Vine recomendada por un amiga y le estoy muy agradecida. Me encantó, mucho. El local es auténtico, tiene identidad, es muy íntimo y el trato muy personalizado. Nos guiaron desde la elección, a la preparación, al punto de cada carne… Fuimos probando diferentes cortes, de...distintas partes y carnes, todo Wagyu, pero muy diferente entre sí.
Comenzamos por las carnes más económicas, de procedencias más cercanas, muy ricas… hasta que pruebas las siguientes… y la final Filet Ozaki Prefectura Miyazaki… aquello era… mantequilla, mantequilla a 450€ el kg, pero mantequilla.
Finalizamos con los postres, trampantojos muy divertidos y con muy buen sabor.
Nos gustó muchísimo la experiencia.Más