En Lume todo es distinto. Cenamos en el interior del local donde la cocina queda totalmente a la vista, y los clientes se acomodan a lo largo de una barra. Funcionan con dos menús degustación que te presentan cuando llegas para que elijas cual prefieres....Hay opción de menú con maridaje. Comenzada la cena, te van explicando cada uno de los platos, regidos todos ellos por la filosofía de km0, es decir, producto local. Todo lo que comimos resultó sabroso y rico. Muy buena atencion por parte del personalMás

Nos sentamos y nos cuenta una historia muy bonita de la chef. Nos advierten que sólo podemos pedir el menú degustación, y no podemos elegir de la carta. Pues menú degustación será. Se sientan unos clientes al lado izquierdo y, para nuestra sorpresa, eligen 3-4...platos de la carta. La misma persona que nos atendió a nosotros toma nota del pedido, sin comentarios. Otros clientes (conocidos del restaurante) a la derecha. Me dirijo al encargado: "¿no nos habías dicho que no había carta?" "Es que son conocidos, es un cocinero de aquí, y había reservado de carta ¿me hablas de los de la derecha?" "No, de los de la izquierda. Han elegido de carta también " "Les he puesto de lo que tenía, no tengo de todo" Pidieron lo que querían, y de todo había. Gente con suerte. Los clientes conocidos, entiendo; los otros, eligen lo que quieren de esa carta "que no tenían"... y que a nosotros no nos dieron opción de pedir. No entiendo, y no me Dan ninguna explicación. Como no nos apetecía cenar sintiéndonos tan "especiales", sintiéndolo mucho, pagamos las bebidas y nos fuimos. No nos hubiera importado elegir el menú degustación, pero ELIGIENDO... Y hasta ahí nuestra experiencia en Lume.Más

Era nuestra segunda visita a Lume y si la primera nos sorprendió, esta segunda nos maravilló. Lume es un restaurante donde abrir tu mente y tus sentidos, donde comerte Galicia y parte del extranjero, donde probar vinos sorprendentes (recomiendo encarecidamente el maridaje) y donde aprender...de un personal apasionado por su trabajo que conduce el menú con maestría. Ha sido una experiencia sublime que nos incita a volver a Santiago de nuevo.Más

Platos elaborados muy bien y muy particulares. El vino estaba muy rico aunque me lo sirvieron no muy frío. Fui atendido por dos camareras, una de las dos normalito, me sorprendió que cuando abrió la botella de Pinka no me dijo ni una palabra para...describirlo y no me preguntó si quería probarlo antes, abriendo simplemente la botella y dejándola sobre la mesa. Algo bastante raro en un local de Lucía Freitas. La otra camarera(María José) super atenta y cordial, interesándose en cada plato que me quitaba de que tal estaba yendo la experiencia. Sobre todo al momento del postre que según mi modesta opinión no estaba al nivel de los platos salados (una panna cotta con fresas) me propuso otro postre muy bien elaborado. Muy recomendado!Más

Menú súper bueno y muy especial la fusión Japón-Galicia! Y todo el personal súper bueno y muy bien explicado. Con ganas de volver pronto!!!

El mozo parecía drogado, no sabía de que estaba compuesto cada plata, que eran solo 15 a lo máximo. Luego trajo la comida de a poco y olvido 2 platos. Hacia frío y pedí que encendieran estufas de afuera, me dijeron que solo podían encender...una, al rato encienden la segunda. Pedimos postre y el mozo dijo que movería cielo y tierra para poder entregar los mismos .. En resumen nunca llegaron 2 platos de los 8 que pedimos y los postres tampoco. Solo faltaba que aparecieran x atrás con cámaras diciendo que era una cámara oculta, a la verdad jamas he pasado por una experiencia como esta. Si eres cuerdo no vayas a este lugar..Más

Hemos degustado el menú Lume. Todo estaba buenísimo y la atención fue muy buena en todo momento. El ambiente es súper agradable y acogedor. Repetiremos!