Fantástico, hamburguesas muy ricas y de gran tamaño. Tienen una gran variedad. Probé la de macarrones con queso, muy original

Otra vez, otro éxito. Qué grandes hamburguesas, que gran "fuera de carta". No puedo destacar una sola, todos salimos extremadamente satisfechos con nuestra elección, si la materia prima es buena, cada uno elige según sus gustos. El secreto es el carbón y el arte, y...les sobra a la familia GOBU. Está claro, en Madrid, si queremos hamburguesa, vamos a Gobu Burguer.Más

Muy buena opción de hamburguesas gourmet. Pedimos varias: la de queso Idiazábal, la de huevo trufado, la de queso de cabra con mermelada y la de secreto ibérico, y todas las estaban espectaculares. La carne madurada excelente, sabor y punto magníficos. Como puntos de mejora,...diríamos que los entrantes y los postres se quedan cortos (muy poca cantidad y bastante caros).Más

La persona que te atiende te explica muy rápido lo que hay fuera de carta, y si le pides que te repite, parece que le estás fastidiando. Mi hamburguesa estaba templada y muy muy poco hecha, a pesar de pedirla al punto. Entiendo que al...ser un local pequeño, y no tener que hacer 200 hamburguesas, se podrían esmerar un poco más.Más

Recomendable 100% La carne de wayu poco hecha espectacular. Pedimos 2 cosas fuera de carta: la ensaladilla con steak tartar y una de las hamburguesas de septiembre, en nuestro caso la de higo; es una combinación muy acertada el queso de cabra con higos. De...postre tomamos la tarta de queso que no es líquida porque es fría, pero está súper cremosa y la acompañan de una mermelada diferente cada mes, en nuestro caso fue de higos y muy rica. La hamburguesa con portobello, papada ibérica y huevo trufado es UNA PASADA El servicio fenomenal y son muy rápidos sirviendo. Local pequeño, se recomienda ir con reserva.Más

Atención horrible. Se equivocaron a la hora de coger la hora de la reserva: de haber llamado para las 22 a entender primer turno. Llamaron de muy malos modos, sin que se les entendiera nada bien, y finalmente nos pusieron más tarde todavía de la...hora inicial y dando la sensación de que nos hacían un gran favor. Al llegar no cambió el asunto. Muy antipáticos, ni una disculpa por su parte y para nada puntuales (nos pudimos sentar 10 minutos más tarde de la hora que a ellos le había parecido bien darnos). Además, nos contaron las cosas que había fuera de carta mientras estábamos en la calle esperando a tener mesa (chispeaba además) para, y cito textualmente, "ganar tiempo". ¿Podría considerarse un detalle? Sí, salvo que luego tarden en traer las hamburguesas lo más grande. Y las hamburguesas... malas no estaban, pero espectaculares tampoco. Desde luego, no volvería.Más

muy buena calidad en la carne, con un sabor brutal a las brasas. mucha variedad de entrantes, pero al ser la primera vez quisimos ir casi directos a las burgers! los chicos son muy majos y disfrutamos mucho la visita. volveré sin duda ☺️