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MICHELIN
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RANGO DE PRECIOS
22,00 € – 40,00 €
Tipos de cocina
Japonesa, Peruana, Latina, Sushi, Asiática, Fusión
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
comidas, ventajas
Punto de vista de la guía MICHELIN
Su nombre, que significa "chile" en peruano y "gusto" en japonés, ya da una buena pista sobre la orientación de esta casa. Cocina nikkei con sabor y te...
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Usuzukuri de tonyina
Làmines de tonyina i llet de tigre de yuzu
21,00 €
Maki anticuchero (8 u.)
Farcit de llagostí furai i alvocat, embolicat en corball amb salsa anticuchera
17,00 €
Maki parmesà (8 u.)
Farcit de llagostins, enciam, coronat en vieires, salsa parmesana, ceba fregida i fulls de coriandre
17,00 €
Maki brasa (8 u.)
Verdures fetes en el josper i salsa d’ají panca
10,00 €
Maki acevichat (8 u.)
Farcit d’alvocat i vieires al panko, embolicat en tonyina i moniato cruixent
17,00 €
Nigiri al pobre (3 u.)
Vedella, ou de guatlla i reducció de soja
15,30 €
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4.5
346 opiniones
Excelente
193
Muy bueno
106
Normal
32
Malo
9
Pésimo
6
Limon1999
Palma de Mallorca248 contribuciones
sept 2024 • friends
Buena opción peruana, platos bien preparados y ricos en sabor , buen pisco y buen trato por todo el equipo, mejoraría solamente el rocoto y el ají , teniendo que destacar el tataki lomo bajo buenisimo , la Panceta para llorar (buenísima)las gyosas de pato y shitake,las zamburiñas picantonas, repetiremos , un acierto el ceviche necesita más espesor y más sabor.
Escrita el 27 de septiembre de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
pereperezaznar
Lloret de Mar11 contribuciones
ago 2024 • couples
Por la comida le doy un 4 sobre 5, el servicio 3,5 y la zona un 2. Que pena de ubicación para un restaurante interesante. Hacía tiempo que no visitaba el Port Olimpic y da pena. El restaurante, con la terraza cerrada en agosto, se queda en un local normal, sin encanto y un entorno decadente.
La comida si estuvo a la altura., pero claro, la experiencia es todo en un conjunto.
Imagino que lo mantiene el hotel.
Escrita el 16 de agosto de 2024
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Toni Serra
Barcelona4 contribuciones
ago 2024 • family
Restaurante con cocina de fusión peruano-japonesa de larga tradición.
El menu degustación de 7 platos con maridaje de vinos es realmente muy bueno, especialmente el plato de Gyoza de pato con salsa de Bbq de piña, el plato de viera sobre puré de apio, nabo y ají amarillo con caldo Dashi de panceta ahumada y el Tataki de lomo bajo de vaca madurado, con salsa ponzu y patatas paja. Espectaculares!! El maridaje de vinos, muy conseguido. Y lo mejor, un personal muy atento y nuestro camarero argentino porteño muy profesional con una explicación perfecta sobre la elaboración de cada plato y el maridaje de los vinos con cada uno de ellos. La relación calidad/precio, de lo mejor que he encontrado últimamente. 80 euros por persona con el maridaje de vinos y 60 sin el maridaje. Restaurante muy recomendable para una cena familiar o en pareja.
Escrita el 14 de agosto de 2024
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polisoriano
La Carolina448 contribuciones
jun 2023 • business
Experiencia satisfactoria, remarcando el espectacular sushi en todas sus versiones (los niguiris de anguila, de los mejores que he probado) pero bajando bastante sus prestaciones en la comida caliente (el pollo karaage es difícil hacerlo peor...).
Volvería solo por la primera parte, obviando los platos elaborados.
Escrita el 13 de mayo de 2024
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Isra P
2 contribuciones
jun 2023 • family
Estupenda comida en este restaurante peruano de comida nikkei (fusión peruana japonesa). Nos encantó tanto el trato recibido como por supuesto la comida! Dejaros recomendar se nota que el personal disfruta.
Lugar para repetir sin dudar. Los precios pese a tener una estrella Michelín son muy comedidos
Escrita el 28 de noviembre de 2023
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Invergaming Invergaming
Buenas tardes,
Muchas gracias por compartir tu experiencia con nosotros.
Nos complace saber que disfrutaste de los platos de nuestro restaurante :)
Nos encantaría volver a verte pronto!
Saludos.
Escrita el 16 de julio de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
pilar p
Barcelona952 contribuciones
ago 2023 • couples
Local agradable , algo escondido pero que merece la pena descubrir.
Pedimos Ceviche clásico y estaba muy bueno. El maki de gamba roja, espectacular y la tempura de gambot bien ,con el pequeño inconveniente que no estaban bien pelados y algún trozo tenía cáscara con lo que resultaba un poquito incómodo de comer , pero por lo demás estaba muy rica.
Los postre exóticos y un pelín demasiado dulces para nuestro paladar.
Buen servicio , amables y dan todo tipo de explicaciones de cómo degustar el plato, sus ingredientes, etcétera.
No es barato, pero la calidad del producto, presentación y servicio,compensan.
Escrita el 16 de agosto de 2023
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Invergaming Invergaming
Hola Pilar, muchísimas gracias por su valoración. Nos alegra saber que ha disfrutado. Le esperamos pronto. Un saludo
Escrita el 4 de septiembre de 2023
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Rafael C
Estepona15 contribuciones
abr 2023 • couples
Ají, me parece uno de los mejores restaurantes de Barcelona. La comida es espectacular, fusión japo-peruana de verdad, mezcla de sabores en cada plato y con sentido, cada plato es mejor que el anterior. El local es muy agradable, el servicio de alto nivel. El precio es elevado pero barato, en comparación a la calidad. Como las mejores sorpresas, es un restaurante que está un poco escondido pero merece la pena descubrirlo.
Escrita el 10 de abril de 2023
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Invergaming Invergaming
Hola Rafael, le agradecemos su opinión. Nos alegra saber que ha disfrutado de una gran experiencia con nosotros. Le esperamos pronto. Un saludo
Escrita el 3 de julio de 2023
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Gustavo V
Valencia151 contribuciones
mar 2023 • family
Llegamos 4 adultos y 2 niños. Solicitamos poder hacer el menu degustación los 4 adultos (55€ por cabeza) y pedir un plato individual a cada niño. Nos indican que no es posible y que el menu solo se puede hacer para mesa completa.
Tras insistir (repito que estamos hablando de un menú de 55€), nos dicen que nos permiten pedirlo para los 4, pero que se trata de una excepción.
Cuando empieza el servicio del menú, la comida está rica y resulta sabrosa, pero al final te quedas con la sensación (una vez el menú finaliza con el ramen), que te has perdido cosas de la carta.
Por mi parte, en caso de repetir, iría a la carta seguro y dejaría de lado el menú.
A pesar de lo dicho, la comida probada estaba realmente rica.
Escrita el 26 de marzo de 2023
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FERNANDO B
3 contribuciones
oct 2022 • business
Independiente de la comida, absolutamente decepcionante que un restaurante que se presume de categoría no acepte tarjeta American Express….de saberlo no hubiese hecho mi comida de trabajo allí, y por supuesto no pienso repetir. Más restaurantes habrá en Barcelona…
Escrita el 4 de octubre de 2022
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Invergaming I
Hola,
Le agradecemos que haya dedicado unos minutos de su tiempo en valorar su reciente visita a nuestro Restaurante.
Lamentamos saber que no valora positivamente nuestro restaurante.
Queremos agradecerle su visita y deseamos que en un futuro podamos volver a darle la bienvenida y sorprenderle con nuestras propuestas gastronómicas.
Escrita el 19 de enero de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Monica R
Sabadell16 contribuciones
ago 2022 • couples
Fuimos el sabado noche, y simplemente puedo decir que la explosión de sabores en tu boca son increíbles, conozco de cerca la cocina Nikkei y os puedo asegurar que las expectativas que tenía en este restaurante las cumple a la perfección. No os podéis ir sin probar su ceviche clásico y lomo saltado. Mis felicitaciones a los chefs.
Añadir que esta experiencia no hubiera sido tan completa si no llega a ser por nuestra camarera Bea, quien nos guío durante toda la velada dándonos consejos sobre que pedir, explicándonos todos los platos a la perfección y teniendo un trato excelente donde se notaba su profesionalidad y su interés por la restauración, Bea gracias por hacer tan bien tu trabajo. También añadir que hubo otro camarero, Aldo, que también nos dio un buen trato al llegar a la mesa con el plato y explicar con lujo de detalles en que consistía este y no dejarlo simplemente en la mesa diciendo lo que era.
Como punto a mejorar, es un restaurante donde la comida es de fusión, y en muchas ocasiones no sabemos que es lo que lleva el plato, cuando un camarero te trae el plato a la mesa me hubiera gustado que todos hubieran hecho como Aldo que nos explicaba en que consistía el plato, se que es una crítica mas personal y debido a mi interés en este tipo de cocina.
Dicho todo esto, solo me queda decir, que volveremos y que espero que sea pronto!
Escrita el 29 de agosto de 2022
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Invergaming I
Hola Mónica, muchísimas gracias por dedicar un tiempo a valorar nuestro restaurante. Nos encanta saber que has disfrutado de una gran experiencia con nosotros. Tomamos nota de tus comentarios. Gracias y te esperamos pronto.
Escrita el 6 de septiembre de 2022
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Diogenes C
Barcelona3 contribuciones
abr 2022 • friends
Una vez vez sentado en la mesa tuve que llamar a 3 personales del personal para que me atiendan para que me sirvan un trago.
El mismo luego demoro más de 10 minutos en servirse.
Luego, el servicio de la comida decepcionante, un disgusto.
Demasiado tiempo entre platos, y sin atención.
Deberían de reconsiderar muchas cosas.
Lo único que tiene es una ubicación para turistas, ya que carece de todo lo demás.
Escrita el 22 de abril de 2022
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Comercial B
Estimado Diogenesc2014,
Ante todo, le agradecemos el tiempo que nos ha dedicado para escribirnos su comentario.
Nos duele ver que ese día no hemos alcanzado sus expectativas con el servicio, espero nos deje otra oportunidad y estamos seguros de que no le defraudaremos.
Esperemos volver a verle pronto para que pueda disfrutar de nuestra gastronomía.
Un cordial saludo,
Escrita el 7 de junio de 2022
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Raysa Valcárcel
Barcelona12 contribuciones
mar 2022 • friends
Me encanto !!!! Es un restaurante simple no te distrae nada visualmente ya que creo que su principal enfoque es la comida y en realidad me sorprendió , sentí que estaba cenando en Peru los insumos , el sabor , todo delicioso , la presentación de los platos TOPPP ! Los mejores makis que comí en Europa ! La atención excelente .
Escrita el 30 de marzo de 2022
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FRANCESC G
Llançà15 contribuciones
mar 2022 • none
El menú degustación es como tiene que ser: variado, fresco y apetecible en general. La cantidad en algún pase del menú es realmente escasa y en cuanto al maridaje bodega bastante básica (ningún tinto) y parecen contar las gotas que te sirven en cada copa. Atención: sólo hay un tipo de copas para todo el maridaje del menú (igual para cava, vino, jerez, etc. ), aunque el personal intente justificar esa limitación en base a argumentos como los aromas, la untuosidad, la frescura, etc.
Escrita el 22 de marzo de 2022
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XavierSenabre
Barcelona370 contribuciones
dic 2021 • none
Una carta de sabores peruanos fusionados con japoneses que es rica en matices y preparaciones no habituales. Exquisito todo lo que pude probar
Local pequeño, aunque con una terraza climatizada que amplia sus posibilidades.
Servicio atento y eficiente
Escrita el 4 de diciembre de 2021
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37francescS
Barcelona26 contribuciones
nov 2021 • couples
Aji, es un restaurante excepcional, tanto en su propuesta gastronómica, como en la amabilidad que ofrecen al cliente. Altamente recomendable.
Escrita el 20 de noviembre de 2021
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Comercial B
Apreciado Francesc,
Queremos agradecerle que haya dedicado unos minutos de su valioso tiempo en valorar y compartir su visita a nuestro restaurante Ají.
Nos complace saber que disfruto de una magnifica experiencia gastronómica con nosotros.
Muchas gracias por su visita, deseamos darle la bienvenida de nuevo.
¡Un cordial saludo!
Escrita el 29 de noviembre de 2021
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