Aunque la decoración del local es atractiva, el resto ---exceptuando la voluntad del servicio-- no cumplió con las expectativas que llevábamos. Por aportar un par de detalles, tras entretener nuestra espera de casi media hora con la promesa de conseguirnos una mesa cómoda para seis,...acabamos en el sótano en otra ya justa para cuatro. La carta de vinos, intocable: casi ninguno baja de 40 €, solo un riberita crianza que nos presentaron como "de la casa"... a 38 €. Todos cuadruplican como poco su precio en bodega, cuando el tinto es un producto que no requiere elaboración y, bien guardado, no caduca; consiguieron animarnos a prescindir del vino y seguir con cerveza, privación que desde la juventud primera no recordaba, más dada mi riojana cuna. En cuanto a la comida, en general salvable aunque a precios galácticos; p.ej. un presunto cachopo relleno de jamón cocido, con ternera y queso sutilísimos --y en cuatro trocitos-- casi por 30 €, pariente pobre de los cachopos asturianos. Debo decir que al menos la fabada la sirven en ración generosa y con sus "sacramentos" en plato aparte, quizá la mejor relación C/P de la carta aun rondando los 20 €. En resumen, nada que ver este local con otras opciones del salmantino barrio (véase p.ej. mi reseña de octubre 2018 sobre la cercana Tasquería), mucho más respetuosas con la clientela. Al parecer se trata de un sitio de moda --efímera, a este paso-- y se pagan esos abusivos peajes, aunque no volverá a ser nuestro caso ni el de otras muchos incautos que leo aquí, cuyos comentarios justifican que este lugar, pese a su magnífica ubicación, no figure siquiera entre los 2000 mejores de Madrid según esta web. En fin, espero haber explicado la adversativa que uso como título.Más

Para ser la primera vez, nos sorprendió gratamente, la comida y los productos son DE PRIMERA. Puedo recomendar (no se arrepentirán) probar el “Bacalao Negro con Quinoa Roja Salteada”. Sin duda volveremos en nuestra siguiente visita. Felicidades a todos el equipo por el excelente servicio....El vino “TR3SMANO” un clásico de rivera… como siempre fenomenal, gran vino para compartir entre amigos.Más

Experiencia malísima en este restaurante. Mis expectativas eran muy altas y muy decepcionante. Primero la atención no ha sido buena, no trajeron aperitivos a nuestra mesa cuando otras mesas si que estaban teniendo aperitivos mientras esperaban la comida. He tenido que repetir las cosas a...los camareros 100 veces. Soy celiaca y el pan sin gluten era uno de calidad muy baja. El tiempo de espera entre plato y plato ha sido desorbitado, tanto que hemos estado a punto de irnos. Y por último las porciones de los platos me parecen muy pequeñas para el precio que tienen. La calidad de la comida bien pero nada espectacular , hemos pagado mas de 100 euros por una cena normal y sin vino y sin postre. En mi opinión un restaurante de este precio debería tener un servicio mucho mas cuidado y una serie de cosas que este restaurante no tiene. No pensamos volver bajo ningún concepto.Más

Hoy hemos quedado con mi sobrino que trabaja en Madrid para invitarle a cenar…. Hacía tiempo que no venía a Quintin y ha sido un acierto total!! Mortadela con lima,croquetas de txistorra y tartar de tomate y aguacate.De segundo un exquisito canelón de centollo y...un Cachopo moderno e insuperable.Como siempre a tope,ambientazo y a pesar de todo servicio atento y diligente. Los sitios triunfan por algo….Más

Comida muy buena y de calidad, con platos tradicionales y de buena elaboración!!! Pero de precio alto y excesivamente lleno y bullicioso. Quizás des de la pandemia cuesta acostumbrarse a tan poca distancia entre mesas. De todas formas, vale la pena visitarlo!!!

Estuve con mi familia y amigos y nso hicieron esperar 20 minutos en la calle (un día frío), había cola para entrar porque la gerente era una incompetente y porque el dueño del restaurante debe ser más ambicioso que listo al permitir que sus clientes...aguanten una espera en la calle para entrar en un restaurant supuestamente bueno. Al preguntar por la demora, la chica de las reservas, en lugar de discuparse, me dice que todavia estaban atendiendo a los de hace 45 mintuos (así que yo debería sentirme agradecida y afortuada por que solo me dejaron 20 min en la calle?). Luego no nos dieron la mesa que había reservado, (sin avisarnos!!) cosa que molesta porque yo quería planta baja porque había ascensor y nos pusieron en la de arriba. Lo peor es que no había ascensor y nos hiceron subir por uan escalera empinada con un carrito (mi pequeña casi se cae porque con la precipitación de la encargada al hacernos subir a toda prisa, tuvimos que volar a su ritmo). Nos sentaron en una mesa al lado de un aire acondicionado helado que nos tuvo toda la comida con el abrigo puesto. Después de pedir 7 veces que lo bajaran, al final lo hicieron, porque no podía ni sacar a la niña del carrito por la corriente de aire. Vamos, que de principio a fin, un despropósito. Entiendo que quieran recuperar las pérdidas de la pandemia, pero dar este trato a los clientes, es algo indignante! Pero que una cantina de mala muerte, eso sí, para cobrar sí que están puntuales y disponibles. Qué falta de respeto y de servicio. Los camareros corriendo de mesa en mesa sin apenas escuchar porque no daban abasto. No volveremos más. Entiendo que este sitio se llena por los guiris pero si eres del barrio de salamanca, pasa de este sitio y busca alguno que cumpla los mínimos estándares de atención.Más

Miren para mi era mi segunda casa. Saben, por qué, por el personal que tenía hace meses desde la jefa Elena personal como Paola, Roma casi todos, no se porque las han cambiado y el sitio no es el que era, antes trataban al personal...con gusto, y la verdad no importaba el recio por un vino con tal de verlas con esa alegria. Ahora mismo si no fuese por la Señorita Begoña yo ya no iria nunca. a los dueños se lo digo asi no van ustedes a ningún sitio personal malo de solemnidad. El otro dia pedi unvino 6 veces y me tuve que irMás