Si alguien acaba allí recordad jamás pedir la crep de tapioca. Lo que anuncian como relleno de carne, gambas y brotes de soja llegó a mi mesa con gamba y media. Lo sé porque conté tres mitades, encima crudas y como cuatro trozos de carne...escondidos debajo de un puñado de brotes de soja. La pasta de la que estaba hecha la supuesta crep no sabría decir a qué sabía pero identifiqué claramente la saturación de aceite por la noche que he pasado intentando digerirla. No olvidaré la experiencia pero para no volver. Aún no entiendo la política de un establecimiento en la que pierden un cliente (más sus acompañantes), por ahorrar gambas, carne y buen aceite. No me creo que en Vietnam las creps se preparen así y si había algo mejor para probar no pienso arriesgarme nunca más.Más
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