Sin que yo sea asiduo al restaurante, he ido ya bastantes veces. Siempre he salido más que satisfecho y esta vez no ha sido la excepción. Platos muy cuidados, elaborados, originales y, atención! abundantes! Eso es muy raro de encontrar en un tipo de cocina...como la que practica EL RAMBLERO, que siempre aporta cierta elaboración. No es un sitio económico, pero si tenemos en cuenta la calidad y cantidad, no es caro (dos primeros, dos segundos, vino, café y postres, 94€). Hay un buen respeto por las normas COVID (cartas colgadas de la pared, buena distancia entre mesas, todo el personal con mascarilla, etc)Más

Hemos ido mucho mi marido y yo. Siempre genial el menú. Platos muy ricos, de calidad, perfecto por ese lado. El precio del menú lo han subido pero bueno... No importa por lo bien que se come. Lo que me pone de los nervios es...el poco respeto del personal, sobretodo del encargado. Es incapaz de llevar la mascarilla. Todo el servicio con la nariz fuera y en lugar de subírsela, todavía se la baja más para que le veamos bien la boca. Además que habla muy fuerte... Súper bien en estos momentos que vivimos, gritando y sin mascarilla. Tampoco respetan las normas de seguridad mínimas, más personas que las permitidas por mesa, la distancia no es la adecuada... Del 30% de ocupación ni hablamos..... Está prácticamente como si no pasara nada. Entiendo que están pasando unos momentos muy difíciles pero creo que alguien como el encargado debe ser el primero en dar ejemplo. A parte que no es ni bueno en su trabajo... Malos modales en general por su parte.Más

Estuve en el Ramblero hace más de 6 años la primera vez y me quedé con las ganas de probar más cosas. Sabía que estuvo en la lista de los mejores restaurantes de Barcelona sin embargo la semana pasada me llevé una decepción. Los platos...son muy originales y elaborados pero las cantidades son bestiales y para este tipo de cocina, desde me punto de vista, no queda bien. Algunos platos son muy empalagosos y al final te limita mucho en lo que puedes probar. Algunos ingredientes no están bien medidos y les quita el protagonismo a otros (por ejemplo, el mil hojas de queso de cabra, que sólo sabe a queso de cabra, a penas se nota que lleva otras cosas. Lo mismo pasa con el foie con chocolate y frambuesas, demasiado chocolate. O las chips de alcachofa que llevan demasiada fritura). Algunos restaurantes hacen cosas similares, con menos pretensión y al final queda más fino para el paladar.Más