Gran experiencia gastronómica en un entorno fantástico. Combinación de sabores, texturas y emplatado exquisito. Este equipo se merece la Estrella Michelin.Más

Hemos tenido el placer de visitar varias veces este restaurante y se merece la excelencia. Tanto los menús degustación como el del mediodía son excelentes para disfrutar en un entorno maravilloso aunque mejoraría un poco más la atención.Más

Mi pareja y yo decidimos homenajearnos con una buena comida, así que optamos por saborear el menú degustación con maridaje de la Fonda Espanya. Una decisió excelente a todas luces. Desde el momento que franqueamos las puertas del hotel en el que se ubica el...restaurante supimos que habíamos acertado. La atención desde el minuto 1 fue sobresaliente - a destacar el gran trabajo de Silvia y Nuno que nos describían con pasión todos los platos - A destacar una crema de guisantes deliciosa, el ravioli relleno de gamba roja ( explosión de sabor en la boca ) , el salmonete fresquísimo o la merluza salvaje. Disfrutamos enormemente y no cabe duda que volveremos.Más

Solo por comer en estas maravillosas salas modernistas creadas por Domènech i Montaner de inicios del siglo XX y restauradas a la perfección, ya vale la pena visitar este restaurante. Si a ello le sumas un menú diseñado por Martín Berasategui, es un acierto seguro....El restaurante dispone de carta, menú degustación y también de un menú gastronómico más corto, pero con el interesante precio de 32 euros. Este menú incluye un primero, un segundo, un postre, pan, agua y una copa de vino. Del menú que ofrecieron en nuestra visita elegí: Porrusalda de bacalao con pasta y esferas de olivas negras; Corbina, lentejas al curry y pak choy; Cremoso de chocolate, mascabado y baileys. Todo cocinado a un gran nivel de sabores y texturas y presentado de manera exquisita. No hay que olvidar que la Guía Michelin le ha dado un reconocimiento como Restaurante Bib Gourmand. Fue una experiencia magnífica y salimos con muchas ganas de volver para probar el menú degustación al completo.Más

Menú degustación en el que cada plato sorprende y no sabrías decidirte por alguno en concreto… olores sabores y texturas para disfrutar como un niño… experimentar y descubrir… sin dudarlo volvería a repetir… anotado en la lista de deberes.Más

El menu degustación un diez, sobran las palabras. Lugar con encanto y personal excelente. Es todo una experiencia.Más

Cogimos el menu degustación y la verdad que pongo un 10 en todo. Los platos visualmente llamaban mucho la atención y todos los ingredientes tenían unos sabores muy intensos. Elegimos el menu que tenia unos 10 platos aproximadamente, pense que no nos llenariamos y totalmente...lo contrario. Parece que no pero los dos salimos muy llenos. Los camareros todos muy amables y te explican todos los platos que traen y por que parte recomiendan empezar. Es un lugar para darte un homenaje de vez en cuando ya que el precio es elevado. Otro punto positivo en mi caso con intolerancia a la lactosa es que algunos platos los adaptan como por ejemplo el postre. Lugar para recomendar y repetir.Más