Llevaba tiempo con ganas de ir y he aprovechado este domingo. No me ha defraudado, servicio atento y explicando el plato, cocina excelente con producto se mercado bien presentado y mejor elaborado, optamos por varios platos la, ensalada de crujiente y queso, los callos, bacalao...espectacular, solomillo solo el empatado ya te invita y las mollejas, de ternera una delicatessen. El postre de milojas vainilla y castaña para chuparse el plato. Un acierto9 rec9niendoMás

Servicio muy agradable y atento. La comida muy rica y ajustada a un local de estas características. En cuanto a las medidas con respecto a COVID 19: mantienen buena distancia entre las mesas y estas son amplias. Así mismo disponen de gel hidroalcoholico para la...higiene de manos. Me sentí seguro.Más

Nos decidimos por el menú degustación, 10 pases y todos espectaculares. Sorprendente tanto la mezcla de sabores como la presentación. Por su puesto, la atención estupenda.

Muy muy a gusto , buen descubrimiento de una experiencia de sabores y colores mezclados en un plato con excelente presentación y magnífico final... Recomendable . Gran Alquimista......el maestro en cocina

Una experiencia con todos los sentidos, comida insuperable, trato inmejorable, ambiente cálido y tranquilo. Cuando las cosas se hacen con amor y coherencia se nota.

Hace dos años viajé a Salamanca, ir al Alquimista fue una gran experiencia pero esta vez no fue igual. Puede que las altas expectativas influyeran pero a mi parecer fueron platos excesivamente caros y con poca cantidad. Aún así como la otra vez muy buen...trato.Más

Excelente experiencia gastronómica, muy buen servicio, relación calidad precio muy buena. El chef Cesar, salió a saludar y tuvimos una charla de los platos muy enriquecedora. Sin duda recomendable y para repetir.