Lo mejor, lo original de estos helados de nitrógeno líquido. Hay pocos sabores y se tarda bastante. Los precios no son económicos y la cremosidad no es la de los clásicos italianos insuperables. Atienden muy bien, eso sí.

Helados hechos al momento a base de nitrógeno. Además de ser una técnica interesante para verlo (y tengo entendido que bueno para el medioambiente), están sensacionalmente buenos. El de nata (mi sabor favorito), podría decir que es de los mejores de Madrid. Tienen varios toppings...que puedes elegir o bien mezclar a la hora de hacerlo o ponerlos encima, y están también muy buenos: chocolates varios, cookies, brownie, m&m, nueces, virutas... Sin duda un buen dulce-mejor que la asquerosa competencia que tienen al lado de los gofres con forma de pene... Da gusto estas apuestas nuevas, delicadas y de buen gusto en el barrio, y no lo que se ve a veces que lo ha degenerado en los últimos años.Más

N2 Lab es una heladería muy particular de Madrid, donde se elaboran helados con nitrógeno líquido a los que llaman nitrolados. A estos Nitrolados se les puede poner toppings en su interior o añadirlos por encima. Aparte de nitrolados, también tenéis la opción de pedir nitro shakes...(batidos también hechos con nitrógeno), nitro waffles (gofres), bolas de dragón (bolas de maíz congeladas), piruletas nitro, cafés de especialidad y tés. Vamos a lo importante. Hay nueve sabores disponibles: café, cacahuete, nata, fresa, chocolate, banana kaki, pistacho, salty caramel, black vanilla y un sabor de la semana. Todos los helados son sin gluten y algunos están pensados para veganos y/o intolerantes a la lactosa. Entre los toppings, más de una docena para elegir. A partir de ahí debes decir el formato: en helado, ya sea en tarrina o en cucurucho, en batido o en gofre. Nosotros probamos dos tarrinas, una de banana kaki y otra de pistacho, y nos gustó más el segundo sabor. Dentro de sus cosas más exóticas probamos las bolas de dragón, unas bolitas de maiz que congelan con nitro y que al morderlas parece que expulsas humo por la boca. Nos parecieron graciosas para los niños pero tampoco fue la experiencia más placentera. 💵 Precio: a partir de 3,90€ los helados; 4,40€ los batidos y 2,50€ las bolas de dragón.Más