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Puntuaciones y opiniones

N.º 541 de 1367 Europea en Madrid
N.º 1334 de 10.573 Restaurantes en Madrid
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
3 US$ - 17 US$
Tipos de cocina
Mediterránea, Barbacoa, Europea, Española
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde, Bebidas
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ventajas, información general
Opiniones (542)
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241 resultados
Puntuación de viajeros
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Opinión escrita el 9 de febrero de 2022

Comida casera con raciones generosas, perfectas para compartir. El camarero muy atento y simpático. El local es agradable y muy céntrico. El precio asequible. Muy recomendable

Fecha de la visita: febrero de 2022
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Alberto Gaston, Propietario en Las Brasas De Vulcano, respondió a esta opiniónRespondido el 2 de marzo de 2022

Gracias, Mariam, por dedicar tu tiempo a valorar tu grata estancia en Las Brasas de Vulcano. Tu recomendación es un gran apoyo para seguir posicionando nuestra cocina. Esperamos verte pronto!

Opinión escrita el 30 de noviembre de 2021

Raciones generosas y precio ajustado a la comida que dispensan. Cualquiera de las raccines ofertadas se puede compartir por el tamaño que tienen. El local es pintoresco, buén ambiente y buena atención del personal que en el local presta servicio.

Fecha de la visita: noviembre de 2021
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Alberto Gaston, Owner en Las Brasas De Vulcano, respondió a esta opiniónRespondido el 13 de diciembre de 2021

Agradecidos por su detallada y favorable valoración de nuestra carta. Seguro que animará a otros viajeros a pasarse por las Brasas de Vulcano y disfrutar de la 'Calidad y Tamaño' de nuestras raciones. Hasta pronto!

Opinión escrita el 23 de octubre de 2021

Las peores croquetas de jamón que he probado, super picantes. Tortilla recalentada (para eso mejor servir fría o preguntar) ni una migaja de pan para acompañar. No lo recomiendoMás

Fecha de la visita: octubre de 2021
¿Útil?1  
Alberto Gaston, Owner en Las Brasas De Vulcano, respondió a esta opiniónRespondido el 3 de enero de 2022

Lamentamos que nuestras croquetas de jamón ibérico no hayan sido de su gusto. Le aseguramos que no las elaboramos con ingredientes picantes. Creemos que lo ha podido confundir con la nuez moscada con la que sí condimentamos la bechamel. Por favor, la próxima vez no...Más

Opinión escrita el 19 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

Pedimos unos boquerones fritos,porque en la zona estaban agotados y nos aventuramos a.probarlos en ese local. NOS LLEGARON Carbonizados, resecos y diría yo recalentados. El aceite usado para freírlos llevaría una semana en freidora. NO LO RECOMIENDO A NADIE.Más

Fecha de la visita: agosto de 2021
¿Útil?
Alberto Gaston, Owner en Las Brasas De Vulcano, respondió a esta opiniónRespondido el 3 de enero de 2022

Estimado cliente. Cuidamos nuestros productos y la elaboración de nuestros platos. Rebozamos previamente los pescaítos para evitar excesos de aceite al retirarlos del fuego. El aceite empleado está siempre en condiciones óptimas. Sinceramente, le rogamos que en su próxima visita nos comunique directamente su queja....Más

Opinión escrita el 6 de abril de 2021

Visitamos semanalmente y siempre espectacular, comida, atención, una pasada, siempre quedamos satisfechos

Fecha de la visita: abril de 2021
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Alberto Gaston, Propietario en Las Brasas De Vulcano, respondió a esta opiniónRespondido el 6 de abril de 2021

Para el equipo de Las Brasas de Vulcano, es un privilegio contar con vuestra fidelidad, Bertha. Nos alegraste la tarde :) ¡Mil gracias por hacer pública tu experiencia!

Opinión escrita el 27 de febrero de 2021

No habíamos ni siquiera pedido la bebida y ya nos trajeron el pincho. Lo que les había sobrado a los de otra mesa que medio minuto antes habían retirado. Con la piel de un salchichon que se habían comido los de la otra mesa en...el plato incluida. En plena pandemia.Más

Fecha de la visita: febrero de 2021
¿Útil?3  
Opinión escrita el 2 de febrero de 2021

Lo primero es que me da igual las decisiones que toméis en vuestro negocio, pero no podéis vender como cocido lo que nos habéis servido hoy. He ido alguna vez ha comer vuestra parrilla, y sinceramente no lo recuerdo malo ninguna de esas veces. Pero...lo que nos habéis vendido como cocido es una vergüenza. Garbanzos de bote y fritos en sartén, sopa hecha con pastilla de caldo al momento, chorizo metido en freidora, bacon en lugar de tocino, etc.. entiendo q no tengáis cocido xq seguramente ahora no tenga salida, pero no podéis presentar semejante plato. Decir q no tenéis y se pide otra cosa pero no podéis vender semejante esperpento como cocido. Desde luego que se me han quitado las ganas de volver. Saludos.Más

Fecha de la visita: febrero de 2021
¿Útil?2  
Opinión escrita el 21 de noviembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Bar aceptable con comida buena... camarero agradable. El lacon a la gallega muy buena ración, abundante y sabroso. La peor pega... el cocinero que veíamos por estar al lado de la barra, continuamente con la mascarilla bajada!!!! Le estuvimos observando toda la cena. Una falta...de respeto total ante la situación que estamos.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2020
¿Útil?2  
Opinión escrita el 7 de octubre de 2020

No es la primera vez que he ido. La primera vez que fui estaba el dueño y todo fue bastante agradable. Lamentablemente esta vez estaba un camarero bastante mal educado a cargo. Llamamos por teléfono para reservar a las 9 y 15 pm y para...preguntar si había tiempo para ir ya que con la cuarentena no se sabe exactamente hasta que horario se permite ir. Nos dijeron que podíamos ir a cenar sin ningún problema. Llegamos a las 9 y 30 y tardaron en preparar la comida unos 20 min. Justo cuando nos Dan la comida llegaron unos amigos del camarero a beber y no nos atendieron más, solo se nos acercó para decirnos que teníamos 20 min para comer y teníamos que irnos (eran las 9 y 45 y los locales cierran a las 11). Claramemte el camarero quería cerrar antes para irse. Tuvimos que pagar y dejar la comida por la incomodidad de toda la situación y al pedir una hoja de reclamación el camarero comenzó a gritar e insultarme y me nego la hoja de reclamación diciéndome que llamara a la policía si me daba la gana. En fin, nunca más volveré y espero que nadie más tenga la mala suerte de caer en un sitio donde te atiende gente como este tipo. Un HORROR! Pongo un 1 porque no permite 0Más

Fecha de la visita: octubre de 2020
¿Útil?1  
Opinión escrita el 3 de septiembre de 2020

El sitio es muy castizo y la comida es casera y buenisima, el cocido nos encantó! Volveremos pronto!

Fecha de la visita: diciembre de 2019
¿Útil?
Alberto Gaston, Owner en Las Brasas De Vulcano, respondió a esta opiniónRespondido el 24 de noviembre de 2021

Gracias, Guilieta, por recomendarnos en esta gran comunidad de viajeros. Privilegiados por saber que, pronto ,volveremos a verte por Las Brasas de Vulcano. ¡Bienvenidos siempre!

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Preguntas frecuentes sobre Las Brasas De Vulcano

Sí, el restaurante Las Brasas De Vulcano ofrece comida para llevar.

El restaurante Las Brasas De Vulcano está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4
  • Servicio: 4
  • Calidad/precio: 4
  • Atmósfera: 4