Es la segunda vez que estamos, y seguiremos repitiendo, nos dejaremos sorprender con cada plato… muy grata experiencia … el servicio de sala perfecto, no queríamos pedir una botella de vino pq teníamos que conducir de vuelta a casa, y nos pusieron un vino canario...por copa, muy acorde con toda la comida …. Destacar el sancocho canario con su sorpresa, el medregal, la remolacha a la plancha, la coliflor, y las fresas blancas de postre con su espuma…. Y el bocado de limón, como si fuera un sorbete … y el pan con la mantequilla de algas…. Ayyy…. Han logrado platos delicados en los que los sabores se quedan nítidos en la boca …. Repetiremos!! a por la estrella Michelin, chicos!!Más