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El Establo Taberna Madrileña

N.º 1.374 de 8.909 Restaurantes en Madrid
Certificado de excelencia
Barrio:
Centro
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Barrios
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Cómo llegar
Costanilla Santiago 2, 28013 Madrid, España
+34 915 42 13 95
Página web
Hoy
11:00 - 00:00
Abierto ahora
Ver todas las horas
Horario:
dom 12:00 - 18:00
lun 12:00 - 20:00
mar - sáb 11:00 - 00:00
Detalles
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64 opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más
Filtrado según: Español
Murcia, España
Colaborador de nivel
189 opiniones
96 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 68 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 13 julio 2016

Un pequeño rincón en pleno centro de Madrid, con tu clásica tapa con tu caña de cerveza, el personal super amable (algo cada vez más difícil de encontrar) y la carta aun siendo pequeña es perfecta. Repetiremos sin duda.

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1 Gracias, Marco Antonio G
Colaborador de nivel
44 opiniones
34 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 22 mayo 2016 mediante dispositivo móvil

Estuvimos a mediodia para comer y con tres raciones fue suficiente para dos. El rabo de toro estaba realmente increible y el pulpo se deshacía en la boca casi sin masticarlo. El trato que nos dispensaron fue muy agrdable y familiar

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Gracias, Pedro J. M
Madrid, España
Colaborador de nivel
40 opiniones
35 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 9 febrero 2016

Sorprende, además, que ambas cosas (excelente comida y servicio) se den a un precio más que razonable en el centro de la capital. El local es pequeñito, tranquilo y con encanto. La comida, muy madrileña. Entre los diferentes platos destacaría, por supuesto, la almoronía de origen mozárabe, muy sabroso y contundente. Pero también las croquetas (probad todos los sabores, si... Más 

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1 Gracias, MOJO M
Madrid, España
1 opinión
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 17 enero 2016

Cocina típica de Madrid: callos, rabo de toro, croquetas, huevos rotos,...y mención especial a dos platos que solo los hacen aquí: berenjenas rebozadas con pisto y alboronía madrileña. Y resto todo de la Comunidad de Madrid: vinos, cervezas y hasta licores, aceites y quesos!! Muy recomendable

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Gracias, Pablo P
Colaborador de nivel
38 opiniones
32 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 16 enero 2016

Éramos 4 personas y pedimos varios platos para hacer degustación. Nos gustaron todos. La relación calidad-precio es buenísima. Me gustaría destacar el trato; la persona que nos atendió era muy amigable, y nos explicaba con detalles cada uno de los platos que pedimos. Se nota que usan elementos de calidad y la buena puntuación que tiene este lugar no es... Más 

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Gracias, Guillermo M
1 opinión
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 8 enero 2016

He estado varias veces (y más que voy a ir). Comida increible, cervezas artesanas exquisitas y todo económico. El trato es inmejorable. Si vas a viajar a Madrid, no dudes en pasarte por allí...

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Gracias, Mikel N
1 opinión
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 8 enero 2016

La taberna esta genialmente situada en el centro de madrid, cerca de todo, cada vez que voy me siento como en casa, por el trato y por la comida, que nunca me defrauda. Esta todo riquisimo, la alboronia excelente, el rabo de toro sabrosisimo, los callos en su punto, las croquetas buenisimas,....vamos, que hay que probarlo todo al menos una... Más 

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Gracias, Paquita c
Madrid, España
Colaborador de nivel
2 opiniones
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 4 enero 2016

Tenía ganas de probar la alboronía, un plato mozárabe con fusión madrileña. Me encantó. Sabrosísimo. Junto al rabo de toro, que Mino, el cocinero, lo hace a las mil maravillas. Probamos también las croquetas de cocido (para chuparse los dedos) y las berenjenas, muy recomendables. No sé cómo las rebozan pero están buenísimas. De postre flan y tarta de queso.... Más 

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Gracias, Cuevason
San Cristóbal de La Laguna , España
Colaborador de nivel
70 opiniones
47 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 3 enero 2016

Pequeño local muy bien atendido con platos tradicionales deliciosos como los callos o rabo de toro. Además cuentan con una interesante selección de cervezas artesanales y vinos. Hemos repetido y cuando volvamos a Madrid volveremos.

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Gracias, aserejen
Bucarest, Rumania
1 opinión
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 31 diciembre 2015

Se está convirtiendo en un clásico cada vez que nos acercamos al centro! La cocina es muy buena: croquetas, rabo de toro, huevos rotos, pisto, y algo muy especial que solo hemos probado ahí: alboronía madrileña. Una delicia. Buena selección de vinos madrileños para salir de la rutina, mejor servicio y un precio más que razonable. Muy recomendable!

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Gracias, Tomás M

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Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 burbujas
    Servicio
    5 de 5 burbujas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 burbujas
    Atmósfera
    4 de 5 burbujas
Tipo de cocina
Mediterránea, Española
Comidas
Comidas, Cenas
Características
Reservas, Capacidad, Camareros, Acceso para discapacitados
Aconsejable para
Comer barato, Cocina local, Familias con niños
Horario de apertura
domingo
12:00 - 18:00
lunes
12:00 - 20:00
martes
11:00 - 00:00
miércoles
11:00 - 00:00
jueves
11:00 - 00:00
viernes
11:00 - 00:00
sábado
11:00 - 00:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Costanilla Santiago 2, 28013 Madrid, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid>  > Centro
  • Barrio: Centro
  • Número de teléfono: +34 915 42 13 95
Descripción
Comida típica de Madrid. Promocionamos guisos, vinos, cervezas, licores,...etc. de la Comunidad de Madrid

Preguntas y respuestas

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  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?

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Perfil del barrio
Centro
Plazas enormes, multitud de extranjeros y españoles, artistas callejeros, coloridas luces, escaparates de tiendas que observar y carteles de restaurantes que prometen servir la mejor paella, jamón y chocolate con churros: así es el centro de Madrid, una colección de plazas interconectadas por una red de calles secundarias, algunas de ellas amplias, peatonales y llenas de comercios, y otras más apartadas, por lo que se puede entrar y salir del bullicio fácilmente. La emblemática Puerta del Sol constituye el gigantesco cruce de caminos de la ciudad y es una atracción de visita obligada a cualquier hora del día. La cercana plaza Mayor, totalmente rodeada por históricos edificios de color rojo, es el sitio ideal para comprar algo de comer y tomarlo al aire libre, entre medias de las terrazas y la gente que sale a pasear. La plaza de Isabel II (también conocida como “Ópera”), más pequeña, es un estupendo sitio donde quedar y la majestuosa plaza de Oriente es el patio delantero del Palacio Real. El centro puede ser turístico (se sabe que merodean carteristas por la zona), estar abarrotado y, en ocasiones, resultar sensacionalista, pero también se trata del mejor sitio para empaparse del Madrid clásico.
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