Menú degustación lejos de cumplir expectativas. Entrantes con buena puesta en escena pero nada más. Raviolis decepcionantes. El resto bien y excepcional el arroz. En general, relación calidad precio y comparativa con otros menús degustación, por debajo. No repetiré.

La peor experiencia de mi vida y más en un restaurante de 1 estrella Michelin. Aunque el servicio del camarero fue muy correcto , el "maître" fue un mal educado y muy poco profesional. Teníamos reserva a las 15.00h y cuando ya finalizamos aprox a...las 16.30h,y con varias mesas que ya estaban antes de venir nosotros y una vez pedidos los cafés, viene el "maître" y nos invita que salgamos y que tenemos que ir a tomarlo en la barra del hotel, para volver a montar las mesas .Nunca me ha pasado ,ni en un triste restaurante de pueblo, que te "despidan" así. Eso es maltrato al cliente. Nos levantamos y me quejo al maître de su falta de profesionalidad y ética, cuando hay otras 4 mesas (aprox 20 personas) tomándose el café hablando tranquilamente. Por lo que veo ,hay clases de clientes en éste restaurante Xerta. Menos mal que íbamos bien vestidos y somos educados. Y nos dice que ahora van a avisar a las otras mesas para que se vayan....Si entre los méritos valorados por Michelin está la correcta atención al cliente, ya le pueden quitar la estrella o cambiar de maître/responsable de sala. Y es curioso ,pues al principio e incluso el camarero desbordaba la amabilidad con sus explicaciones. Mirando las reseñas negativas hace 3 años , hay un comentario exacto a lo sucedido , de Ana Bayo. Qué vergüenza !!! Aparte de no tener algún plato en el "menú ejecutivo", el pescado de lonja servido no tenía sabor y no parecía fresco. El entorno muy frio, le falta encanto y nada acogedor y menos con un final tan triste y penoso. Uno de los requisitos obligatorios, para ganar una estrella Michelin es el "TRATO A CLIENTES POR IGUAL". Qué prepotencia y maltrato invitar a ciertos clientes a tomar el café a la barra del hotel ....y otros que vinieron antes, tranquilamente tomando su café en la mesa, sin decirles nada. Muy mala y decepcionante experiencia.Más

Restaurante que oferta gastronómica basada en la cocina del Delta de l'Ebre y te transporta a aquella zona cons us platos elevados a alta cocina.. El menú degustación está muy buen pensado y destaca un gran arroz de barraca y el pichón.. Cómo no, hay...que maridar la propuesta con un buen vino de la Terra Alta (en un nuestro caso) de los que aparecen en su excelente carta de vinos. Servicio muy atento y de calidad. Precio alto pero acorde con la calidad de la propuesta.Más

Fuimos con toda la ilusion a probar el menu de arroz. de 60 euros. Los entrantes muy irregulares pero pasables. Seguimos con el huevo trufado que estaba muy rico. Pero lo que pensabamos era el plato que daba nombre al menu se tradujo en una...enorme barraca muy divertida y humeante pero de la que salio una cazuelita de arroz con una capa laminar de arroz minuscula y dos gambas peladas encima sin mayor historia. El postre es estrepitosamente dulce.Más

Fue mi segunda visita al Xerta. Estuve hace un año, tomé el menú degustación completo y ya me pareció solo correcto, no espectacular. El servicio ya fue bastante flojo, poco atento y demasiado despersonalizado. Creo que ahora ya es peor, porque los precios han subido...y la calidad sigue siendo solo correcta. El menú con arroz, servido en cazuela individual y dentro de una barraca de yeso, puede impresionar a los turistas entusiastas, pero para los locales es solo fuegos de artificio. Los entrantes tomados a mano fueron bastante decepcionantes, la ostra al horno perdia todo el sabofr de mar. Luego el parmentir sí estaba rico. El arroz regular, y el postre inexplicable, chocolate con plátano. Nos atendió una camarera que con dificultad hablaba en español, y por supuesto cero de catalán. Creo que en tu ciudad lo mínimo es que se puede entender y dialogar en alguno de los dos idiomas con un camarero/a La carta de vinos es muy extensa pero está hinchada de precio como en pocos sitios he visto. El local impersonal y hacía bastante calor. Cero emoción y nos dejamos 176€ dos personas. Queda claro que es el turista extranjero el principal público objetivo de este restaurante. Que aproveche. No me engañaran más.Más

Nos hemos sentido como en casa. Espectacular presentación y trato excelente por el personal, en especial Tiziana que ha sido muy profesional y simpática. Comida excelente. Gracias a todo el staff y volveremos pronto .Muy recomendable.

Para mi opinión fue una experiencia muy agradable, no soy muy experto, creo que es my cuarto restaurante con estrella michelin, pero tanto la atención como los platos fueron estupendos, y no a un precio desorbitado, simplemente buscas que te sorprendan con sabores nuevos, para...mi muy recomendable.Más