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Puntuaciones y opiniones

N.º 102 de 8666 Restaurantes en Barcelona
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
117 US$ - 194 US$
Tipos de cocina
Internacional, Mediterránea, Fusión, Europea, Española
Comidas
Comidas, Cenas
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ventajas, información general

Ubicación y contacto

El Ensanche (Eixample)
A 0,1 km de La Pedrera - Casa Mila
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Punto de vista de la guía MICHELIN

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Opiniones (1.107)
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Opinión escrita el 31 de marzo de 2021

Desde el momento de la recepción ya tienen cuidado de todos los detalles, por pequeños que sean. Un servicio de 10, una atención de 10 y una experiencia de 10. Iker es un chef muy cercano y atento, hace que sea más especial la comida....El local es tranquilo, los platos donde sirven son preciosos, todo está muy bien puesto, con mucho cariño para los comensales. Íbamos para celebrar un cumpleaños, se enteraron y trajeron un coulant con una vela, detalles y recomendaciones que valían la pena las tuvieron todo el rato. Después de comer te puedes quedar hablando con ellos, son un encanto, no tienen prisa. Sin duda repetiremos, merece la pena!!Más

Fecha de la visita: marzo de 2021
¿Útil?1  
Opinión escrita el 21 de febrero de 2021

Era la tercera vez que iba el sitio bien la comida bien en general todo correcto pero en el último plato, me apetece pedir una copa de tinto con la mala suerte que había una botella abierta a la cual le quedaba una ridícula y...escueta copa, y si me tocó, yo pensaba que había ido a buscar otra botella para completar la la copa pero no así que después de esperar la copa se quedó escueta y ridícula, no así en la cuenta que vino rebosante y espléndida en fin creo que UMA a perdido un cliente, quizás la culpa fue mía por no rechazarla en el mismo momento hay veces que la prudencia nos hace reaccionar de una manera, en fin, saludosMás

Fecha de la visita: febrero de 2021
¿Útil?2  
Opinión escrita el 10 de febrero de 2021 mediante dispositivo móvil

El restaurante es super agradable y cuidado hasta el último detalle. Se nota el mimo, la dedicación y el cariño que ponen tanto Anna como Iker en todo lo que hacen. El menú INCREIBLE, no dejan nunca de sorprenderte. Explosión de sabores en cada bocado....Volveremos sin duda!!!!Más

Fecha de la visita: febrero de 2021
¿Útil?2  
Opinión escrita el 1 de febrero de 2021

Fuimos ayer a comer a Uma. Éramos tres mesas de dos comensales cadauna y nos atendieron entre la pareja que lidera el proyecto. Fue una pasada. La sensación inicial de seguridad frente al Covid fue permanente, es una de las cosas que hoy me alejan...personalmente de la restauración, y en este caso (como antes en Aürt), se nota el esfuerzo y el respeto a los comensales por parte del restaurante. La comida y el servicio fueron simplemente espectaculares. Técnicamente es fantástico y cada bocado es sorprendente en cuanto a texturas y saborazo. Para nosotros, el claro ganador fue la "sopa de amor". Adaptaron sin problema el menú a las restricciones propias de un embarazo con excelencia. Para repetir mil veces.Más

Fecha de la visita: enero de 2021
¿Útil?1  
Opinión escrita el 4 de diciembre de 2020

Es la tercera ocasión que disfrutamos de este restaurante "nómada" (cada una de ellas ha sido en locales diferentes) y siempre hemos salido satisfechos. Por lo que respecta al apartado culinario, Iker nos sigue sorprendiendo en su cocina: sería injusto destacar un plato por encima...de otro, pero lo que os aseguro es que no os dejará indiferente cada uno de ellos, tanto en el juego de sabores como la super cuidada presentación. El único plato repetido ha sido "La migración de los patos": una maravillosa crema de boletus con unas láminas de trufa negra y un algodón de azúcar relleno con foie. !!Gracias por mantener este plato en el menú!! Por lo que respecta al servicio, fue exquisito, tanto la puesta en escena, como las explicaciones y la cercanía en el trato por parte de Anna e Iker: sí que es cierto que solo tenían que atender a dos mesas, con 5 comensales en total (debido a la situación COVID en Barcelona). Y por lo que respecta al nuevo local, muy bien: amplio, música de ambiente agradable, decoración simplista pero muy acertada. Os pongo foto con el precio del menú degustación, así como las bebidas que tomamos.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2020
¿Útil?3  
Opinión escrita el 12 de noviembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Ha sido una gran experiencia gastronómica, un placer para el paladar.El ambiente es moderno y el personal muy profesional.

Fecha de la visita: noviembre de 2020
¿Útil?3  
Opinión escrita el 26 de septiembre de 2020

Hemos ido para celebrar el aniversario de boda y hemos salido maravillados. El espacio muy bonito y moderno, el trato exquisito y la comida excepcional, a parte de buena, divertida, diferente, experimental... En fin, una experiencia de sensaciones recomendable con los ojos cerrados! Gracias por...hacerlo posible a todo el equipo de UMA!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
¿Útil?3  
Opinión escrita el 11 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Solo entrar ya te transmite que vas a comer muy bien. El espacio es muy acogedor y al mismo tiempo exclusivo. El diseño del local te permite ver como la cocina realiza los distintos platos del menú. El menú consta de unos 14 platos, cada...cual de más calidad. Presentaciones muy logradas que a primera vista ya sabes que te va a encantar. Platos de gran calidad con mucho sabor. Salsas muy elaboradas que acompañan los platos para subir el listón. El servicio excelentes, muy atentos y con una gran profesionalidad. Disfrutamos mucho de la experiencia!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
¿Útil?2  
Opinión escrita el 9 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Local fabuloso, el menú degustacion es absolutamente brutal! Intensidad de sabores, productos de alta calidad. Todo presentado de manera exquisita. Cada plato era una fiesta de sabores una experiencia culinaria que merece la pena hasta el último euro que pagas. Personal profesional. Chef muy pendiente...de los comensales. Espero verlo muy pronto con la estrella.Más

Fecha de la visita: junio de 2020
¿Útil?3  
Opinión escrita el 8 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

El restaurante nos sorprendió por su amplitud y su diseño, nos pareció precioso, nunca pensamos que sería así y la comida está más que a la altura, pero mi 10 va para el servicio nos trataron de maravilla, súper amables y serviciales. Si tuviera que...poner un pero sería que para cenar hay demasiada luz. Pero fue una experiencia más que agradable!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
¿Útil?2  
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Preguntas y respuestas
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nuriagY6606ZW
11 de octubre de 2019|
Responder
Respuesta de UMA G | Representante del establecimiento |
No se preocupe, la bebida se escoge directamente en el restaurante, así tendrá opción de ver antes la carta de vinos y decidir qué quiere hacer. Gracias,
0
votos
O8399NWroberta
21 de mayo de 2018|
ResponderMostrar 4 respuestas
Respuesta de UMA G | Representante del establecimiento |
Buenas tardes m, el precio paso de 75€ a 86€ el pasado mes de diciembre, y así se anunció en la página web y diferentes redes sociales, de hecho las reservas solo se podían hacer a 86€. En la web ahora se está anunciando el... Más
2
votos
Gutierrez A
16 de mayo de 2018|
ResponderMostrar 5 respuestas
Respuesta de MiguelBCN1940 | Ha opinado sobre este establecimiento |
Creo recordar que sobre los 85 €. Se puede consultar en la web.
1
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Preguntas frecuentes sobre Uma

El restaurante Uma está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 5
  • Servicio: 5
  • Calidad/precio: 4.5