Por la decoración, el entorno, el buen trato de los camareros y su cocina tradicional castellana bien merece la pena una visita a este restaurante vallisoletano.

Nunca lo había probado y estaba buenísimo Buenos entrantes y el cabrito excelente Buenos vinos medidas COVID correctas

Día del Padre,cordero lechal,rodaballo y postre.Todo correcto.Volveremos con el resto de la familia. El lugar es incomparable.

Restaurante situado en el centro de la ciudad , uno de los sitios mas clásicos , referente por su cocina tradicional y por su lechazo asado al horno de leña . Situado en los bajos del convento de San Joaquín y Santa Ana , tiene...una zona con una barra de bar y luego varios salones de diversos tamaños , decorado clásico y elegante. Es un restaurante bastante amplio. La carta tiene una buena selección de platos clásicos castellanos , unos cuantos pescados y en la sección de carnes encontramos el famoso lechazo asado además de otras carne , algunas curiosas como el avestruz. Si se va a comer lechazo es necesario indicarlo en la reserva. Fuimos a comer dos personas y pedimos estos platos. De entrante pedimos una de las recomendaciones de la casa , los escabechados , pato , capón , corzo y faisán. Acompañados por unos pepinillos , aceitunas ,cebolleta , tomate y unas hojas de lechuga. El punto del escabechado me pareció estupendo , muy suave , para nada avinagrado, con un buen aceite para acompañarlo. De las 4 carnes me quedo con el pato y el faisán , fueron las que mas me gustaron, el pato con un sabor mas fuerte y el faisan una carne bastante suave. Medio pan se fue untando en la salsa. Es una buena ración para dos personas. Como principal un cuarto de lechazo. Asado de la manera típica castellana , en bandeja de barro con sal y agua. Nos presentaron la pieza entera y luego la trocearon. El punto del asado era bueno , carne tierna y de sabor suave. La piel me hubiese gustado algo mas crujiente. De postre otro de los clásicos del restaurante , la tarta de las monjas , Bizcocho almibarado de nata, yema y trufa, con natillas y bordado con chocolate caliente. Una buena combinación , bastante ricas las natillas. Resumen : Un restaurante bonito , buena comida y buena atención. Estupendo el pan, una torta de aceite y los escabechados. Precio : 68,65€ con una botella de agua (2,5€) Puntuación : 8Más

Tras unos meses cerrado por las medidas restrictivas, hoy hemos vuelto a este extraordinario lugar para una celebracion en familia, donde la comida, el servicio y el trato cercano superan la excelencia. Una vez más hemos disfrutado de nuestra comida familiar y sin duda repetiremos...como ya hemos hecho tantas y tantas veces.... Enhorabuena a este restaurante, referencia en la restauración en Valladolid, bajo mi siempre exigente opinión.Más

Estoy deseando que me dejen salir de mi provincia para repetir en ese asador.....que lechazo más exquisito......

En la línea de siempre, calidad, ambiente óptimo y elegante, gran bodega, precios asequibles. Un lugar que no quedará indiferente a quien lo visite. Merece la pena ir.