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Puntuaciones y opiniones

N.º 116 de 672 Asiática en Madrid
N.º 988 de 10.557 Restaurantes en Madrid
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

Tipos de cocina
Japonesa, Sushi, Asiática, Saludable
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Ver todos los detalles
comidas, ventajas, información general

Punto de vista de la guía MICHELIN

Coherencia, técnica y calidad en un ambiente informal. Su chef ofrece una cocina japonesa que borda lo tradicional y sorprende al fusionarse con matice...
Leer más en la guía MICHELIN
Opiniones (374)
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Puntuación de viajeros
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Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Hace mucho tiempo que no pongo 5 estrellas a un establecimiento pero, aunque hay algunas cosas que “arreglar”, son los mejores nigiris que he comido en mi vida. Fuera de los ligueros también hay excelencia, las gambas con el gazpacho transparente son increíbles y los...espárragos también excelentes pero lo de los nigiris no tiene nombre, sabores nuevos y diferentes con algunas que te trasladan a otros países y una mezclas de sabores que no había experimentado nunca. Y si, un poco caro si que son, aunque se paga con gusto. Sala 6 Personal 8-9 Cocina 10 Precio 8Más

Fecha de la visita: abril de 2022
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Opinión escrita el 15 de febrero de 2022 mediante dispositivo móvil

Una maravilla, minimalista, sabores excepcionales, conocimiento sobre la cocina japonesa y sake que te hacen disfrutar mucho más. Es una pareja que se lo está trabajando muy duro y aunque algunas personas digan que es caro, en cuanto a ración son grandes por lo que...con dos platos comes hasta reventar! La pizza japonesa está de muerte!! Súper recomendadaMás

Fecha de la visita: febrero de 2022
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Opinión escrita el 30 de enero de 2022 mediante dispositivo móvil

Me ha parecido excesivamente caro en comparación con otros restaurantes japoneses. Carta escasa, con apenas nigiris y unos pocos entrantes. Fuera del sushi propiamente dicho, las raciones son muy escasas. Sales con hambre y habiendo pagado una cuenta desorbitada

Fecha de la visita: enero de 2022
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Opinión escrita el 5 de diciembre de 2021

Le tengo que poner las 5 estrellas porque es de los tres mejores restaurantes japoneses donde hemos estado, pero quiero darles cuatro y que se lo tomen como crítica constructiva. Sinceramente, los niguiris son los mejores que he probado. Es un lugar al que volvería...una y otra vez solo por ellos. El de salmonete estaba espectacular, por destacar alguno, pero también el de toro, pez mantequilla, sobrasada ibérica... ummm. Mis dos "peros" vienen con el servicio al llegar: Habíamos reservado a las 20:30 y, cuando llegamos, no nos dejaron entrar porque abrían en 15 minutos. Independientemente de la hora, creo que debían habernos sentado en una mesa apartada o en la barra, no dejarnos fuera del local con el frío que hacía. Y por hacer una crítica culinaria, el resto de platos (kokotxas y temakis) tienen un precio muy elevado para su sabor.Más

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Opinión escrita el 21 de octubre de 2021

Fuimos a probar el restaurante Ikigai tras leer en varias redes que merecía mucho la pena. Tal y como aconsejaban, reservamos para comer en la barra. Tienes la opción de comer a la carta o el menú desgustación. Nosotros optamos por este último y todo...nos pareció que estaba muy bueno, sobre todo la calidad de los pescados. Además, al reservar en barra, tuvimos el placer de estar hablando con el chef Yong Wu Nagahira, un chico sabio y con ganas de transmitir su sabiduría. Como punto negativo, nos pareció que el menú fue demasiado corto, no llegándonos a saciar del todo. Además, a pesar de estar en la barra, el refrigerador donde guardan los cortes de pescado es demasiado grande y no se puede apreciar como el chef hace los nigiris. Aparte de eso, cuando llegan los entrantes y los postres se hace un poco incomodo, ya que el camarero viene por detrás y no le oyes ni le ves como se debería. A pesar de que nos gustó todo lo que comimos y el concepto de Ikigai, creo que deberían darle un par de vueltas a la puesta a punto.Más

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Opinión escrita el 26 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

A golpe de niguiri, uno detrás de otro. Dejamos elegir al cocinero cuáles y cuantos. Un acierto!!! Destacar el niguiri de vieira con foie y el de pez mantequilla. No perderse el Temaki de Ikura con huevo de codorniz. Impresionante.

Fecha de la visita: agosto de 2021
¿Útil?1  
Opinión escrita el 5 de junio de 2021

Cuando pides un menú abierto de un nivel tan algo en precio como este te arriesgas a salir rebotado si no cumple con tus expectativas, pero si estas no solo se cumplen sino que te dan lo esperado y mucho mas poco mas se puede...decir. Es un local, de decoración sencilla en un sótano pero con mucho gusto, cosa que se aprecia en los elementos que han utilizado para el distanciamiento social del que adjunto alguna foto, y como llegue sin reserva me dieron una mesa de la que podía disfrutar de vistas sobre la barra de trabajo del chef y sus ayudantes con lo cual disfrute en la distancia de la habilidad de su trabajo. Deje que me recomendaran en todo en su menú omasake. Es un menú, que esta claro por el precio solo me puedo permitir en grandes ocasiones pero si puedo repetiré ya que me pareció cuasi perfecto. Sin duda una de las mejores opciones si quieres disfrutar de comida japonesa con toques distintos y ciertos platos sorprendentes.Más

Fecha de la visita: junio de 2021
¿Útil?2  
Opinión escrita el 4 de junio de 2021

Ubicado en un sotano en una perpendicular a Gran Vía, con sólo parejas, una carta justa con prácticamente sólo 1 tartar y nigiris. Carísimo para la ubicación y una propuesta que no merece el coste excesivo comparado con cualquiera de los japos top. No repetiremos...aunque somos fans y asiduos de los mejores japoneses de Madrid. 40€ por reservar, no lo piden ni los estrella michelín, pretencioso.Más

Fecha de la visita: junio de 2021
¿Útil?1  
Opinión escrita el 6 de mayo de 2021

Teníamos reserva 21:30 y llamamos para avisar de que íbamos 20min tarde. Nos dijeron que ya no nos autorizaban a cenar en mesa, cuando la ley permite entrar hasta las 22h. Pedimos entonces recoger la comida y tampoco lo autorizaron. Pero SÍ NOS COBRARON 40€...Por la política de cancelación. La persona al teléfono llegó a gritarnos. Pondremos una queja oficial en la oficina del consumidor. Jamás he visto un servicio tan malo.Más

Fecha de la visita: mayo de 2021
¿Útil?3  
Opinión escrita el 19 de abril de 2021 mediante dispositivo móvil

Ikigai es uno de los mejores japoneses de Madrid. Su menú omakase es ideal para una celebración especial. Al frente de sus cocinas está el chef Yong Wu Nagahira, que fusiona las culturas japonesa, española y francesa, para dar lugar a la versión más atrevida...de su cocina de autor, apostando por la constante evolución gastronómica.Más

Fecha de la visita: octubre de 2020
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Preguntas y respuestas
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vallelps
24 de diciembre de 2019|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de vallelps | Ha opinado sobre este establecimiento |
Aun no habéis borrado lo de la crítica? Os equivocasteis porque fui con reserva y por la noche, espero que podáis reconducir esto mejor
0
votos
930aranchar
7 de febrero de 2017|
Responder
Respuesta de Restaurante_Ikigai | Representante del establecimiento |
Hola, si tenemos soja sin gluten, teriyaki sin gluten, y cosas en la carta para la gente celiaca. Un saludo!
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Preguntas frecuentes sobre Ikigai

Sí, el restaurante Ikigai ofrece comida para llevar.

El restaurante Ikigai está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4
  • Calidad/precio: 4
  • Atmósfera: 4