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El Caldero

€€ - €€€
Barrio:
Huertas
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Barrios
Barrios
Cómo llegar
Calle Huertas 15, 28012 Madrid, España
+34 914 29 50 44
Página web
Hoy
13:00 - 16:30
20:00 - 00:00
Abierto ahora
Ver todas las horas
Horario:
dom - sáb 13:00 - 16:30
mar - vie 20:00 - 00:00
sáb 20:00 - 00:30
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598 opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
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  • Más
Filtrado según: Español
Madrid, España
Colaborador de nivel
115 opiniones
68 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votos útiles
Opinión escrita ayer NUEVO

Hace tiempo que no pasaba por El Caldero, pero sigue tan magnífico como siempre. Aconsejable, claro, como arroz al caldero. Y de entrada, mojama y almendras.

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Gracias, GerardoBP
Madrid, España
Colaborador de nivel
3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
Opinión escrita hace una semana

Excelente atención, la comida deliciosa !! Repetiría cada vez que pudiera, muero por los arroces, y tomarte un vino con una tapita mientras esperas es un lujo. Es un poco costoso, por eso no le doy los 5 puntos!

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Gracias, julietasaavedra1977
ElCaldero, Director de Relaciones con Clientes en El Caldero, respondió a esta opinión

¡Gracias! Más 

Madrid, España
Colaborador de nivel
92 opiniones
55 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votos útiles
Opinión escrita hace 2 semanas

Conocimos este lugar hace unos 3 años y desde entonces lo hemos visitado con cierta frecuencia. Tiene una carta más que notable, con unos entrantes excelentes, una cocina que entrega a muy buen ritmo, un servicio de comedor de primera y buena calidad en todos sus productos. El único pero que le pondría a El Caldero es que siendo un... Más 

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1 Gracias, Jorge C
ElCaldero, Director de Relaciones con Clientes en El Caldero, respondió a esta opinión

¡Gracias! Seguiremos trabajando hasta que esas lágrimas de alegría corran por sus mejillas, ;) Más 

Corrientes, Argentina
Colaborador de nivel
66 opiniones
29 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votos útiles
Opinión escrita hace 2 semanas

La comida es un lujo, probé una sepia y una paella increíbles. Otro punto para destacar es el servicio, cierra una grata experiencia culinaria en Madrid la calidad del personal, en todo momento están atentos a tus necesidades. Sin dudas volveré.

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Gracias, Gustavo E
ElCaldero, Director de Relaciones con Clientes en El Caldero, respondió a esta opinión

¡Decenas, centenares, miles,....millones de gracias! Le esperamos, esta es su casa. Más 

Colaborador de nivel
9 opiniones
9 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Muy buena atención por parte del encargado que nos buscó un lugar en la barra para tomar una cosita de vino...acompañada por un platito de fideua exquisito....

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Gracias, mjmq30
ElCaldero, Director de Relaciones con Clientes en El Caldero, respondió a esta opinión

Muchas gracias. Nuestra prioridad es que nuestros clientes siempre se encuentren a gusto en nuestra casa, y queden satisfechos con nuestros platos. Nos enorgulle conseguirlo, y leer su opinión. ¡Saludos! Más 

Madrid, España
Colaborador de nivel
15 opiniones
15 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
Opinión escrita hace 3 semanas

Es un restaurante de cocina murciana fuí a cenar con unos amigos y me gustó mucho el arroz al caldero , la dorada a la sal también muy conseguida .La única pega es que las mesas estaban muy juntas y el personal podría sonreir un poco más . No es tampoco un restaurante apto para todos los bolsillos por tanto... Más 

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Gracias, jjrenovales76
ElCaldero, Director de Relaciones con Clientes en El Caldero, respondió a esta opinión

Muchas gracias por su opinión. Más 

Colaborador de nivel
30 opiniones
25 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

El arroz al caldero simplemente espectacular. Cada vez que lo como recuerdos de Lopagan se me vienen a la cabeza. De cuando lo comíamos por aquella zona. Y el Alí olí. Superior.

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Gracias, Laura G
ElCaldero, Director de Relaciones con Clientes en El Caldero, respondió a esta opinión

Nos enorgullece saber que se transporta a Murcia a través de nuestra gastronomía, ¡muchas gracias! Más 

Castellón de la Plana, España
Colaborador de nivel
13 opiniones
10 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
Opinión escrita hace 4 semanas

Restaurante elegante,servicio correcto ,pero la comida que se supone es fresca ,deja mucho que desear y se paga.Nosotros pedimos una caldereta de arroz con gambas y cual fue nuestra decepcion que las gambas eran congeladas y de tamano pequeño,de pesca que dijo yo,pero la racion de caldereta si que nos costo14.50 euros por persona, y eramos tres ,al final nos... Más 

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Gracias, Yolanda A
ElCaldero, Director de Relaciones con Clientes en El Caldero, respondió a esta opinión

Estimado cliente, Nuestro producto es fresco, y por supuesto, el fondo del arroz es casero, cocinado a diario con esmero, paciencia y tesón desde bien temprano. Es un proceso que lleva horas, y lo hacemos así para extraer todo el sabor a los ingredientes. Puede buscar en su buscador "taller arroz al caldero", y encontrará múltiples referencias a los talleres... Más 

Barcelona, España
Colaborador de nivel
27 opiniones
13 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votos útiles
Opinión escrita el 20 abril 2017

La costa mediterránea es rica y variada en arroces y, precisamente aquí se puede degustar uno de los mejores arroces murcianos de Madrid, el famoso arroz al caldero. La excelente oferta gastronómica incluye frutas y hortalizas de la huerta murciana y pescado para los paladares más exigentes. No lo duden, visitar este lugar es garantía segura de una gran experiencia... Más 

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Gracias, eugeni_bcn
ElCaldero, Director de Relaciones con Clientes en El Caldero, respondió a esta opinión

Estimado cliente, Le agradecemos sinceramente su opinión, que sirve de acicate para trabajar en pos de la satisfacción de nuestra clientela. Un coridal saludo. Más 

Trelew, Argentina
Colaborador de nivel
161 opiniones
89 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votos útiles
Opinión escrita el 16 abril 2017

Fui a cenar en dos oportunidades y en ambas comí bien y fui atendido cordialmente. El primer día comí una paella que estaba muy bien y en la segunda oportunidad una media ración de michirones y unas chuletillas de cordero lechal. Buena opción en la calle de Huertas y con una muy buena atención.

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Gracias, Marcos B
ElCaldero, Director de Relaciones con Clientes en El Caldero, respondió a esta opinión

¡Muchísimas gracias! Más 

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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Tipo de cocina
Mediterránea, Española, Menús vegetarianos, Menú para celíacos
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Características
Camareros, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Reservas, Capacidad, Tronas disponibles
Aconsejable para
Cocina local, Ocasiones especiales, Familias con niños
Horario de apertura
domingo
13:00 - 16:30
lunes
13:00 - 16:30
martes
13:00 - 16:30
20:00 - 00:00
miércoles
13:00 - 16:30
20:00 - 00:00
jueves
13:00 - 16:30
20:00 - 00:00
viernes
13:00 - 16:30
20:00 - 00:00
sábado
13:00 - 16:30
20:00 - 00:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle Huertas 15, 28012 Madrid, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid>  > Huertas
  • Barrio: Huertas
  • Número de teléfono: +34 914 29 50 44
Descripción
Alguien podría pensar en conjuros y sortilegios al escuchar la palabra Caldero. No hay mayor encantamiento que la magia de lo cotidiano, lo espontáneo y fresco de las mejores materias primas cocinadas con verdad. Y servidas en tu plato tras un arduo esfuerzo en familia, que es el mejor compromiso que entregamos a nuestros amigos clientes.

Preguntas y respuestas

Aquí encontrarás las preguntas que han planteado los visitantes anteriores y las respuestas de los representantes del El Caldero y de otros viajeros
2 preguntas
Haz una pregunta
Comunidad de Madrid, España
hace un mes

Ver todas las preguntas (2)

¿Preguntas? Recibe respuestas del personal del El Caldero y de clientes anteriores.
Directrices de publicación
Preguntas que se suelen formular:
  • ¿Ofrecen alternativas sin gluten?
  • ¿Hay que vestirse de algún modo determinado?
  • ¿Admiten perros en el patio exterior?

Alojarse en Huertas

Perfil del barrio
Huertas
También conocido como el barrio de las Letras, en Huertas vivieron en su día importantes figuras literarias como Miguel de Cervantes y Lope de Vega, motivo por el cual la zona tiene el compromiso de rendir homenaje a su valioso patrimonio; en el suelo de Huertas hay grabadas citas de autores célebres, las calles reciben sus nombres y abundan las librerías de segunda mano. Hasta Huertas llega el bullicio del centro: por la noche, las callejuelas que rodean la plaza de Santa Ana se impregnan del ambiente de las fiestas de los extranjeros y a todas horas se observan jóvenes mochileros deambulando por las calles. No obstante, a medida que se avanza por el barrio, se va estrechando ligeramente y deja atrás el refinamiento para adoptar un toque más underground. Se puede disfrutar de música en directo en pleno Huertas: por la noche, los bares de luz tenue resultan ideales para quedar con amigos, tomarse un cóctel y charlar tranquilamente mientras se disfruta de las actuaciones de jazz o de cantautores.
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