Después de los primeros platos dejé el mundo real atrás y me trasladé a un mundo de sensaciones gustativas realmente placenteras. Una cocina mediterránea perfectamente elaborada que te sumerge en algo parecido a la felicidad. Excelente servicio, excelentes productos, excelente menú, excelentes vinos, excelente ambiente,...excelente local. Muy interesante ver como todo se elabora y cocina en el obrador situado en el centro del local. Y solo tres pequeñas pegas que sin embargo no empañan la sublime experiencia: Nos hubiera gustado una temperatura ambiente algo mas elevada. Para mi gusto había un poco demasiado ruido. Me pareció que a veces el espacio entre plato y plato era excesivo. Todo ello no nos ha impedido disfrutar de una experiencia memorable. Los Torres muy amables y atentos. Hay que felicitarlos por la calidad de su cocina y las deliciosas combinaciones que presentan. Evidentemente es totalmente recomendable y para repetir.Más

De lo mejor que he probado en Barcelona. Personal muy profesional, chefs (hermanos Torres), amables, simpáticos y sobretodo muy imaginativos y acertados. Un sitio a no perderse si se quiere valorar la buena gastronomía de Barcelona.

Es el cielo , una maravilla , todo muy umami , sabroso , pensado, producto de temporada , imaginación . Servicio de sala inmejorable, muy bién. La verdad que és como estar en un espectaculo, pagas por uno y te llevas dos, en todo momento...suceden cosas, una orquesta muy bién afinada . No comentarè platos , vale la pena ir. Nosotros ya repetimos , valió la pena. Gracias Javi y Sergio , sois muy CracksMás

Sin lugar a dudas uno de los mejores restaurantes de Barcelona. El menú degustación Revolución es formidable. Desde el primer bocado uno se siente transportado a una experiencia de sabores y texturas que difícilmente olvidará. Felicitar a los hermanos Torres por el precioso local que...tienen, donde logran dar un ambiente acogedor a una nave industrial. Maravillosa idea estructurar las mesas alrededor de la cocina. Agradecerles su cercanía y cordialidad durante el servicio y felicitarles también por todo el personal de sala. No solemos volver a los restaurantes de estrellas Michelin, pero sin duda con este haremos una excepción.Más

En medio del entorno en el que vivimos actualmente, es un lujo encontrar un entorno tranquilo, con un interiorismo cuidado, un servicio excelente y de gran profesionalidad, una propuesta gastronómica cuidada hasta el último detalle, con producto de calidad, mimando detalles como la vajilla, el...emplatado, la combinación de elementos que logran pequeñas obras de arte y de sabor, con fondos llenos de sabor que acompañan al producto principal sin que pierdan su protagonismo. Es de agradece que sigan levantando la persiana y sigan haciendo disfrutar a las personas que valoran una propuesta gastronómica de calidad.Más

Cocina sorprendente como cuando estaban en Dos cielos. Menú perfecto. Los platos a medida que te sirven van sorprendiendo. Atención por parte del personal muy correcta. Los hermanos pasan por las mesas para controlar como va todo. La carta de vinos amplísima!! Pero muy cara....Creo que los que sabemos comer y beber valoramos la cocina, el esfuerzo y la innovación. Pero que nos cobren por los vinos o cavas según que precios no me parece correcto. Aun así merece la pena.Más

Experiencia gastronómica sublime con un espectáculo de sabores y texturas. Menú Ilusión con snacks y 16 platos + otro extra que gentilmente ofrecieron para degustar. Sitio amplio pero muy cálido a la vez. En el centro la cocina donde puedes observar en todo momento como...transcurre toda la magia. Impresiona lo bien que todo está sincronizado. Además, el trato y el servicio de primera como no podía ser de otra manera en un lugar así aunque no siempre ocurre, incluso uno de los hermanos Torres se acercó para intercambiar impresiones de alguno de los platos. Muy atentos en todo momento, con explicaciones claras y precisas de los platos y el vino correspondiente para maridar. Entre los platos a destacar aunque todos estaban buenísimos: * Praliné de hueva de atún * Calamar curado con caviar, consomé de ave y caviar * Cebolla de fuentes, queso parmesano curado y trufas uncinatum * Bacalao y su esencia con pimiento del piquillo cristal * Pechuga de codorniz royale, maíz, ciruelas y hoja de higuera Para amantes de la alta gastronomía es un MUST!!Más