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Zaldiaran

Certificado de excelencia
Mapa
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Cómo llegar
Avenida Gasteiz, 21, 01008 Vitoria-Gasteiz, España
+34 945 13 48 22
Página web
Hoy
13:00 - 15:30
21:00 - 23:30
Cerrado ahora
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Horario:
dom - sáb 13:00 - 15:30
lun 21:00 - 23:30
mié - sáb 21:00 - 23:30
Detalles
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447 opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más
Filtrado según: Español
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12 opiniones
7 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 3 días NUEVO mediante dispositivo móvil

Muy buena elaboración, platos muy ricos y destacados , no falla a su nombre pero por el mismo precio hay En Gasteiz

¿Útil?
Gracias, Javier V
Colaborador de nivel
57 opiniones
18 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 3 días NUEVO

Aunque es un restaurante Michelin, su calidad precio es muy muy buena, porque se come muy bien para el precio que se paga. La atención es muy cuidada y los platos son generosos y bien elaborados. Los pescados son piezas grandes y de calidad.

¿Útil?
Gracias, Club Deportivo G
Vitoria-Gasteiz, España
2 opiniones
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 4 días NUEVO mediante dispositivo móvil

Excelente atención Menú de trufa buenisimo Restaurante muy bonito Volveremos a probar el menú de chuletón

¿Útil?
Gracias, Azucena J
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador de nivel
3 opiniones
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 4 días NUEVO

Un lugar en el que perderse entre plato y plato... Un evento de más de 100 personas en el que no falló nada y todo estaba inmejorable... Espectacular!

¿Útil?
Gracias, emedege12
Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador de nivel
3 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 4 días NUEVO

productos de temporada como los caracoles rellenos y perretxikos en abril SAN PRUDENCIO otras ocasiones hemos cogido el menú degustación y también muy bueno ,se nota la estrella michelin

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Gracias, Encargadilla42
Colaborador de nivel
4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
4 de 5 burbujas Opinión escrita hace 5 días NUEVO mediante dispositivo móvil

Es muy original además de innovador me ha encantado el trato es excepcional es un poco caro pero por probar merece la pena

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Gracias, Arantza A
Colaborador de nivel
152 opiniones
136 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Estrella merecidísima. Local con solera que alberga desde hace años una cocina solida. Buen servicio capitaneado perfectamente por el propietario. Los postres verdaderos protagonistas, son el plus definitivo. Restaurante de los de antes.

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Gracias, Alimentarlo
Barcelona, España
1 opinión
3 de 5 burbujas Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Relación calidad precio excesiva, buen producto, pero fallos en la presentación y acompañamiento de platos, no es posible pagar 84€ por un rodaballo para tres personas, que estaba bueno pero sin acompañarlo de una mínima guarnición, croquetas de ibérico aceitosas, nos sorprendió gratamente el aperitivo consistente en una sopa de cereza con crujiente de bacalao así como los postres, servicio... Más 

¿Útil?
Gracias, jcarlos74
Zaldiaran, Director de Relaciones con Clientes en Zaldiaran, respondió a esta opinión

Estimado cliente, antes de nada gracias por su visita aunque no fuera de su entera satisfacción. Nos gustaría hacer alguna apreciación sobre el comentario del rodaballo, sin entrar a valorar otras opiniones subjetivas que respetamos aunque no compartamos. Sobre el servicio del rodaballo y la falta de guarnición, seguimos la tradición de los grandes maestros de Hondarribia quienes respetan al... Más 

Vitoria-Gasteiz, España
Colaborador de nivel
23 opiniones
6 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
4 de 5 burbujas Opinión escrita hace 2 semanas

Buena calidad de la comida,variedad, modernidad,diseño,buen servicio y ambiente,lo considero uno de los mejores restaurantes de Vitoria-Gasteiz

¿Útil?
Gracias, Agus635
Colaborador de nivel
3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Fuimos por una comida de trabajo y tanto el menú escogido como el servicio fue inmejorable. El crujiente de hongos y el cordero confitado exquisitos, mis felicitaciones a la cocina.

¿Útil?
Gracias, Sonia G

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Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 burbujas
    Servicio
    4,5 de 5 burbujas
  • Calidad/precio
    4 de 5 burbujas
    Atmósfera
    4 de 5 burbujas
Tipo de cocina
Mediterránea, Europea, Española
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Características
Reservas, Restaurante privado, Capacidad, Camareros, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol
Aconsejable para
Familias con niños, Reuniones de negocios, Ocasiones especiales, Grupos grandes, Cocina local
Horario de apertura
domingo
13:00 - 15:30
lunes
13:00 - 15:30
21:00 - 23:30
martes
13:00 - 15:30
miércoles
13:00 - 15:30
21:00 - 23:30
jueves
13:00 - 15:30
21:00 - 23:30
viernes
13:00 - 15:30
21:00 - 23:30
sábado
13:00 - 15:30
21:00 - 23:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Avenida Gasteiz, 21, 01008 Vitoria-Gasteiz, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Álava  >  Vitoria-Gasteiz
  • Número de teléfono: +34 945 13 48 22

Preguntas y respuestas

Aquí encontrarás las preguntas que han planteado los visitantes anteriores y las respuestas de los representantes del Zaldiaran y de otros viajeros
3 preguntas
Haz una pregunta
malaga
hace 4 meses
Cambrils, España
hace 20 días

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Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?