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Le Qualitè Tasca

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Actualizado el 17/11/20 Estas son las medidas de seguridad implementadas según el establecimiento, aunque Tripadvisor no ha comprobado su veracidad.
Actualizado el 17/11/20 Estas son las medidas de seguridad implementadas según el establecimiento, aunque Tripadvisor no ha comprobado su veracidad.

Puntuaciones y opiniones

N.º 1692 de 3170 Mediterránea en Madrid
N.º 3269 de 10.208 Restaurantes en Madrid
Travellers' Choice
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

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Mediterránea, Europea, Española, Vinoteca, Fusión
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Opinión escrita hace una semana

Le Qualitè Tasca lleva varios años en la gastronómica calle de Ponzano. Es un pequeño local muy comprometido con el producto y los pequeños productores…María y Marcos son los dueños de este restaurante y han sido pioneros en apostar (desde hace 7 años ya) por...productos locales, por comida reconfortante y también de aprovechamiento. Su cocina es casera y muy concienciada con la tradición y el medioambiente. Conocedores de la preocupación cada vez mayor que tenemos por saber qué nos llevamos a la boca, compran directamente a los productores desde que empezaron. Toda una filosofía que marca a esta sorprendente “tasca” que nació con vocación de llevar la calidad y el origen por bandera. Hay que decir que tienen algunos platos muy llamativos y arriesgados, me gustó mucho, por ejemplo, sus Patatas Maragatas que preparan con Pimentón agridulce, con una Patata preparada en dos cocciones, primero cocidas y luego fritas, su versión de las madrileñas Bravas. Luego hay tres platos muy llamativos: como el Sobao pasiego, un Sobao que calientan en plancha, lo empapan con un guiso de Oreja picante, queso Cebreiro y lo cubren con Papada ibérica. Un plato en el que se mezclan los sabores dulces, salados, picantes… el meloso de la Oreja. Me pareció un plato muy curioso y muy contundente. También llama la atención el Arroz prometido, el Arroz de botillo del Bierzo IGP y chipirones, plato estrella del restaurante para la primavera. Un curioso “mar y montaña” elaborado con el botillo del Bierzo y por último un plato que bien puede ser un principal o un postre, el Mi-Cuit de Foie de pato con Frixuelos que ellos acompañan con Plátano de Canarias caramelizado, una divertida manera de probar este productazo… No te vayas sin probar la Tarta de Queso con Queso de vaca, DOP Cebreiro, entre 4 y 6 días de maduración y un poco de queso de cabra, una delicia.Más

Fecha de la visita: mayo de 2021
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Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Visita con una pareja de amigos, disfrutamos de cada bocado de los distintos platos que degustamos. Primeramente empezamos por una cecina de buey que estaba exquisita, seguimos con unos crujientes de morcilla de León que nos encantaron y después compartimos el Chuletón de Lomo alto...de vaca vieja, la calidad de la carne ha sido de diez, volveremos para seguir probando mas cosas. espectacular, para finalizar compartimos el mejor pastel de queso que hemos probado nunca, el trato por parte de su personalMás

Fecha de la visita: abril de 2021
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Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Volvimos a disfrutar de su gastronomía, en esta ocasión fuimos con otra pareja en horario de comida, degustamos los hombres el Cocido Maragato con maridaje de vino en cada uno de sus vuelcos, la calidad de sus carnes y sus verduras de diez, nos trasladaron...a la Maragateria con esos sabores. Las mujeres se decantaron por compartir unos Puerros de temporada que según su opinión estaban exquisitos y continuaron con un Arroz espectacular de botillo y chipirones, un mar y montaña cono Dios m, como colofón compartimos dos dulces caseros, la torrija de pan brioche y miel artesana y su famoso pastel de queso, ambos para ponerles un piso en la Castellana. Volveremos a que nos sigan sorprendiendo con sus futuras cartas, como ellos mismos nos mencionaron.Más

Fecha de la visita: abril de 2021
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Opinión escrita el 27 de marzo de 2021 mediante dispositivo móvil

Muy buena calidad, excelente ambiente para una cita de parejas y muy buena comida por un precio justo. Lo recomendaría sin dudarlo.

Fecha de la visita: marzo de 2021
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Opinión escrita el 12 de marzo de 2021 mediante dispositivo móvil

No conocíamos el cocido Maragato y sin duda nos ha gustado más que el Madrileño. En el primer vuelco ponen las carnes, tienen un toque ahumado exquisito, mucha variedad y calidad en ellas. El segundo vuelco los garbanzos buenísimos y finos, con un repollo muy...rico. El último la sopa, se notaba la calidad de las carnes con las que se ha hecho, buenísima. En definitiva un 10 de cocido! Terminamos con una tarta de queso impresionante y una torrija con miel buenísima. Sin duda lo recomendaremos y volveremos a probar su carta!Más

Fecha de la visita: marzo de 2021
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Opinión escrita el 11 de marzo de 2021

Eramos 4 y tres comimos el menu de cocido maragato y fue una total decepción. Del primer vuelco la morcilla muy rica y la carne aceptable pero del segundo vuelco los garbanzos estaban muy muy duros, decimos que nos los cambien y después de 20...minutos salieron prácticamente igual y del ultimo vuelco, la sopa no tenia fideos y estaba muy salada, en fin un desastre. Le pedimos que nos invite a algo de beber por la espera y solo puso una copa de vino... He de decir que el otro comensal pidió bacalao de la carta y estaba muy bueno. Asi que mejor comer de carta que el menu de cocido. Local muy pequeño y aun asi servicio muy muy lento.Más

Fecha de la visita: marzo de 2021
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Le Qualitè Tasca, Propietario en Le Qualitè Tasca, respondió a esta opiniónRespondido el 12 de marzo de 2021

Buenos días, muchísimas gracias por molestarse en poner una opinión sobre nosotros, primeramente disculparnos por si una parte pequeña del cocido que son los garbanzos estaban duros, no es nuestra intención que sea así y no volverá a pasar, reiteramos nuestras disculpas. Con respecto a...Más

Opinión escrita el 10 de marzo de 2021 mediante dispositivo móvil

Visite el restaurante movido por un artículo en Metrópoli sobre su cocido maragato, aunque ya lo había probado en otros sitios, tengo que decir que este es excelente por calidad y precio y eso que probé él maridaje que recomiendan, lo recomiendo sin lugar a...dudas y seguro que volveréMás

Fecha de la visita: marzo de 2021
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Opinión escrita el 19 de febrero de 2021 mediante dispositivo móvil

Nuestra segunda visita a este pequeñito restaurante, donde la calidad la hemos percibido en todos tus platos. Empezamos por una selección de sus quesos, que como nos comentaron eran de una pequeña quesería del Bierzo y con ganado propio. También compartimos el sobao sobre guiso...de oreja y papada ibérica y la Costilla de vaca asada a baja temperatura, acompañada de una crema de castañas. Por último compartimos un crep dulce de dos chocolates artesanos. Todo una gran experiencia gastronómica y con un trato muy cercano, volveremos con el cambio de carta que nos dijeron que hacen, según la época estival.Más

Fecha de la visita: febrero de 2021
¿Útil?1  
Opinión escrita el 31 de enero de 2021

Nos ha sorprendido este restaurante tan pequeño y acogedor con unos productos tan buenos, destacar el plato de sobao y el chuletón(se nota la calidad del producto) una cocina diferente además de una atención cercana,recomendable

Fecha de la visita: enero de 2021
¿Útil?1  
Le Qualitè Tasca, Propietario en Le Qualitè Tasca, respondió a esta opiniónRespondido el 4 de febrero de 2021

Hola Julio! Muchas gracias por tu visita y reseña. Nos alegramos mucho que disfrutases de nuestra cocina y que el servicio estuviese a la altura. Hasta pronto!!

Opinión escrita el 24 de enero de 2021 mediante dispositivo móvil

Pedimos para compartir todo, mi cuit de foie que fue lo que mas nos gustó a tods estaba espectacular, luego pedimos crujiente de morcilla que estaba riquísimo también y luego pedimos costilla de vaca, la chica que nos atendió nos e debió enterar bien porque...nos puso un plato de mas, y nos puso tacos deconstruidos con morcilla de león, cosa que me pareció mal porque evidentemente nos lo cobraron por un mal entendido. Luego pedimos también ostras salvajes, que fue lo que menos nos gustó. De postre pedimos una tarta de queso que estaba muy rica.Más

Fecha de la visita: enero de 2021
¿Útil?2  
Le Qualitè Tasca, Propietario en Le Qualitè Tasca, respondió a esta opiniónRespondido el 4 de febrero de 2021

Hola Alba!! Muchas gracias por tu visita y reseña. Nos alegramos mucho que os gustasen los platos y postres. Os pedimos disculpas nuevamente por el error, pero así lo entendimos cuando os tomamos nota. Hasta pronto!!

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Preguntas y respuestas
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Coastal585144
13 de noviembre de 2019|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de lequalit_tascal | Representante del establecimiento |
Buenas tardes, sí, es pequeño pero para 8 personas hay sitio de sobra. Para cuándo sería? Un saludo,
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Judit G
27 de octubre de 2016|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de lequalit_tascal | Representante del establecimiento |
¡Hola Judit! Sí, disponemos de carta de intolerancias y alérgenos, en la que se incluyen platos sin gluten. Si nos dejas un email podemos enviártela para que puedas consultarla. Un saludo!
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Preguntas frecuentes sobre Le Qualitè Tasca

  • Sí, el restaurante Le Qualitè Tasca ofrece comida para llevar.

  • Sí, el restaurante Le Qualitè Tasca ofrece servicio de entrega a domicilio.

  • Sí, el restaurante Le Qualitè Tasca toma precauciones frente a la COVID-19. Puedes consultarlas en la lista disponible en la sección “medidas de seguridad”.

  • El restaurante Le Qualitè Tasca está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
    • Comida: 4
    • Servicio: 4
    • Calidad/precio: 3.5