Tomamos el Menú degustación otoño. 63 euros por persona. Muy lejos de las expectativas generadas por un menú de este coste, tanto en calidad como en creatividad y longitud del menú. Por estos precios los menús degustación incorporan un mayor número de propuestas, queda muy...muy corto el menú para ese coste . La mayoría de las propuestas (con excepción de Parmentier de cepa y navaja) muy muy convencionales, encontradas hasta la saciedad en restaurantes convencionales con igual grado de elaboración y a costes mucho menores, no son propuestas dignas para un menú de estas expectativas.
El ambiente de sala agradable , el servicio muy muy escueto, tanto en comunicación como en presentación de platos, personal desganado, distante y sin ofrecer nada mas que la mñinima interacción.
No recomendable y decepcionante. Lástima de selección para una jornada que pretendía que fuera especial. precio total por el menú dos copas de vino y dos cafés, 152.2. Un despropósito completo.Más