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Alvart Restaurant

Aribau 141, 08036 Barcelona, España
+34 934 30 57 58
Página web
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Barrios
Barrios
Resumen
  • Excelente63 %
  • Muy bueno19 %
  • Normal15 %
  • Malo3 %
  • Pésimo0 %
Cerrado ahora
Horario
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española
Precio
€€€€
PUNTUACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
UBICACIÓN
Aribau 141, 08036 Barcelona, España
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1 - 10 de 127 opiniones

Opinión escrita 8 de enero de 2018

Futuro gran chef de Barcelona, una cocina sofisticada, sin nada que criticar, sabores proximos y de temporada, menú muy generoso y excelente calidad precio, servicio a la altura, un 10!

Gracias, izqfoodiemiguel
Opinión escrita 3 de octubre de 2017

Platos muy salados, gustos fuertes que no combinan con el resto, una decepción. Por este precio seguro podéis encontrar muchos mejores sitios en BCN. PD después de un menú de 66€ te quieren cobrar suplemento de 6€ para comer queso en el postre... sin palabras.Más

1  Gracias, Carles B
Alvart_Rest, Gerente en Alvart Restaurant, respondió a esta opiniónRespondido: 12 de octubre de 2017

Apreciado Sr. Carles, Gracias por tomarse su tiempo en hacernos una reseña. Comentarle que des del equipo de Alvart entendemos que no podemos agradar a todo el mundo, y lo respetamos. De todas maneras sí nos sorprende sus apuntes puesto que no recibimos este feedback...Más

Opinión escrita 9 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Fui con mi club gourmet y disfrutamos de una fantástica cena. Hay 2 menús y escogimos el largo (10 platos/platillos por 66€) y lo meridamos con grandes vinos (carta ampliacmuy interesante). Muy recomendable. El servicio excelente y el local muy agradable. Repetiremos!

Gracias, Jordi F
Opinión escrita 9 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Habíamos ido hace tiempo y nos pareció un restaurante para recomendar. Volvimos ahora y encontramos un restaurante del montón. Creí que habían cambiado el cocinero. El Alvar Ayuso de otros tiempos logró sorprendernos, cosa que ahora no ha conseguido. Unos platos insípidos, cremas de erizos...Más

Gracias, vymarta
Alvart_Rest, Director de Relaciones con Clientes en Alvart Restaurant, respondió a esta opiniónRespondido: 20 de septiembre de 2017

Hola vymarta, Nuestro propósito de ofrecer una cocina anclada a los pilares de 'sabor, producto y técnica' sigue más firme que nunca y no hemos bajado la guardia en ningún momento. Nuestra forma de trabajar no ha cambiado, seguimos trabajando con el mismo esfuerzo, ganas...Más

Opinión escrita 4 de septiembre de 2017

Alvart , ambiente moderno , clean, pequeño ! Entras y crees que vas estar en el sitio perfecto ! Cuando te entregan la carta , empiezas a pensar que no todo es perfecto ! Una carta pequeña , con dos menus cerrados ! O sea...Más

Gracias, miriandutra
Opinión escrita 28 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

He ido un par de veces para el menú de mediodía y lo cierto es que el espacio es precioso y la comida excelente. Tienen muy buenas ideas, tienen comida contemporánea y ganas de innovar. Es más que recomendable y estoy segura de que irán...Más

Gracias, Cristina B
Opinión escrita 22 de agosto de 2017

Local pequeño con pocas mesas bien distribuidas que dan intimidad. Nivel de cocina extraordinario y sobre todo teniendo en cuenta la juventud del cocinero,- Fuimos un viernes noche de Julio y para mi sorpresa quedaba alguna mesa libre cuando por nivel y relación C/P tendrian...Más

2  Gracias, esteve m
Opinión escrita 8 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Reservé en Alvart por las buenas recomendaciones de "el Comidista". Comimos los tres el menu del día. El menú estaba riquísimo pero su composición repetía demasiado los tipos de platos. De primero una crema de zanahoria con yema de huevo semicruda dentro. De segundo unas...Más

1  Gracias, josep m G
Opinión escrita 7 de agosto de 2017

Pedimos el menú carácter, consistente en 10 miniplatos con una presentación y elaboración cuidadas pero que no me han dejado un recuerdo memorable, salvo un par de ellos que tenían, para mi gusto, un exceso en el punto de sal. Curiosamente, y no soy de...Más

Gracias, Cat S
Opinión escrita 4 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Que bueno, gran elaboración. Platos exquisitos elaborados con cariño respetando la tradición con un grandísimo toque de innovación. Sabores excepcionales. Gran selección de vinos.

Gracias, Levata
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Preguntas y respuestas
OscarRedon
21 de enero de 2016|
ResponderMostrar 6 respuestas
Respuesta de Zerlina A | Ha opinado sobre este establecimiento |
Hay un menú de mediodía que está muy bien a unos 22 euros más o menos. A la carta, incluyendo el vino que está un pelin cargado de precio, puede llegar a 50 o 60 euros. Pero hay que reconocer que el precio se corresponde con... Más
1
voto
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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
Tipo de cocina
Comidas
Comidas, Cenas
Características
Reservas, Capacidad, Camareros, Sirve alcohol
Aconsejable para
Reuniones de negocios, Cocina local, Ocasiones especiales
Horario de apertura
martes
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
miércoles
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
jueves
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
viernes
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
sábado
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Aribau 141, 08036 Barcelona, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona>  > El Ensanche (Eixample)
  • Barrio: El Ensanche (Eixample)
  • Número de teléfono: +34 934 30 57 58
  • E-mail
Descripción
Alvart es producto, sabor y técnica. Es respeto por los ingredientes, productos nobles y elaboraciones de base catalano-francesa con toques nórdicos: encurtidos, salazones, ahumados, etc. Los mejores productos tratados con una técnica cuidadosa y buscando el equilibrio de sabores. La cocina de Alvart también se puede probar en el menú Esencia, con 3 platos a elegir (raciones de carta) y en el menú mediodía.
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