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Puntuaciones y opiniones

PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
36 US$ - 36 US$
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Tienda gourmet
Comidas
Cenas, Comidas
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Opinión escrita el 31 de agosto de 2019 mediante dispositivo móvil

Es la boutique del foie una tienda/delicatessen con productos basados en el foie de elaboración propia con “Pipo” a los mandos de la elaboración artesanal/investigación. Y la boutique del foie, en la planta baja/sótano, te ofrece la posibilidad de disfrutar de una cena degustación con...un grupo de amigos. Si te gusta pasar un buen rato mientras te atienden de lujo y te sirven productos degustación fríos de altísima calidad y muy basados en el foie, la boutique es una opción excelente. No desvelo nada más por no romper la magia de la boutique. Buena relación precio/calidad.Más

Fecha de la visita: agosto de 2019
¿Útil?1  
Opinión escrita el 12 de julio de 2019 mediante dispositivo móvil

Desconocíamos el lugar todos que estuvimos y la conclusión fue sorprendente para todos. Hay que ir y probar.

Fecha de la visita: julio de 2019
¿Útil?1  
Opinión escrita el 10 de marzo de 2019

No solo es el mejor foie si no que ademas detrás de todo esta el mejor artesano de foie. Y que más da que yo lo diga, lo mejor es acercarse y verlo por ti mismo, probarlo, disfrutarlo. Ademas encontrarás productos de la mejor selección...de bebidas, conservas, etc.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2018
¿Útil?3  
Opinión escrita el 20 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Fuimos un grupo de amigos a cenar y además de una breve explicación de la mano de Pipo sobre la elaboración del foie casero pudimos disfrutar de una cata maravillosa a base de anchoas artesanas, pimientos , quesucos de cantabria y su producto estrella el...foie en distintas versiones. Buen vino y me reservo una sorpresa exquisita en el postre. Gracias Pipo y Sra. por hacernos pasar una estupenda noche;-)Más

Fecha de la visita: agosto de 2017
¿Útil?4  
Opinión escrita el 13 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Fuimos a cenar la cata que incluye entrantes, con exquisitas anchoas,y diversos platos compuestos de foie. Uno de los foies más cuidados de Europa que tratan de forma casi artesanal. Tambièn es tienda, y el micuit para llevar a casa, excelente. Perfecto para grupos amantes...de descubrir sabores.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
¿Útil?4  
Opinión escrita el 16 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Hoy quiero dar mi opinión de un restaurante que no es un restaurante, como su nombre indica es literalmente una boutique del foie. Fuimos a cena de empresa, ya que como no es un restaurante y solo hay una mesa construida de palets el mínimo...de personas son 8, y entramos por una tienda donde tienen expuestos sus productos, ya que como he indicado su negocio principal es la venta de foie. Ahí llego mi primera sorpresa por qué yo iba a cenar y me encontré una tienda con productos delicatessen, no solo foie sino algún producto más. Bajamos a el sótano y nos encontramos un sotano decorado por ellos donde nos iban a dar un menú degustación : -. Quesos de Asturias y otro de Francia -. Chorizo que lo hacía un amigo suyo asturianos exquisito. -. Anchoas de Santoña, pero una variedad de alta gama delicatessen total. -. Pimientos no se de donde ,pero que se deshacía en la boca. -. 3 platos diferentes a base de foie ( uno con base de Sobao del macho de Santander , otro era micuit, otr0 era tartar de pato ). -. Y para terminar lo mejor el postre. Una bola de foie con almendra que no era exquisita sino lo siguiente. Todo ello regado con un vino blanco fresquito y un vino tinto cuyo sabor encajaba perfectamente con el menú. El servicio perfecto, el dueño de la boutique te atiende y en cada plato te explica de dónde procede y como se hace. También te explica cómo aprendió a elaborar su producto, la selección del producto , que no lleva aditivos y muchas cosas más. Como empezó con estas degustaciones y un sinfín de cosas porque es super simpático. Si tienes mínimo 8 amigos o compañeros de trabajo y queréis ir a comer algo diferente de una forma diferente, reservar mesa merece la pena. Está en Santander, podéis buscar la dirección en TripAdvisor poniendo su nombre, lo pasaréis bien y disfrutaréis de buena comida. Por cierto luego si queréis podéis comprar la mayoría de los productos en la tienda , que no olvidemos que es su negocio principal , la venta de su producto. Creo que sirve en cualquier lugar de España y como exporta su producto a otros países posiblemente a estos países también , preguntar por si acaso.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
¿Útil?6  
Opinión escrita el 16 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Exquisito producto y exquisito trato. 100% recomendable. Inmejorable. Gracias a todo el equipo de La Boutique del Foie por la experiencia. Seguro que tendreis mucha suerte en este negocio ,por vuestra humildad, y profesionalidad.

Fecha de la visita: junio de 2017
¿Útil?2  
Opinión escrita el 30 de abril de 2017 mediante dispositivo móvil

Voy a resumirlo en pocas palabras , producto y profesionalidad...el primero es magnifico con seguridad el mejor hígado del mundo tratado con cariño en toda su manipulación,detalles impresionantes la visita a la cocina es una barbaridad literalmente podríamos haber comido en las encimeras ...explicaciones del...cocinero su trato y cercanía denotan que es un excelente profesional,en resumen si amáis el foie no os lo podéis perder. Recomendable,volveré.Más

Fecha de la visita: abril de 2017
¿Útil?4  
Opinión escrita el 24 de abril de 2017

Había comprado alguna vez su micuit, pero el menú degustación que cené el viernes fue INCONMENSURABLE. La clave del local es su materia prima, compran el mejor foie del mundo. A destacar el micuit, sus "Ferrero Roche" (bolitas del mejor foie rebozadas en crocante de...almendra) y aún mejor la escalopa de foie fresco caramelizada sobre una tostadita de sobao. El único inconveniente es que no se puede ir sólo o en pareja, tienes que juntar un grupo de 8 mínimo. Pero merece la pena, es toda una experiencia! (Fotos amablemente cedidas por Alfonso Miera)Más

Fecha de la visita: abril de 2017
¿Útil?5  
Opinión escrita el 26 de marzo de 2017

Espectacular el foie en cualquiera de sus variedades. El trato de Diana y José Luis, otro placer, como en familia. El mejor sitio para regalarte caprichos o encontrar el detalle perfecto.

Fecha de la visita: marzo de 2017
¿Útil?3  
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