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Puntuaciones y opiniones

N.º 407 de 7543 Restaurantes en Barcelona
Travellers' Choice2023
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
45 € - 100 €
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, ventajas, información general
Opiniones (492)
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405 resultados
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Puntuación de viajeros
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Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Nunca me cansaré de recomendar Can Fusté a toda persona que me pregunte; es un sí para cualquier tipo de ocasión. Estamos hablando del que, creo firmemente, que es mi restaurante predilecto de Barcelona. Esto no es casualidad, sus 50 años les avalan con creces;...las han visto de todos los colores como pocos en este sector. Cocina cuidada, de temporada, con un equilibro inmejorable entre lo clásico y lo contemporáneo. Tocando la mejor materia prima del mercado, siempre. La amabilidad y profesionalidad que se percibe en la sala es, prácticamente, única. Ya he hablado de la familia en otras ocasiones, son un diez. En esta última ocasión, degusté diversos platos como fueron los siguientes: Guisantes lágrima con tamaño de record con trufa negra, acabando la temporada. Cigala abierta XXL; espectacular. Ropa vieja con una yema de huevo que aportaba una melosidad muy acertada. Espardeñas de verdad; frescas y de buen tamaño. Kokotxas en salsa verde con almejas gallegas; recomendación de Carlos, lleva sin fallar una en los más de 15 años que llevo visitando su restaurante. Todo la comida fue acompañada por un Deutz Blanc de Blancs, un champagne raro de encontrar en la mayoría de cartas.Más

Fecha de la visita: abril de 2024
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María Plaza Fernández, Dueño en Restaurante Can Fusté, respondió a esta opiniónRespondido: hace una semana

Querido amigo, Después de tantos años siendo fiel, lo de cliente se queda corto. Es un honor para nosotros saber que somos su restaurante de referencia para cualquier ocasión, le hemos atendido en familia (ahí empezó esta historia, desde muy niño), con amigos y en...Más

Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

El restaurante se encuentra ubicado cerca del estadio del FC Barcelona. Local de 12-15 mesas, de ambiente clásico. Limpieza impecable. Servicio amable, eficaz y de estilo clásico, también. Carta de cocina de mercado de viandas de gran calidad. Precios algo altos. Un clásico que no...falla. Recomendable.Más

Fecha de la visita: marzo de 2024
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María Plaza Fernández, Dueño en Restaurante Can Fusté, respondió a esta opiniónRespondido: hace 3 semanas

Apreciado cliente, Muchas gracias por su amable opinión. Esperamos verle pronto de nuevo por aquí. Saludos cordiales.

Opinión escrita el 6 de febrero de 2024

La comida es toda espectacular, los ingredientes de primera y se nota que se hace con cuidado y cariño, la atención inmejorable te sientes mejor que en casa, súper recomendado, deseando volver!!

Fecha de la visita: febrero de 2024
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María Plaza Fernández, Dueño en Restaurante Can Fusté, respondió a esta opiniónRespondido el 8 de febrero de 2024

Apreciado/a cliente/a: Muchas gracias por su amable opinión, claramente hemos conseguido nuestro objetivo, y eso nos enorgullece. ¡Esperamos verle pronto! Saludos cordiales.

Opinión escrita el 24 de enero de 2024

Fuimos recomendados por el barman de el hotel y la verdad hacido una experiencia maravillosa, cómoda excelente sabrosa hecha con cariño,el postre todo en general. Servicio my profesional. Lo recomendó .

Fecha de la visita: enero de 2024
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Opinión escrita el 27 de noviembre de 2023 mediante dispositivo móvil

He escrito varias veces sobre este restaurante pero es que cada vez que salimos de él me voy con la sensación de que, no ir más a menudo, es desperdiciar el tiempo en otros restaurantes que ni se acercan a su calidad. No sólo porque...el servicio en la sala sea cordial y profesional en un emplazamiento céntrico y bien comunicado, si no porque en cuanto salen los platos de la cocina te das cuenta de que están a la altura de cualquier estrellado michelin. No exagero, he estado en multitud de restaurantes gastronómicos y los platos de Can Fusté no desmerecerían en ninguno: el arroz de sepietas o los guisantes lágrima con huevo poché y trufa o los rovellons en escabeche son platos que podrían firmar los mejores chefs. La culpa es mía, voy menos de lo que el establecimiento se merece y lo voy a solucionar.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2023
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María Plaza Fernández, Dueño en Restaurante Can Fusté, respondió a esta opiniónRespondido el 29 de noviembre de 2023

Querido amigo, No puedo empezar mi respuesta diciendo "apreciado cliente" porque la crítica merece el trato que merece, y es de amistad. Tantos años en este negocio nos han llevado a disfrutar con muchos clientes de momentos tan importantes y especiales que rebasan la categoría...Más

Opinión escrita el 17 de noviembre de 2023

Adjunto ticket de la comida que habla por sí solo, me parece un autentico abuso cobrar 94 € por un kilo de Entrecot (es decir, 76 € por 810 gramos), tanto si es de Girona como de Galicia o de donde sea. Llamé al restaurante...para pedir explicaciones, me indican que es un "entrecot envejecido o madurado", en fin, autentica tomadura de pelo.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2023
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María Plaza Fernández, Dueño en Restaurante Can Fusté, respondió a esta opiniónRespondido el 18 de noviembre de 2023

Buenas tardes, Alguien que después de llamar y darle nuestra explicación se toma su tiempo para escribir algo así no merece nuestra atención. Pero lo que no vamos a tolerar es que nos diga lo de "tomadura de pelo", ¿en serio? ¿Tan mal lo hicimos...Más

Opinión escrita el 11 de noviembre de 2023

Espectacular como siempre! Servicio TOP y comida brutal! Sin duda uno de los mejores sitios de Barcelona.

Fecha de la visita: noviembre de 2023
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María Plaza Fernández, Dueño en Restaurante Can Fusté, respondió a esta opiniónRespondido el 15 de noviembre de 2023

Apreciada clienta, Muchísimas gracias por su opinión, breve pero muy contundente, no haca falta más... ¡Hasta la próxima! Saludos cordiales.

Opinión escrita el 13 de octubre de 2023

Llegué aquí por suerte, porque nuestro hotel estaba cerca. Y cuando digo suerte es que nos tocó el euro millón de la comida, del ambiente, del servicio, de las recomendaciones del jefe, de la calidad de los productos. Todo ha sido un enorme placer y...repitiremos a pena posible. Gracias por ese momentito tan agradable. Francisco, un Suizo con raíces andaluces.Más

Fecha de la visita: octubre de 2023
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María Plaza Fernández, Dueño en Restaurante Can Fusté, respondió a esta opiniónRespondido el 15 de octubre de 2023

Apreciado cliente, Mil gracias por su amable opinión, nosotros somos los que tenemos la gran suerte de contar con primeras visitas tan agradecidas y entregadas. Esperamos verle pronto! Buen viaje!

Opinión escrita el 10 de octubre de 2023

Un restaurante 11/10, toda una experiencia gastronómica de la mano del personal mas agradable que se puede encontrar, es imprescindible un lugar que calificaría como lugar de culto

Fecha de la visita: octubre de 2023
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María Plaza Fernández, Dueño en Restaurante Can Fusté, respondió a esta opiniónRespondido el 12 de octubre de 2023

Apreciada clienta, Muchas gracias por su amable opinión, ya sabe dónde estamos para futuras ocasiones. Saludos cordiales.

Opinión escrita el 10 de octubre de 2023

Un sitio especial con cocina tradicional de calidad inigualable al igual que el personal, trato un servicio amigable y acogedor, muy profesional realmente es obligatorio e imprescindible parar por este increible restaurante

Fecha de la visita: octubre de 2023
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María Plaza Fernández, Dueño en Restaurante Can Fusté, respondió a esta opiniónRespondido el 12 de octubre de 2023

Apreciado cliente, Muchas gracias por su comentario, hacer que alguien se sienta especial es nuestro objetivo y vemos que lo hemos conseguido. Saludos cordiales y hasta la próxima.

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Preguntas y respuestas
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alvarorX695VC
28 de agosto de 2017|
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Respuesta de Getaway490925 | Representante del establecimiento |
Buenas tardes, Cada uno es libre de opinar y por desgracia en este medio todo el mundo puede hacerlo...no le voy a discutir el precio porque no es elegante, pero sí voy a poner en duda lo que comenta de las medidas, ya que... Más
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RESTAURANTE CAN FUSTÉ, Barcelona - Les Corts - Menú, Precios y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

Preguntas frecuentes sobre Restaurante Can Fusté

El restaurante Restaurante Can Fusté está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4
  • Atmósfera: 4.5