Oribu Brasas Japocastizas Cocina Japonesa Especializado En Wagyu

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Horario
dom
13:30 - 16:3020:00 - 23:00
mié
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jue
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Puntuaciones y opiniones
5,0
5,0 de 5 burbujas

PUNTUACIONES
Comida
4,9 de 5 burbujas
Servicio
4,9 de 5 burbujas
Calidad/precio
4,7 de 5 burbujas
Atmósfera
4,9 de 5 burbujas
Detalles
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RANGO DE PRECIOS
69,00 € – 100,00 €
Tipos de cocina
Japonesa, Asiática, Fusión japonesa
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde, Bebidas
ventajas
Menú

Gambón
Gambón servido en mesa para brasear.
28
ostras
4 unidades
29

Carta completa TheFork – Oribu Brasas Japocastizas Cocina Japonesa Especializado En Wagyu
¿Es este restaurante de comida japonesa?
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5.0
5,0 de 5 burbujas24 opiniones
Excelente
23
Muy bueno
0
Normal
1
Malo
0
Pésimo
0

wakoman
Pedregalejo72 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
dic 2023 couples
Decoracion correcta minimalista. Servicio muy atento. Parrilas en mesa , la comida la sirven en crudo y se prepara por los comensales. No hay humos por sistema de extraccion magnifico. Cocteles buenos. Calidad de la materia prima es buena. Buena experiencia, repetiremos.
Escrita el 7 de diciembre de 2023
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Francisco
1 contribución
5,0 de 5 burbujas
dic 2023 family
Fantastica experiencia, todo muy rico, muy buen servicio y excelente decoracion. Llegamos tarde por culpa de un atasco y nos atendieron igual y ademas muy amablemente. Volveremos sin duda.
Escrita el 2 de diciembre de 2023
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Quincy T
1 contribución
5,0 de 5 burbujas
oct 2023 friends
Muy recomendable, para repetir. Probamos el menú degustación (98 euros) aperitivos deliciosos, los cortes de carne increíbles (lomo y wagyu) para terminar el cheesecake duo es algo que hay que probar. Ambiente muy agradable, el servicio fue muy atento y se preocuparon de explicarnos como preparar los cortes de carne a la brasa
Escrita el 19 de noviembre de 2023
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Roci
Madrid1 contribución
5,0 de 5 burbujas
nov 2023 friends
Ha sido una experiencia diferente. Todo muy rico y perfecta presentación. La atención del servicio un diez
Escrita el 15 de noviembre de 2023
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Matorran
Madrid205 contribuciones
3,0 de 5 burbujas
oct 2023 business
El lugar esta muy bien. Han metido dinero y buen gusto. El servicio es impecable, atentos a todo. Y la idea es muy buena y diferenciadora: Brasas japonesas comidas en la mesa + Carne y pescado de primera. La ejecución, regular. Ni la carne ni el pescado salen increíbles. El precio del menú degustación: 89€. Justificado por lo caro del producto pero te deja insatisfecho
Escrita el 28 de octubre de 2023
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Mario G
1 contribución
5,0 de 5 burbujas
sept 2023 couples
Ideal para ir en pareja o un grupo de amigos. Comida exquisita y trato amabilísimo. Comida fusión 100%.
Escrita el 14 de octubre de 2023
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Saraid M
1 contribución
5,0 de 5 burbujas
oct 2023 friends
Gracias por la amabilidad, el buen servicio y la excelente comida. Me encantó! Repetiremos sin duda.
Escrita el 14 de octubre de 2023
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Carmen L
Madrid16 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
ago 2023 couples
El local es espectacular, con un ambiente de lujo y calidad muy agradable; la única pega que le pondría al mobiliario es que las mesas disponen insertado en el centro el dispositivo para la parrilla, y no resulta práctico si no vas a utilizarlo, porque no se puede retirar y, si se van a compartir platos, en lugar de colocarlos encima del hornillo deberían servirlos ya individuales para cada comensal; aparte de eso, en las mesas curvas para grupos hay demasiada separación entre la mesa y el asiento corrido en banco, deberían poner remedio a esto, porque sólo son aptas para personas lo bastante altas como para, una vez sentados en los bancos, poder comer con la espalda apoyada en el respaldo del asiento y aún así llegar a la mesa. Una vez dicho esto, la comida es increíble, con una mezcla de sabores muy original y una preparación muy cuidada de los ingredientes de excelente calidad; nos sirvieron unos aperitivos deliciosos con una base de pan de gambas, y para comer pedimos varios platos para compartir, muy bien asesorados por un camarero de lo más agradable, atento, amable y simpático que se puede encontrar: tomamos el brioche de calamares, que es indescriptible, una obra de arte culinaria, nos gustó muchísimo, también tomamos las verduritas en escabeche, que estaban perfectas en su punto, lo único que nos faltó fue un poco más de salsa y un poco más de acidez para que realmente hicieran honor a su nombre, y también tuvimos el placer de tomar el arroz meloso con langostinos, que tenía un punto increíble, estaba delicioso. Los postres no los probamos, porque ya no nos cabían, y nos ofrecieron un sake que probaremos en otra ocasión y que seguro será de lo mejor, lo que sí disfrutamos fue de un vino excelente de Albacete; según nos explicaron, se han propuesto nutrir su bodega con vinos poco conocidos pero de buena calidad, y desde luego este nos encantó. La cocina está a cargo de un matrimonio brasileño que, a juzgar por lo increíble que está la comida, deben tener una relación maravillosa, porque todo está hecho con mimo y cariño. Como el local ha abierto hace poco tiempo y se encuentra en una calle poco transitada, aparte de ser fechas vacacionales, ese día estábamos solos, tuvimos la experiencia de tener a nuestra disposición a todo el servicio, que no pudo ser más amable y nos hicieron vivir una experiencia de auténtico lujo. En resumen, un local muy recomendable y volveremos seguro para degustar los demás platos de la carta, que seguro no nos decepcionarán.
Escrita el 11 de agosto de 2023
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Marta
Madrid4 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jul 2023 friends
Estuvimos ayer por primera vez en el restaurante porque nos lo habían recomendado. Es un sitio acogedor y elegante y el personal super amable y atento … además hablan inglés lo cual nos fue de gran ayuda porque fuimos con amigos extranjeros. Mezclan sabores la verdad que inesperados y creativos. El brioche de calamares por ejemplo nos encantó o el nigiri con socarrat por ejemplo. También nos gustaron mucho los pinchos (brochetas) de carne y pescado que se cocinan al carbón directamente en la mesa, eso está muy bien. (Tienen carne wagyu argentina y también japonesa ). Todo lo que probamos estaba muy bueno... me quedé con ganas de probar el risotto de trufa negra y el lomo de cordero con salsa de romero así que volveremos. Ah y los postres un 10/10 Es un sitio que nos gustó mucho por todo, la comida, el servicio y el ambiente.
Escrita el 9 de julio de 2023
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Marta M
10 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jun 2023 couples
Comida de escándalo con una calidad buenísima y una técnica original. Por otro lado, el servicio fue un encanto. Sin duda volveré.
Escrita el 14 de junio de 2023
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Raúl B
5 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
may 2023 couples
Local nuevo con un ambiente muy bien cuidado, los camareros muy atentos y la comida de muy alto nivel. Pedí menú samurai……y delicioso, sobretodo el ramen de cocido!!! Podría ser el mejor ramen que he comido hasta el momento. Los pinchos son de gran calidad, van acompañados con unas salsas muy acordes a los tipos de carne y el postre de arroz con leche y helado de pistacho es un final por todo lo alto. Volveremos porque hay algún plato de su carta que nos gustaría probar. Y sobretodo muchos más pinchos!!!. Muy muy recomendable.
Escrita el 28 de mayo de 2023
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Oribu Brasas Japocastizas
Muchas gracias Raúl B! Nos alegramos que te ha gustado nuestro servicio y la comida ^ ^
Escrita el 1 de junio de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.

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