Comida correcta del menú Pizarra, 25 pases, con algún plato a destacar, por ejemplo, Guiso de garbanzos, merluza, tartaleta y el brioche. Deben mejorar los postres, y el eclaire, lo demás rico.
El maridaje un auténtico desastre, el sumiller no hizo su trabajo, simplemente presentó...4 bebidas, una cerveza, un blanco, un tinto y un vino dulce para los postres. Una absoluta pérdida de dinero.
Sin embargo, los dueños estaba absortos con la mesa que teníamos al lado, con la que tenían algún tipo de parentesco, a ellos si les hicieron un buen maridaje … Se trata a todo el mundo por igual.
Destacamos el magnífico trato de una camarera, y un camarero, que fue el que dio la cara por el sumiller cuando al final del servicio nos quejamos por el trato recibido.
No lo recomendaría.
GraciasMás