574 opiniones
N.º 39 de 786 restaurantes en Santander€€ - €€€, Contemporánea, Saludable, Opciones vegetarianas+34 942 21 95 95Añadir sitio webMejorar este perfil
Horario
dom
13:30 - 16:30
mié
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jue
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vie
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sáb
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MICHELIN
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PUNTUACIONES
Comida
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RANGO DE PRECIOS
24,00 € – 38,00 €
Tipos de cocina
Contemporánea, Saludable, Pub restaurante
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
comidas, ventajas
Punto de vista de la guía MICHELIN
Un restaurante en dos alturas que nos gusta tanto por su propuesta culinaria como por su estética, informal y neoyorquina, pues combina la presencia de...
Leer más en la guía MICHELINBib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
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4.0
574 opiniones
Excelente
275
Muy bueno
179
Normal
68
Malo
37
Pésimo
15
emhp59
Santander17 contribuciones
sept 2024 • friends
La experiencia comenzó mal.
Éramos 8 amigas con la idea de compartir alguna entrada y, luego, pedir un plato cada uno. La persona que vino a coger la comanda nos dijo que la manera de trabajar en una mesa grande era todo para compartir; nos insistió hasta que tuvimos que cambiar nuestra opción: mal, muy mal
La cena nos gustó. Cocina fusión, buena elaboración.
Escrita el 27 de septiembre de 2024
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Barriguinas
2 contribuciones
sept 2024 • family
Penosa experiencia. Lugar incómodo y mal servicio; con pretensiones y el producto mal tratado.
Decepción, salvado el vino.
Escrita el 20 de septiembre de 2024
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RAQUELG G
Santander820 contribuciones
sept 2024 • couples
Teníamos muchas ganas de ir y no nos defraudó nada, la comida espectacular, el servicio maravilloso, el camarero fue súper atento. Nos encantó. Destacar la coliflor y las cigalas con huevo y torreznos
Escrita el 18 de septiembre de 2024
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baquito
16 contribuciones
ago 2024 • family
Que ganas tenía de volver a mi #must de #santander !!!
Restaurante @ummasantander donde mi amigo Miki se ha pasado el juego, productazo y saber hacer de alta gastronomía, puesto en escena con elaboraciónes ricas, sabrosas y estéticas. Además Umma se ha convertido en un templo de los vinos naturales, con una sala dinámica y cercana donde @arletteherreros orquesta con maestría, gracias por hacerme creer que se pueden beber otras cosas, brutal la resistencia al marqués de @microbio_wines. Ganas de volver YA! Se les quiere !!
Escrita el 25 de agosto de 2024
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Ana S
1 contribución
ago 2024 • friends
Una experiencia muy recomendable: profesionalidad, ambiente muy agradable y comida exquisita y original. Bravo!!!
Escrita el 22 de agosto de 2024
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Jet53030216539
4 contribuciones
ago 2024 • couples
Mesa reservada desde hacia un mes, llegamos al local, muy bonito, muy bien decorado y fresquito. No era un día excesivamente caluroso en Santander, 24º. La camarera nos indica que la sigamos a la mesa, sube por unas escaleras a un altillo donde hay 4 o 5 mesas. Al subir la escalera ya notamos un cambio de temperatura, en el altillo hace un calor insoportable, a pesar de haber un aparato de aire acondicionado y dos ventiladores, que poca cosa hacen. Nos acomoda en la mesa, aparte del calor, apenas hay luz, cuesta hasta leer la carta. Mi pareja y yo bajamos las escaleras y hablamos con ella, le pedimos que nos cambia a otra mesa que hay en la planta baja (donde la temperatura es correcta), de las mismas características de la nuestra, para cuatro comensales. Nos dice que no es posible porque esta reservada, como si nosotros no hubiéramos hecho reserva, y con un mes de antelación!!! Nada, lo único que conseguimos es que nos cambie de mesa en el altillo a otra al lado del ventilador (que funcionaba fatal).
Bueno, hablar de la comida me parece innecesario, por muy buena que sea, si no estas cómodo no la disfrutas. Pero voy a comentar un poco. De los entrantes, el pincho de anchoa, saladísimo. La ostra con salsa de yogur y lima, te da igual que te pongan una ostra o un boquerón, solo sabe a lima. De primero, la coliflor, esta bien hecha y con un sabor original, pero tampoco es un plato para volverte loco. De segundo, la picaña, buenísima, hecha al punto. Acompañada de medio cogollo con salsa de mostaza y pipas de girasol. Este si que es un plato a resaltar. Los postres, para olvidar, probé el melocotón asado sobre hojaldre (manda huevos que en Santander te puedan servir una cosa así y que le llamen hojaldre). Y el helado de queso tampoco vale la pena pedirlo.
El servicio, que decir de el. En los entrantes, de los 8 pinchos, nos sirven 7, la ostra se les olvida. En los segundos, sirven tres platos y el cuarto comensal tiene que esperar algo mas de 5 minutos a que le sirvan el suyo.
El precio, bueno nos salió a 57,50€ por comensal, no me parecería caro si hubiera estado a gusto. Pero no repetiría aunque me invitaran.
En fin, si vais, que sea en invierno o aseguraros de que os dan mesa en la parte de abajo. Yo no repetiré, no creo que se merezca una segunda oportunidad. Mucha apariencia y mucha decoración modernilla pero les queda mucho para ser un buen restaurante. Ah, y eso si, al propietario: por favor gástate algo de dinero y pon un aire acondicionado en condiciones, o cierra el altillo. No puedes dar de comer en estas condiciones.
Escrita el 7 de agosto de 2024
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Javier P
Madrid113 contribuciones
jul 2024 • family
Vaya por delante que cuando leo lo de "gastrobar", "gastropub" o cosas parecidas, me echa un poco para atrás. En este caso, que lo llamen como les dé la gana: se come genial. Nos dejamos aconsejar por la camarera que nos atendió y nos gustó todo lo que nos pusieron. Es cierto que las raciones no son especialmente grandes, pero los precios no son exagerados y así se pueden probar más cosas. A ver si podemos volver pronto, antes de que se hagan demasiado famosos y se suban al guindo. Nos gustó mucho.
Escrita el 5 de agosto de 2024
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TeamGO
Santander115 contribuciones
jul 2024 • family
La atención por el personal muy buena, enseguida nos atendieron y los platos fueron saliendo con rapidez.como entrantes,la coliflor crujiente es una delicia y las croquetas de trigre mejillon tb, luego una picaña de vaca con cogollos magnífica y de postre unas delicias
Escrita el 26 de julio de 2024
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Liliana Gudino
Bogotá244 contribuciones
jul 2024 • family
Los platillos son muy originales, con elaboración sofisticada. Para mi gusto ricos, pero no espectaculares. El mejor platillo fueron las ostras y las croquetas de mejillones.
El servicio es muy bueno. Me gustó mucho el vino blanco de la casa pero no mucho el vino tinto.
Los meseros muy amable su buen ambiente.
Escrita el 7 de julio de 2024
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jmfdez1956
Pontevedra658 contribuciones
jun 2024 • couples
Curioso restaurante,moderno con tapas,música altita y una barra buena.pedimos unas anchoas muy buenas que repetimos,unos tortos ricos,1/2 de coliflor ummayaki especialidad de la casa ,rica y después pescado (cabra)frito y la espina,muy rico de postre frisuelo.buena atención y bien de precio
Escrita el 25 de junio de 2024
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Ane M
Cambrils19 contribuciones
jun 2024 • friends
La comida es cara y los sabores demasiado fuertes. Muy ruidoso. Entre plato y plato una media de 20 minutos. Un besugo de dos raciones a 24€ la ración (48€) nos dijeron que era de más de un kilo y era enano. Muy escaso. Los postres ricos. El vino blanco de la casa, malo. Éramos 5 y pagamos 168. El servicio poco profesional. Ni repetiremos ni recomendaremos.
Escrita el 15 de junio de 2024
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Maria Antonia S
Zaragoza75 contribuciones
may 2024 • couples
Tomamos un menú de degustacion de 8 pases y 2 aperitivos que permite probar muy diferentes platos. Estaba todo exquisito. Pero hay que ir con bastante apetito para apreciarlos. El plato de cachon con crema de caricos, lo sustituiría por algo mas ligero, porque llena mucho, pero estaba muy bueno. El trato del personal excelente, desde el camarero que te recibe y te explica todo el menú, hasta la que nos atendió a lo largo de la comida y explicó minuciosamente cada plato.
Además por problema de tráfico y aparcamiento llegamos bastante más tarde que la hora reservada, avisamos de nuestro retraso por supuesto, pero no lo tuvieron en cuenta.
Volveremos seguro. Gracias por los esfuerzos de todo el personal, para hacernos disfrutar.
Escrita el 5 de mayo de 2024
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Sonia MJ
Madrid1359 contribuciones
may 2024 • couples
Si quieres probar algo nuevo, que te rompa los esquemas en el plato, pero bien cocinado, éste es el lugar. Atrévete a probar sabores nuevos o piezas de casquería, porque aquí estarán bien trabajados. Cocina de autor desenfadada, con un trabajo excelente sobre el producto. El servicio rápido y atento. Carta de vinos naturales muy novedosa. Los postres también son una delicia. Precio 40/50 euros por persona. Mejor, reservar.
Escrita el 4 de mayo de 2024
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José Antonio G
Santander6 contribuciones
mar 2024 • family
En el local se crea un ambiente muy ruidoso que te impide prácticamente hablar, no sé debido a qué problema, si es a los techos o a otras razones. El agua que pedimos del grifo, nos la cobraron. La comida, bien.
Escrita el 14 de abril de 2024
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Hassial
Mundo232 contribuciones
mar 2024 • friends
Todo correcto, atencion muy buena, adecuada calidad precio y la comida estaba rica, pero nos esperamos mas. Sin duda repetiremos para ver si encontramos algo sorprendente en la carta.
Escrita el 28 de marzo de 2024
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