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Caelis

Via Laietana, 49, 08003 Barcelona, España
+34 935 10 12 05
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Barrios
Resumen
  • Excelente77 %
  • Muy bueno14 %
  • Normal6 %
  • Malo2 %
  • Pésimo1 %
Cerrado ahora
Horario de apertura
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Menús vegetarianos, Opciones sin gluten
Precio
€€€€
PUNTUACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Via Laietana, 49, 08003 Barcelona, España
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Opiniones (769)
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1 - 10 de 446 opiniones

Opinión escrita 15 agosto 2017

Le conoci cuando estaba en el Palace, y ahora ha cambiado al hotel Ohla. Para mi gusto a mejor. Menu degustacion de 39 euros estupendo, nos gusto mucho todo...la comida, la puesta en escena , la atencion del personal...va a mejor

Gracias, angela l
Opinión escrita 13 agosto 2017

Todo es una pantalla e imagen. El menú se hace harto pesado y no tiene una lógica comprensible (ojo, empiezo a estar cansado de visitar muchos restaurantes de esta guisa y ya no engañan a cualquiera fácilmente). El menú nos lo vendieron como un mar...Más

Gracias, clenfo74
Opinión escrita 30 julio 2017

nos juntamos a disfrutar de un menú degustacion...alrededor de la barra, excepcional difrutar de los 19 platos viendo trabajar a los cocineros en 1a fila, No podría destacar ningún plato sobre otro ya que todos son execepcionales. Todos sorprenden y te dejan con sabores en...Más

Gracias, israelos77
Opinión escrita 22 julio 2017

Nos reservaron barra ,cosa que no me agrado en principio,podias elegir preferencia mesa.pero al final lo disfrutamos ,elegimos el menu largo porque un dia es un dia,y ha sido una cocina cuyos platos me han llevado un poco mas alla.Desde la hoja de tinta de...Más

Gracias, frjoalca
Un miembro de TripAdvisor
13420
Opinión escrita 22 julio 2017 mediante dispositivo móvil

Hace ya más de un año que no hemos tenido la oportunidad ni la suerte de volver a este fantástico restaurante, de hecho aún no conocemos el nuevo local donde se encuentran ahora, ya que la última vez todavía estaba situado en el hotel palace....Más

2  Gracias, Un miembro de TripAdvisor
Opinión escrita 14 julio 2017

Excelente menú. Me ha encantado el sabor, la textura, la vista de cada plato. Muy cuidadosos con el comensal, tienen en cuenta todas las intolerancias y se esfuerzan por cualquier detalle, gran nivel. Vayan y si quieren buena mesa, buen servicio y mimos.

Gracias, Cristina B
Opinión escrita 7 julio 2017 mediante dispositivo móvil

Un espectáculo!! Gran equipo capitaneado por Romain Fornell. Todo perfectamente ensamblado. Cocina precisa, elegante y armónica. Un restaurante para disfrutar y sorprender. Anotado en la agenda para repetir cada cambio de carta.

Gracias, Roberto A
Opinión escrita 29 junio 2017

Esta vez tocaba cocina de autor y nos fuimos a un restaurante Michelin, el Caelis. El local moderno y minimalista, el servicio atento, esmerado, explicándote los componentes de cada plato. Pero lo mejor, sin duda, es el nivel de su cocina. Para empezar, tarta fina...Más

Gracias, Arnau M
Opinión escrita 21 junio 2017 mediante dispositivo móvil

Bueno fui con una amiga que me quería sorprender con un menú a 39€ lo cual me alegro mucho porque al ver lo chulo y moderno de esta cocina fue genial, todas esas vasijas de bronce que tienen adornado y dando un entorno único ,...Más

1  Gracias, Susana C
Opinión escrita 17 junio 2017 mediante dispositivo móvil

Fui con mi pareja para celebrar su cumpleaños ya que era una dia especial y la verdad no nos defraudó nos decidimos por el menú Tierra y Mar y la verdad buenísimo cada plato a más difícil decisión si tuviera que escoger alguno, creo que...Más

Gracias, lovefoodfresh
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Preguntas y respuestas
Marrita1976
20 mayo 2016|
ResponderMostrar 6 respuestas
Respuesta de Aniita73 | Ha opinado sobre este establecimiento |
si, es ese
1
voto
RAFAEL F
11 febrero 2016|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de SARITAPEILA | Ha opinado sobre este establecimiento |
En la pagina web del Caelis , consta el precio del menu 85 euros ... pero ojo que los vinos no són nada baratos.
0
votos
fornellr
8 enero 2015|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de Sorpresagrata | Ha opinado sobre este establecimiento |
Lo siento Carmen pero no te leo la pregunta
0
votos
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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Precio medio
54 $ - 160 $
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Características
Reservas, Restaurante privado, Capacidad, Camareros, Aparcacoches, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Bar completo, Wifi gratuito
Aconsejable para
Reuniones de negocios, Cocina local, Ocasiones especiales, Romántico
Horario de apertura
martes
20:00 - 22:15
miércoles
20:00 - 22:15
13:30 - 15:30
jueves
20:00 - 22:15
13:30 - 15:30
viernes
20:00 - 22:15
13:30 - 15:30
sábado
20:00 - 22:15
13:30 - 15:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Via Laietana, 49, 08003 Barcelona, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona>  > El Ensanche (Eixample)
  • Barrio: El Ensanche (Eixample)
  • Número de teléfono: +34 935 10 12 05
  • E-mail
  • Este restaurante está en Hotel Ohla Barcelona
Descripción
Chef, Romain Fornell. Una estrella Michelin. La propuesta culinaria del chef Romain Fornell, y de su equipo, es contemporánea y pasa por la reinterpretación de tradición y vanguardia en creaciones propias.

Caelis es un restaurante de menús degustación (ofrecemos dos). Además, los mediodías, de miércoles a sábado, proponemos un menú de mediodía, Menú Caelis (39 euros, IVA incl..) que cambiamos cada semana.

El espacio tiene dos zonas diferenciadas: por un lado, la sala y. or otro, cuenta con una cocina vista alrededor de la cual se ha dispuesto una mesa del chef, en forma de “U”.
Al realizar la reserva indíquenos, si lo desea, si prefieren mesa frente a la cocina o bien mesa en la sala para tenerlo en cuenta pero, por favor, tomen nota que nos reservamos el derecho a asignar ubicación final según el número total de comensales en el servicio y requerimientos del mismo.

Para reservas de grupos de 6 o más personas, solicitamos un depósito como garantía y para evitar no-show. Les contactaremos en el email que nos indiquen para gestionarlo.

El restaurante y la oferta gastronómica no son oportunos para niños pequeños; les rogamos que no vengan acompañados de menores de 10 años. Gracias por su comprensión al respecto.

Romain Fornell abrió las puertas de Caelis en 2004 y, un año después, obtuvo una estrella Michelin. En 2014 Caelis fue elegido como Gold Standard Restaurants 2014 por Conde Nast Traveler.

En 2017 Caelis se traslada al Hotel Ohla Barcelona. El cambio de ubicación es, también, un punto de inflexión en la propuesta gastronómica y así, en la nueva etapa, deviene más contemporánea y menos clásica.
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