se puede decir que es el mejor de Vitoria. La comida está exquisita y los postres....que decir de ellos, buenísimos. Servicio perfecto y muy profesional

Gracias, Mhm1974
Opinión escrita 6 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

Para empezar, la atención es muy importante, y en el Zaldiaran es siempre impecable. Fuimos 4 personas a comer, los entrantes muy ricos y en su punto, de segundo rodaballo y chuletón, perfecto, la parrilla impresionante, postres muy finos, totalmente recomendable

Gracias, Mireya E
Opinión escrita 1 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

Sigue siendo con mucho el mejor restaurante de la ciudad! Muy buen servicio y sensacional la comida!

Gracias, Milapinedo
Opinión escrita 29 de abril de 2018

El restaurante está bien, no obstante me esperaba mucho más de la chuleta, que no estaba tan tierna como en otros de precios similares. Las patatas de acompañamiento no me gustaron y son muy aceitosas, no muy propias de un sitio así. Pedimos croquetas que...Más

Gracias, d1978
Zaldiaran, Director de Relaciones con Clientes en Zaldiaran, respondió a esta opiniónRespondido: 2 de mayo de 2018

Buenos días, Antes de nada gracias por su visita y sus comentarios. Lamentamos su impresión sobre la chuleta pero sabrá que la carne no siempre mantiene la misma textura y sabor. Lo sentimos de verdad. Y sobre los postres, nos extraña su percepción porque son...Más

Opinión escrita 29 de abril de 2018

Gran decepción la visita a este restaurante, que en su tiempo disfrutó de un prestigio reconocido. Lo único que está actualizado es el precio: excesivamente caro para lo que tomamos. Tanto entorno, decoración, menu, servicio, etc... todo daba una sensación de que "cualquier tiempo pasado...Más

Gracias, PEDROWINE
Zaldiaran, Director de Relaciones con Clientes en Zaldiaran, respondió a esta opiniónRespondido: 2 de mayo de 2018

Buenos días Para empezar no entendemos muy bien sus comentarios ni su intención porque en ningún momento habla de gastronomía. Apunta solo a la supuesta limitación de nuestra carta de vinos cuando está muy pensada, con referencias nacionales e internacionales, con arreglo a los consumos...Más

Opinión escrita 25 de abril de 2018

Estuve en Zaldiaran hace varios años, cuando aún no había sido distinguido con la estrella Michelin que ostenta, y volví el pasado sábado, a comer, con tres amigos. El local no ha cambiado, lo recuerdo igual. Es acogedor, con una decoración clásica y convencional. Sentados...Más

Gracias, Juanan U
Opinión escrita 21 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

No tengo sombrero para quitármelo,solo entrar al comedor ya te indica la categoría, producto excelente tratado con sutileza, servicio magistral sin agobiar.Matricula de Honor. No les hace falta Máster.

2  Gracias, Juan Carlos E
Opinión escrita 19 de abril de 2018

Estuve con mi familia en semana santa. El sitio es muy bonito, elegante, muy acogedor. y la comida es estupenda, perfecta, la verdad que hacia tiempo que no comía tan bien en un restaurante de estas características y sobre todo que me asombraran tanto. simplemente...Más

Gracias, ladynerea1
Opinión escrita 15 de abril de 2018

Fuimos este fin de semana. Pedimos un menú degustación que resultó ser amplio y de gran nivel. El servicio muy atento sin agobios y el precio razonable para la categoría (tiene estrella Michelin) y el ambiente del local. El coste del menú era de 68...Más

Gracias, José Luis A
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Preguntas y respuestas
sueve2017
8 de julio de 2017|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de Juan Carlos F | Ha opinado sobre este establecimiento |
Cierra los martes
0
votos
sueve2017
8 de julio de 2017|
ResponderMostrar 4 respuestas
Respuesta de triviVitoria_Espa_a | Ha opinado sobre este establecimiento |
si, able los lunes; cierra los martes
0
votos
ROTCEH54
2 de enero de 2017|
ResponderMostrar 4 respuestas
Respuesta de Maria Jose C | Ha opinado sobre este establecimiento |
Sé que hay un menu degustacion, nosotros fuimos un fin de semana por la noche y el menús de parrilla desde 38€+iva (el más barato)
0
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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Características
Reservas, Restaurante privado, Capacidad, Camareros, Tronas disponibles, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Wifi gratuito
Aconsejable para
Romántico, Grupos grandes, Ocasiones especiales, Reuniones de negocios, Cocina local, Familias con niños
Horario de apertura
domingo
13:00 - 15:30
lunes
13:00 - 15:30
21:00 - 23:30
martes
13:00 - 15:30
miércoles
13:00 - 15:30
21:00 - 23:30
jueves
13:00 - 15:30
21:00 - 23:30
viernes
13:00 - 15:30
21:00 - 23:30
sábado
13:00 - 15:30
21:00 - 23:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Avenida Gasteiz, 21, 01008 Vitoria-Gasteiz, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Álava  >  Vitoria-Gasteiz
  • Número de teléfono: +34 945 13 48 22
  • E-mail
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