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Restaurante Summum

Certificado de excelencia
Mapa
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Cómo llegar
At Hotel Reina Isabel Calle Alfredo L Jones 40, 35008 Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, España (Previamente La Parrilla)
+34 928 26 01 00
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264 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
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Filtrado según: Español
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7 opiniones
7 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 5 días NUEVO mediante dispositivo móvil

Un restaurante agradable y acogedor con unas vistas preciosas sobre la bahía, el mar y la parte norte de la isla. Buen servicio aunque quizás deben estar un poquito más atento a los clientes pero muy bien. Carta de vinos muy variada y de gran calidad. La comida exquisita, sorprendente las chips de morena frita, muy recomendable. Relación calidad y... Más 

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Gracias, sergio f
Las Palmas de Gran Canaria, España
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60 opiniones
49 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 6 días NUEVO mediante dispositivo móvil

Un local con una decoración fresca y moderna, un servicio amable, eficiente y atento, un menú de degustación más que notable (el corto en nuestro caso) y una terraza con unas vistas espléndidas donde hacer una larga y pausada sobremesa, hacen de este restaurante un lugar en el que disfrutar de un día especial e inolvidable. No está al alcance... Más 

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Gracias, DRSLPA
Las Palmas de Gran Canaria, España
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14 opiniones
4 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 6 días NUEVO mediante dispositivo móvil

La comida es fusion: internacional, peruana y algo canario. Las vistas son increíbles de la Playa de Las Canteras. El cebiche es muy bueno y el atún, fantástico. Dejarse aconsejar.

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1 Gracias, 8ssm
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4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 6 días NUEVO mediante dispositivo móvil

Hemos estado alojados en el Hotel Reina Isabel y tuvimos la oportunidad de cenar en su Restaurante Gastronómico ubicado en el 8° piso. Si las vistas desde la terraza son espectaculares no lo es menos su cocina, tomamos el menú degustación y quedamos gratamente sorprendidos por una cocina muy elaborada, con una mezcla de sabores y texturas muy trabajadas, ciertamente... Más 

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2 Gracias, Anuski17
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4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace una semana NUEVO mediante dispositivo móvil

Definir esta nueva experiencia de este restaurante hoy en dia es muy dificil explicarlo solo con palabras. He ido a almorzar con unas amigas y lo hemos pasado estupendamente.La simple explicacion de todos los ingredientes de todos los platos del menu,merece una reseña.ha sido divertidisimo y a la vez exquisito.Hermoso lugar,el dia en las canteras brillaba junto a todo esto.BRAVO!!!!... Más 

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Gracias, Marta A
1 opinión
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

No hsbiamos estado en el Summum despues del.cierre por reformas del hotel en el mes de mayo y frsncamente estamos gratamente sorprendidos. El nuevo chef de solo 23 años nos ha sorprendodo con un menu degustacion a la altira de la vistas. Hemos disfrutado del menú degustacion Summun y super recomendable... mezcla los productos canarios con gran acierto y el... Más 

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3 Gracias, Carmen G R
Las Nieves, España
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13 opiniones
7 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 3 semanas

Volvimos tres personas después de la remodelación del hotel...muy bien. La verdad es que comimos muy bien..pedimos para compartir...excelente calidad y presentación...la espuma de erizo,el cebiche..todo nos gustó mucho. Vino blanco de la tierra muy bien. El servicio muy bien,en fin recomendable y si tienes una visita que no haya estado nunca en Las Palmas se va a quedar maravillado.... Más 

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1 Gracias, viajero772015
Las Palmas de Gran Canaria, España
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18 opiniones
13 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 3 semanas

Después de algo más de un mes cerrado por reformas en las habitaciones del hotel, su emblemático Summum sale a escena con nueva propuesta en forma de carta, novedosa, atrevida, creativa, pero reconocible por sus materias primas, en buena medida muy de la isla. La vajilla varía en función de cada plato integrándose en el mismo de una forma muy... Más 

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1 Gracias, IBdQ
2 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
3 de 5 estrellas Opinión escrita hace 4 semanas

Bien decorado, preciosas vistas, pero....el Maitre no apareció por nuestra mesa, aunque los camareros muy amables, entrante muy bueno, el carre de cordero...(26eur) plato nada estético, con ajo negro y maíz sin sabor, me defraudo bastante, el salmonete muy bueno, el postre aceptable, la carta de vinos .....no entiendo porque tengo que pagar el triple de lo habitual por vinos... Más 

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2 Gracias, Gustavo C
Gran Canaria, España
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30 opiniones
24 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace 4 semanas

comida de calidad, se hecha en falta producto local, buena calidad del producto, mejor presentacion, algo caro que se compensa por las vistas que ofrece el lugar. ideal coger un dia despejado, algo habitual en esa zona casi todo el año. apostaria por introducir más producto canario en la carta, tenemos muy buena calidad producida aqui mismo!!!

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1 Gracias, RAFARC

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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Precio medio
34 $ - 134 $
Tipo de cocina
Peruana, Mediterránea, Europea, Española, Internacional
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Características del restaurante
Reservas, Terraza exterior, Capacidad, Camareros, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol
Aconsejable para
Romántico, Reuniones de negocios, Ocasiones especiales
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: At Hotel Reina Isabel Calle Alfredo L Jones 40, 35008 Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, España (Previamente La Parrilla)
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Islas Canarias  >  Gran Canaria  >  Las Palmas de Gran Canaria
  • Número de teléfono: +34 928 26 01 00

Preguntas y respuestas

Aquí encontrarás las preguntas que han planteado los visitantes anteriores y las respuestas de los representantes del Restaurante Summum y de otros viajeros
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  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?