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Astrolabius

N.º 1.416 de 10.277 Restaurantes en Madrid
€€ - €€€Mediterránea, Internacional
Calle Serrano 118, 28006 Madrid, España
+34 915 62 06 11
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Barrios
Barrios
Resumen
  • Excelente71 %
  • Muy bueno20 %
  • Normal3 %
  • Malo3 %
  • Pésimo3 %
Abierto ahora
13:00 - 2:00 Horario
Tipos de cocina
Mediterránea, Internacional
Precio
€€ - €€€
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Calle Serrano 118, 28006 Madrid, España
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Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma

1 - 10 de 77 opiniones

Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Es así como lo sentimos en la cena, mimado al detalle en todos los aspectos. Local pequeño y atención muy a agradable. Carta pequeña, cosa que a veces es de agradecer para los que comemos con los ojos. Producto de primera calidad. Era nuestra primera...Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Gracias, Sonriendoalavida
Marino O, Director de Relaciones con Clientes en Astrolabius, respondió a esta opiniónRespondido: hace 3 semanas

Buenas tardes Sonriendo a la Vida. Nos encantaría agradecerle su visita y su reseña de TripAdvisor. Ver la satisfacción de nuestros clientes no es otra que nuestra mayor recompensa. No podemos describir el sentimiento que nos produce el leer reseñas como la suya, en la...Más

Opinión escrita 19 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Citio ideal para compartir entre amigos y disfrutar de buena comida. Buena atención, excelente ambiente... seguro que volveréMás

Fecha de la visita: octubre de 2018
Gracias, William Starlin... S
Marino O, Director de Relaciones con Clientes en Astrolabius, respondió a esta opiniónRespondido el 20 de octubre de 2018

Buenos días William. Nos encantaría agradecerle su visita y su reseña de TripAdvisor. Comentarios como el suyo nos hacen ser quienes somos. Cada esfuerzo para hacer de su experiencia la mejor posible, tiene su recompensa, y esa es nuestra felicidad al ver su satisfacción. El...Más

Opinión escrita 2 de octubre de 2018

Después de haber oído hablar tanto de este local de comida seudo peruana, nos decidimos a probar y en mala hora. La comida fue toda una decepción. Pedimos platos de la carta para compartir, el carabinero con la cola cruda ahumada nada del otro mundo...Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Gracias, Ana D
Marino O, Director de Relaciones con Clientes en Astrolabius, respondió a esta opiniónRespondido el 19 de octubre de 2018

Buenos días Ana. Nos encantaría agradecerle su visita y su reseña de TripAdvisor. Lamentamos no poder responder a una reseña que tras haber comprobado nuestros libros de reserva y ratificado con nuestro staff, vemos no es fehaciente dado que no se ha producido dicha comida...Más

Opinión escrita 27 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Hoy , después de muchos años siendo clientes de Hevia, por fin hemos probado Astrolabius. Sencillamente increíble, nos ha encantado...el aguachile de carabinero con la cabeza aparte, el taco de molleja,...todo buenísimo y con una presentación impecable. A partir de ahora sin duda iremos cada...Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
2  Gracias, 176carolinah
Marino O, Director de Relaciones con Clientes en Astrolabius, respondió a esta opiniónRespondido el 3 de octubre de 2018

Buenos días Carolina. Nos encantaría agradecerle su visita y su reseña de TripAdvisor. Es estupendo ver como clientes degustan nuestro Aguachile de Carabinero y quedan cuanto menos sorprendidos, es un plato que nos encanta compartir por su singularidad. En cuanto al Taco de Molleja, clásicos...Más

Opinión escrita 8 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Sábado de septiembre vamos a probar este restaurante casi peruano, empezamos con un pisco sour de aperitivo y empezamos con una comida compartiendo los platos para probar la carta, primero aguachile de bocado un carabinero con la cabeza cocinada a parte y el cuerpo en...Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
2  Gracias, rafamarr
Marino O, Director de Relaciones con Clientes en Astrolabius, respondió a esta opiniónRespondido el 3 de octubre de 2018

Buenos días Rafa. Nos encantaría agradecerle su visita y su reseña de TripAdvisor. Comentarios como el suyo nos hacen ser quienes somos, pocas veces recibimos una crítica gastronómica tan completa y con tanta perspectiva, no sabe cuanto agradecemos su opinión. Sin duda, cada esfuerzo para...Más

Opinión escrita 15 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

La comida muy buena, todo muy rico, pero comparando con otros sitios en Madrid que están al mismo nivel el precio es excesivo. Quizá por estar en la calle Serrano? Nosotros fuimos por las buenas críticas y sí es una buena experiencia culinaria, pero justo...Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Gracias, eldarie
Marino O, Director de Relaciones con Clientes en Astrolabius, respondió a esta opiniónRespondido el 6 de septiembre de 2018

Buenos días Eldaire. Nos encantaría agradecerle su visita y su reseña de TripAdvisor. Agradecerle su mención a la gastronomía, es todo un reto y satisfacción el ver como nuestros comensales disfrutan de nuestra cocina, la cual está elaborada con mimo y vanguardia. En cuanto al...Más

Opinión escrita 2 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Cena en pareja un viernes noche. Sitio bonito y muy acogedor. La comida genial, riquísimo todo! Destacar el bao de panceta, la ensaladilla y el tocino de cielo. El personal muy amable y atento. Una gran sorpresa, volveremos seguro.Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
1  Gracias, danieldQ7969XW
Marino O, Director de Relaciones con Clientes en Astrolabius, respondió a esta opiniónRespondido el 6 de septiembre de 2018

Buenos días Daniel. Nos encantaría agradecerle su visita y su reseña de TripAdvisor. Ver la satisfacción de nuestros clientes no es otra que nuestra mayor recompensa. Si este logro resulta en darle la bienvenida una vez más en un futuro cercano, nuestro deseo se cumple...Más

Opinión escrita 23 de mayo de 2018

Restaurante con una cocina muy elaborada y platos muy bien presentados.El local es muy pequeño pero dispone de una buena terraza.El precio un poco elevado.Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
1  Gracias, manuel700
Marino O, Director de Relaciones con Clientes en Astrolabius, respondió a esta opiniónRespondido el 6 de septiembre de 2018

Buenos días Manuel. Nos encantaría agradecerle su visita y su reseña de TripAdvisor. Intentamos que todos nuestros clientes estén a gusto y se sientan como en casa. Es para nosotros una satisfacción mayor el saber que lo hemos conseguido. Un pequeño pero coqueto espacio con...Más

Opinión escrita 12 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

Restaurante que te sorprende ya al entrar con su decoración, luego su comida: exquisita; cocina elaborada e innovadora en la que se mezclan sabores atípicos, y para rematar la atención de sus responsables... Recomendable al 100%Más

Fecha de la visita: marzo de 2018
2  Gracias, 687meritxella
Marino O, Director de Relaciones con Clientes en Astrolabius, respondió a esta opiniónRespondido el 6 de septiembre de 2018

Buenos días Meritxell. Nos encantaría agradecerle su visita y su reseña de TripAdvisor. Comentarios como el suyo nos hacen ser quienes somos. Cada esfuerzo para hacer de su experiencia la mejor posible, tiene su recompensa, y esa es nuestra felicidad al ver su satisfacción. Transmitiremos...Más

Opinión escrita 7 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

Una gran sorpresa! Todo lo que pedimos verdaderamente rico, con una combinación de sabores distintos y con la medida perfecta de fusión asiática, latinoamericana y española. Destacable el carabinero, el bao de panceta (de llorar de bueno) y el taco de mollejas. Algunas cosas con...Más

Fecha de la visita: abril de 2018
2  Gracias, Fabiolous79
Marino O, Director de Relaciones con Clientes en Astrolabius, respondió a esta opiniónRespondido el 6 de septiembre de 2018

Buenos días Fabiolous. Nos encantaría agradecerle su visita y su reseña de TripAdvisor. Crear una sensación de expectativa y sorpresa que derive en una grata experiencia es nuestro logro más preciado Si este logro resulta en darle la bienvenida una vez más en un futuro...Más

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Preguntas y respuestas
GemaMM87
21 de marzo de 2018|
Responder
Respuesta de juan B | Representante del establecimiento | Ha opinado sobre este establecimiento |
Buenas tardes Gema, no disponemos de menú del día. Sentimos el inconveniente que esto pueda genérale. Un saludo.
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Jesus M
Para Gerente de Astrolabius: Estimado Sr. Si Ud entra a la defensiva en las críticas de sus clientes, mal lo lleva. Ambiente desenfadado, no signfica cutre comiendo sobre una cartulina como en un burguer, en la terraza pone Astrolabius junto a la de Hevia, y están claramente separadas por un panel. En las fotos de su web he visto las mesas con mantelería, pero debe ser solo para los amigos. La tempura de cerveza, estoy harto de hacerla, y debe quedar como en las fotos de los calamarcitos que ud mismo pubica, lo que no fue nuestro caso. El revuelto de tuétano, al que según Ud encarecía la trufa negra, ésta era tan escasa, que ni se apreciaba. Lo del tocino del cielo, ya es de risa, una cantidad adecuada no es "una vulgaridad", una cantidad ridícula, aunque los huevos fueran de pavo real alimentado con belluga, sigue siendo ridícula. Mi acompañante y yo, por nuestros trabajos hemos viajado por todo el mundo. Nos reunimos una vez cada dos meses, buscando un restaurante medio en Madrid (menos de 50€/ persona) que justifique una puntuación de excelente..., y lo llevamos bastante mal. Saludos.
16 de octubre de 2016|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de juan B | Representante del establecimiento | Ha opinado sobre este establecimiento |
Mire ustded, no es a la defensiva; es a su ofensiva; No he comido nunca en Burger por lo que no puedo darle una opinión al respecto, pero desde luego nosotros no somos nutres. Efectivamente ha visto usted fotos con mantel... Más
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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Tipo de cocina
Comidas
Comidas, Cenas
Características
Reservas
Aconsejable para
Familias con niños
Horario de apertura
domingo
13:00 - 2:00
lunes
13:00 - 2:00
martes
13:00 - 2:00
miércoles
13:00 - 2:00
jueves
13:00 - 2:00
viernes
13:00 - 2:00
sábado
13:00 - 2:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle Serrano 118, 28006 Madrid, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid>  > Barrio de Salamanca
  • Barrio: Barrio de Salamanca
  • Número de teléfono: +34 915 62 06 11
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