Pequeño local en el barrio de Sants (al lado del parque de la España Industrial) en el que hicimos una cena de celebración de mi cumpleaños muy agradable. Nos decantamos por el menú largo con maridaje. En general todo bien, la relación calidad precio es...muy buena. Nos gustarin mucho los guisantes y el arroz. También la espalda de cabrito aunque a mi personalmente me pareció no adecuada la mezcla con encurtidos. Espectaculares las murgules (colemenillas) también. El maridaje, salvo algún vino no me pareció excepcional. Igual mejor eliges un vino Bueno os dejo algunas fotos …Más

Teniamos este restaurante en una lista de locales fuera del circuito del centro de Barcelona, esta situado en Hostafrancs, por debajo del parque de la España Industrial y encima del carrer de Sants. Un pequeño local originalmente decorado con las paredes cubiertas de paginas de...periodico, mesas pequeñas pero acogedoras y un trato afable del coinero y de la persona que atiende la sala, amables y serviciales, forman un muy buen equipo. Ofrecen solo menus degustacion uno corto de 3 platos y postre y otro largo de 8 platos ambos pueden der acompañados de un maridaje de vinos por un suplemento (muy recomedable, vinos originales y no muy conocidos). Nos decidimos por el menu corto compuesto de: 1 Carxofa confitada amb brandada i wasabi, 1 Espinacs a la crema, ou escalfat i salsa holandesa, 1 Garrinet confitat amb xucrut de col llombarda, nyàmera i mostassa, 1 Plàtan i taps de Cadaqués flamejats i mousse de xocolata, los dos primeros platos acompañados de dos vinos blancos, luego 1 vino tinto Montsant y para el postre un vino dulce moscatel . Simplemente sin palabras un menu perfecto con unos platos de gran nivel y originalidad, no hace falta ir al centro de Barcelona para encontrar restaurantes de nivel Top, felicidades por el trabajo bien hecho y habernos hecho pasar un sabado muy agradable. Muy, muy recomendable. Felicidades.Más

Si buscas un lugar donde estar tranquilo, donde comer a gusto, donde disfrutar de un ambiente cálido real, una casita antigua de barrio histórico, con sus vigas de madera, sus ventanas a la calle peatonal, un rincón para disfrutar de alimentos de temporada cocinados con...mucho tacto y reflexión, este es tu lugar. Pau, Guillem y Sia te cuidan con mucha sutileza, te dejan espacio, se les ve a gusto y como comensal recibes esa paz. Son tres, no hacen ruido, van aconpasados, los ves en su casa. Y te sirven un menú buenísimo, delicado, donde claramente le ponen muchísimo esfuerzo para retomar las raíces de la tierra y la estación, y dejarte platos ligeros, sabrosos, bonitos, suaves. No tengáis miedo de tomar el menú degustación largo - no solo vale la pena, sino que además es muy equilibrado y aunque sea de noche no sales dando tumbos como Sancho Panza. Un aplauso y muchos ánimos a todos los restauradores en estos tiempos. Os lo estáis currando y merecéis lo más. Juntar alimento, velada y tranquilidad es difícil. En Pau Petit lo consiguen, porque con su apuesta sencilla tocan a lo realmente esencial básico, recuperan la realidad con estilo y sin florituras. Al salir de allá de repente te das cuenta que te han tratado como un príncipe. Te han llevado con suavidad en volandas. Has disfrutado de un canto a la vida. Y para llegar a eso, debes tener las bases muy, muy claras. Debes haber trabajado mucho detrás. La bona feina no té rival.Más

Por venir 15 minutos más tarde no nos sirvieron, habiendo avisado que el motivo era por una urgencia médica.Más

La comida muy bien trabajada, cantidades escasas, se esfuerzan en dar un buen servicio pero por otra parte servian el vino en la copa... llamemoslo de forma pobre muy pobre, desde luego muy por debajo de la media al llenar una copa de vino, ridiculo,...ese detalle combinado con el precio han arruinado la impresión general, una pena. Dudo que vuelva a repetirMás

Tras mas de 6 años sin acudir a este templo gastronomico, ya que este escribidor, por motivos de edad no puede cenar, salvo que muy suave, y dado que Pau solo hacia cenas Pero con motivo de la pandemia, abre sus puertas para almuerzos. El...paso fin de semana acudi de nuevo, tras la reserva previa, a degustar todo lo que Pau sabe hacer en la cocina. Hago notar, que antes cocinaba Marc a las ordenes de Pau, actualmente esta en los fogones y en sala Guillem. A estas alturas es dificil hacer un comentario sobre esta cocina, ahora tambien hace menu gegustacion corto y largo, con sendas opciones a maridaje. Como siempre nos decantamos por el largo que se compone de 6 estaciones mas dos de postres. Nos gusto toda la propuesta es dificil destacar un plato sobre el otro, ya que todos estan al maximo nivel. Destaco el arroz cremoso con murgulas, los buñuelos y los calamarcitos, ya que son platos que a mi personalmente me gustan mas. Ahora tambien Pau hace los postres en una zona fria, que tiene exprofeso, me encanto su crema catalana, tiene un sello de calidad. Maridaje impecable con vinos de proximidad, y bien realizado por Guillem, que tambien atiende, no podia ser de otra forma, con exquisita profesionalidad, en mesa. Medidas covid, excelentes seguramente el establecimiento mas protegido, ventanas abiertas renovacion de aire, liquidos de manos ect. Mesas super separadas y aforo al 30x100 como manda la Generalitat Aqui quiero hacer constar, que encima la mesa encuentras un sobrecito decorado, que sirve para guardar la mascarilla a buen recaudo, una idea magnifica, por lo que felicito aun mas, si cabe a Pau, nunca habia visto este detalle sencillo y economico en otros restaurantes, ya que es un engorro guardar la mascarilla mientras saboreas el agape. Oir todo ello, solo me resta ACONSEJAR, este petit gran Pau, que esta consolidado en el panorama gastronomico de barcelona. Espero volver pronto, y mientras tanto felicitar a todo el equipoMás

Fuimos a cenar para festejar una fecha especial, valió muchísimo la pena! La comida deliciosa con muy buena presentación de platos, la cantidad adecuada, a esto añadir la gran amabilidad y buena atención que recibes, el lugar es pequeño pero muy acogedor, totalmente recomendable y...sin duda volveremosMás