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El Buey

N.º 309 de 8.911 Restaurantes en Madrid
Certificado de excelencia
€€ - €€€
Barrio:
Barrio de Salamanca
Mapa
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Barrios
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Cómo llegar
Calle Gral Pardiñas 10 28001 | Calle gral Pardiñas 10, 28001 Madrid, España
+34 914 31 44 92
Página web
Hoy
08:30 - 23:50
Cerrado ahora
Ver todas las horas
Horario:
dom 13:15 - 16:55
lun - sáb 08:30 - 23:50
Detalles
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362 opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más
Filtrado según: Español
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25 opiniones
23 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 3 días NUEVO

Muy recomendable, en el centro de Madrid, acogedor y con una carta muy completa, si vas a Madrid no te lo puedes perder.

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Gracias, Jorge C
Colaborador de nivel
25 opiniones
20 opiniones de restaurantes
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 4 días NUEVO mediante dispositivo móvil

Uno de los mejores restaurantes en Madrid para comer carne de calidad. Se sirve fileteada para poder cocinar al gusto en plato de barro, y acompañada de patatas caseras y una salsa de pimienta. Los entrantes también son una delicia y siempre te ponen queso de aperitivo. De postre, frambuesas o milhoja de crema y nata. El restaurante es pequeñito... Más 

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Gracias, María C
madrid
Colaborador de nivel
62 opiniones
23 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 5 días NUEVO

Nunca había comido una carne tan exquisita.Se ofrece por kilos .Mínimo 1 kg, 2 personas fileteado y con plato para asar a tu gusto incluida unas patatas y una salsa picante. Unos 30 euros por persona de media

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Gracias, melquiadesMadrid
Seseña, España
Colaborador de nivel
25 opiniones
12 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace una semana

Esplendido, no confundir con otro buey que hay cerca, no tiene nada que ver, me equivoqué en la primera elección, y me defraudó, afortunadamente conocí este "Buey", en General Pardiñas, y degusté una de las carnes más exquisitas que jamás he probado. El único pero, es el espacio, pero tanto el servicio como la cocina, de 10 en su rapidez.... Más 

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Gracias, Javier E
Colaborador de nivel
18 opiniones
17 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Buen restaurante la carne te la sirven cruda y cada uno se la hace a su gusto en un plato de cerámica que sale del horno. Todos los platos que comimos estaban bastante buenos. El trato de los camareros bueno. Los fines de semana se llena de un público un poco pijo y PP ro con familias que llevan a... Más 

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Gracias, Yagu30
Madrid, España
Colaborador de nivel
25 opiniones
23 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votos útiles
2 de 5 burbujas Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Los camareros demasiado pesados, no te dejaban ni comer agusto, eran muy rapidos esos si, demasiado.... la carne por lo q cuesta... es muy sosa... los demas platos muy caros, el camarero casi nos obligo a comer postre y no te dan la carta, lo dice de memoria, nos pedimos uno a medias para q nos dejara en paz... por... Más 

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Gracias, MariaLuisa40
Colaborador de nivel
11 opiniones
8 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
4 de 5 burbujas Opinión escrita hace 2 semanas

Sitio genial si lo que quieres es disfrutar de unos buenos entrantes y un inmejorable chuletón. El servicio bastante bueno. No tiene un 5* por los postres. Nada del otro mundo y, a titulo personal, la vitrina en la sala resta encanto al sitio. Volver??? Of course!!!

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Gracias, Chabi G
Colaborador de nivel
3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
5 de 5 burbujas Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

E repetido mi experiencia en este restaurante para mí uno de mis favoritos. Quiero destacar q todos los platos están muy buenos pero sobre todo lo q más me gusta es el buen trato del personal, muy atentos y serviciales te hacen sentirte muy agusto. Repetiré siempre q pueda y recomiendo q lo visiten

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Gracias, Zulema A
Colaborador de nivel
4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
3 de 5 burbujas Opinión escrita el 13 febrero 2017 mediante dispositivo móvil

No sé si fue por que nos toco el día chungo, pero la velada no fue lo esperado. Después de equivocarse con la cantidad de los entrantes, nos sirvieron los primeros a destiempo, mezclados con los segundos. Han pegado un gran bajón desde la última vez que lo viste y no se corresponde lo que se paga por el servicio... Más 

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Gracias, José David H
Granada, España
Colaborador de nivel
252 opiniones
106 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 141 votos útiles
3 de 5 burbujas Opinión escrita el 13 febrero 2017

Por proximidad con el hotel donde los alojabamos, optamos por reservar en el Buey, al que no habíamos visitado con anterioridad, no así el de la Plaza de la Mariana Española. Lo primero que debo de resaltar es que el local, se trata de un pasillo amplio, al que en un lateral se han acoplado las mesas, (no más de... Más 

¿Útil?
Gracias, HectorM969

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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4,5 de 5 burbujas
    Servicio
    4 de 5 burbujas
  • Calidad/precio
    4 de 5 burbujas
    Atmósfera
    4 de 5 burbujas
Precio medio
36 $ - 58 $
Tipo de cocina
Asador, Mediterránea, Española, Asador
Comidas
Desayuno, Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Características
Reservas, Capacidad, Camareros, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol
Aconsejable para
Cocina local, Ocasiones especiales, Familias con niños
Horario de apertura
domingo
13:15 - 16:55
lunes
08:30 - 23:50
martes
08:30 - 23:50
miércoles
08:30 - 23:50
jueves
08:30 - 23:50
viernes
08:30 - 23:50
sábado
08:30 - 23:50
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle Gral Pardiñas 10 28001 | Calle gral Pardiñas 10, 28001 Madrid, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid>  > Barrio de Salamanca
  • Barrio: Barrio de Salamanca
  • Número de teléfono: +34 914 31 44 92
Descripción
Llevamos desde el año 82 siendo fieles a nuestro objetivo: dar las mejores carnes y ofrecer el mejor producto. Obviamente la especialidad del restaurante es el Lomo a la parrilla de carbón de encina natural y sarmientos, servido con una bandeja de patatas fritas naturales y con una salsa casera de acompañamiento, una sugerencia diaria dependiendo del mercado, ( fondos de alcachofas naturales con gambas, huevos trufados, langostinos al cava…) y una pequeña pero cuidada selección de Entrantes.

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del El Buey y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?

Alojarse en Barrio de Salamanca

Perfil del barrio
Barrio de Salamanca
Las anchas avenidas flanqueadas por árboles y preciosas farolas enmarcan el barrio de Salamanca. Con los hermosos edificios de apartamentos que conforman la mayoría de los bloques de la zona, esta parte de la ciudad se caracteriza por su refinamiento y tranquilidad, y alberga algunas de las mayores avenidas comerciales de la ciudad, como la calle de Serrano y la de José Ortega y Gasset. Al pasear por ellas se descubren cadenas de tiendas de primera categoría, pequeñas boutiques y numerosas oportunidades para comprar o echar un vistazo a los elegantes escaparates. Quienes viven en esta zona de ambiente tranquilo son refinados y visten a la moda, y el exuberante parque del Retiro en la parte sur representa otra oportunidad para disfrutar al aire libre. Pasear por el barrio de Salamanca supone admirar sus hermosos edificios, ir de escaparates y observar a la gente pasear en este exclusivo rincón de Madrid.
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