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ABaC

N.º 208 de 7.839 Restaurantes en Barcelona
Certificado de excelencia
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Barrios
Barrios
Cómo llegar
Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
Página web
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1.196 opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
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Filtrado según: Español
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44 opiniones
20 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votos útiles
4 de 5 burbujas Opinión escrita ayer NUEVO mediante dispositivo móvil

Os voy a contar tanto lo bueno como lo no tan bueno. Lo primero, al llegar nos aparcamos dentro y al subir por el ascensor apreciamos un poco perdidos, una chica de muy malas maneras nos dijo, indicando con el dedo, "esperen en recepción" sin un por favor ni un disculpen... hay que cuidar la primera imagen que se da... Más 

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Gracias, mmsonia
Barcelona, España
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6 opiniones
6 opiniones de restaurantes
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 3 días NUEVO

Fuimos para celebrar el cumpleaños de mi novia y nos encantó. La comida es espectacular, cada plato produce una explosión de sabores difícilmente de explicar. Nos enseñaron la cocina,en la que hay mas cocineros que comensales y tuvimos la suerte de charlar con Jordi Cruz (un sueño hecho realidad para mi novia). Nos quedamos a dormir en el hotel y... Más 

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Gracias, Serg_ar87
madrid
Colaborador de nivel
42 opiniones
18 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votos útiles
4 de 5 burbujas Opinión escrita hace 6 días NUEVO

Hay que probarlo, como casi todos los restaurantes con estrella (o estrellas) que hemos ido... de cada uno te llevas algo en la memoria... Pero este concretamente no está entre los primeros puestos de nuestra lista particular...

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Gracias, maryjo099
Colaborador de nivel
14 opiniones
14 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Fuimos en pareja por nuestro aniversario de boda, cogimos menu degustación unos 170€ persona. Pero la experiencia vale la pena, platos increíbles por presentación y sabores que aun tengo en mi recuerdo... El personal atento y todo muy cuidado. Nos gustaría repetir.

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3 Gracias, olgasu14
Un miembro de TripAdvisor
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Espectacular menú compuesto de 13 sorprendentes platos, repletos de creatividad, imaginación y sensacionales sabores. Ninguno de los platos deja indiferente, tanto en sabor como en presentación. El servicio inmejorable, equipo dinámico amable y muy profesional. Pendientes del cliente hasta el mínimo detalle. Sin duda, merece la pena disfrutar de la experiencia.

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1 Gracias, Un miembro de TripAdvisor
Colaborador de nivel
3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace una semana

Gran festín. Comida excelente. Servicio inmejorable. Presentación de los platos un 12 sobre 10. Íbamos con un poco de reparo y hemos salido encantados. Desde la entrada con los aperitivos, la visita a la magnífica bodega con un sommelier encantador, la visita a la cocina donde estaba el gran Jordi Cruz y luego en la sala, todo ha rozado la... Más 

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2 Gracias, Jordi F
Badalona, España
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36 opiniones
27 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votos útiles
4 de 5 burbujas Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Estuvimos el pasado día 8 de enero, la experiencia estuvo muy bien desde el lounge cocktail donde tomas el aperitivo hasta la presencia en sala, elegimos menú corto con maridaje, platos elaborados y con sabor pero no llegaron a impresionarnos salvo el canelón de calamar, el único que mi pareja y yo recordamos con anhelo de volver a probar, el... Más 

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2 Gracias, Portalatin1974
barcelona
Colaborador de nivel
211 opiniones
182 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 588 votos útiles
2 de 5 burbujas Opinión escrita hace una semana

Primero decir que estuvimos el pasado sabado dia 7 de Enero para celebrar mi cumpleaños. Conoci este establecimiento en tiempos del chef Xavi Pellise, mi lveces superior a Jordi Cruz. Tras dejar el coche en el Garaje pasamos al Lounge, a tomar unos aperitivos, en una mesa incomoda para comer, practica para leer la prensa del dia. Visita a la... Más 

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11 Gracias, joanferrer
Colaborador de nivel
275 opiniones
215 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 180 votos útiles
4 de 5 burbujas Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Vaya por delante que hemos visitado algunos 3 y 2 estrellas, y unos cuantos de una estrella. El espacio perfecto y acogedor, el servicio excelente. Escogimos el menú más largo, porque nos sedujeron más los platos. La liturgia diferente, empiezas en la planta -1 en el Lounge Bar con los aperitivos, tras ello el sommelier te enseña la bodega, y... Más 

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2 Gracias, Anna M
Colaborador de nivel
4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
3 de 5 burbujas Opinión escrita hace 2 semanas

Llevábamos mucho tiempo queriendo visitar el restaurante ABaC y teníamos muchas expectativas y .... Fuimos a comer y pedimos el menú degustación Gran ABaC con maridaje. La recepción fue correcta con unos aperitivos buenos servidos en un lounge cuyas mesas resultaban un tanto pequeñas para comerlos. Deliciosa la pizzeta de erizos frescos y liofilizados con bullabesa de erizos. Camino del... Más 

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4 Gracias, Antonio S

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Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 burbujas
    Servicio
    4,5 de 5 burbujas
  • Calidad/precio
    4 de 5 burbujas
    Atmósfera
    4,5 de 5 burbujas
Precio medio
167 $ - 193 $
Tipo de cocina
Mediterránea, Europea, Española, Fusión
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Características
Reservas, Terraza exterior, Restaurante privado, Capacidad, Camareros, Aparcamiento disponible, Parking gratis/reducido con validación de ticket, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Bar completo, Wifi gratuito
Aconsejable para
Cocina local, Reuniones de negocios, Romántico, Ocasiones especiales
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
  • Número de teléfono: +34 933 19 66 00
Descripción
En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo.

La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales.

Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces.

La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento.
Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias.

Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.

Preguntas y respuestas

Aquí encontrarás las preguntas que han planteado los visitantes anteriores y las respuestas de los representantes del ABaC y de otros viajeros
11 preguntas
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Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?