Normalmente no debéis tomarnos muy en serio, pero hoy en este apartado, un poco menos. Nuestra experiencia con la cocina árabe, y en particular con la jordana, es bastante escasa, de hecho es la primera vez que vamos a uno en Madrid, aunque teníamos muchas...ganas de ir, especialmente desde que fuimos a Jordania hace un par de años.
Optamos por la opción más sencilla para conocer un poco más en profundidad su cocina: un menú degustación, que por 36 euros recorre los platos más representativos del restaurante. Empieza con 8 entrantes, 4 fríos; fatoosh, el archiconocido hummus, mutabbal y muhammarah y 4 calientes; falafel, kubbeh frito, fatayer de espinacas y rollitos de queso.
Luego, dos platos principales a elegir, en lo que también nos dejamos aconsejar y optamos por el tajan y el kebab, hecho con horno de leña. También incluye una degustación de postres que nos encantaron.
✅Puntos fuertes: es el único restaurante jordano de Madrid, con su menú degustación te puedes hacer una idea perfecta de esta cocina.
⭕️Puntos débiles: no es especialmente barato.
💵Precio: 30-40€/pax.
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