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Puntuaciones y opiniones

N.º 261 de 9134 Restaurantes en Madrid
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
20 € - 60 €
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, ventajas, información general

Ubicación y contacto

Chamartín
A 1,7 km de Estadio Santiago Bernabéu
Opiniones (605)
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Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

"Una experiencia gastronómica excepcional en [Sa Negra]. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras, cada bocado es una celebración de la cocina española. El ambiente acogedor y el servicio impecable hacen de este restaurante un destino imprescindible para los amantes de la buena comida."

Fecha de la visita: abril de 2024
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Opinión escrita el 23 de febrero de 2024

Muy buena opción para comer cerca de la estación de tren de Chamartín. Buena comida , buena elaboración y buen servicio.

Fecha de la visita: febrero de 2024
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Opinión escrita el 11 de febrero de 2024

Ya lo conocía. Bonito local, bien atendido, muy buen producto y buena cocina, pero hay detalles que no consigo asumir. Pan y aperitivos 3,50€ por persona, no puedo entenderlo, me parece absolutamente abusivo. Cuando me cobran esa barbaridad automáticamente no dejo propina, ya se la...han cobrado. No revisan la cuenta abres de llevarla a mesa, no cuesta tanto y se evitarían el mal trago de que un cliente te la rechace por no revisarla. En fin, detalles que ensombrecen un restaurante que tiene todo para triunfar.Más

Fecha de la visita: febrero de 2024
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Restaurante Sal Negra, Owner en Restaurante Sal Negra, respondió a esta opiniónRespondido el 14 de febrero de 2024

Estimado don Ramón: Ante todo, gracias por su visita. Sentimos profundamente que en esta ocasión no haya sido tan satisfactoria como en anteriores. Con respecto al precio de "Pan y aperitivos", se debe a los cuatro tipos diferentes de pan de masa madre que servimos:...Más

Opinión escrita el 28 de enero de 2024

27/01/2024 - Mik Salón interior muy bien decorado. Atención al cliente bueno. Carta amplia con diversas opciones. Precios altos. Facilidad parking pago ayuntamiento. Recomendable

Fecha de la visita: enero de 2024
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Opinión escrita el 22 de diciembre de 2023 mediante dispositivo móvil

Propuestas culinarias basadas en una cocina gaditana muy evolucionada. Las ortiguillas con un penetrante sabor a mar, el tartar de lubina tiene una textura diferente, no parece pescado, el pulpo en su punto exacto de cocción... Producto de primerísima calidad más que correctamente ejecutado. A...ello hay que añadir un servicio exquisito y profesional. La carta de vinos, aunque algo corta, muestra una selección muy acertada por su calidad y variedad. Un restaurante excepcional en el norte de Madrid para los amantes de la buena cocina.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2023
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Opinión escrita el 12 de diciembre de 2023 mediante dispositivo móvil

Un Restaurante con concepto Newyorkino y platos elaborados de alta cocina con el mejor género. Sitio ideal para tomar algo de comer o de cenar, darse un buen festín, disfrutar de sus impactantes salones y posteriormente disfrutar de un after work con el lujo de...tener un DJ y música en Directo! Lugar ideal para cenas de negocios, empresa, familia, pareja, amigos y, sobre todo si estás de viaje - nacional o internacional - y describir un concepto que viene para quedarse!!! Platos recomendado ( mejor ver fotos ) : el pulpo a la brasa, el buey, tataki de atún y todos los postres. Carta amplia de vinos, café con buen cuerpo, y destilados exclusivos y de alta gama. El servicio: 10/10!! Parada Obligatoria en Madrid!!Más

Fecha de la visita: diciembre de 2023
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Opinión escrita el 4 de diciembre de 2023

LAMENTO MUY SINCERAMENTE HABER ELEGIDO MI COMIDA DE HOY EN ESTE LOCAL, QUE RECORDABA COMO UNA EXPERIENCIA MAS QUE ACEPTABLE, PERCIBIDA EN ANTERIORES VISITAS. TODO SIMPLEMENTE CORRECTO SIN MAS, A EXCEPCION DE UNA CARNE ROJA DE TEXTURA Y SABOR IMPROPIO DE LO QUE CABE ESPERAR...DE UN LOCAL DE SU LINEA Y POR SUPUESTO DEL PRECIO UNITARIO DEL PLATO, QUE SI BIEN ES MENOS IMPORTANTE CUANDO EL MISMO ES DE AGRADO, SE HACE MUY "CUESTA ARRIBA" PAGAR CUANDO LA CALIDAD ES TAN IMPROPIA RESPECTO A SU COSTE. DESAFORTUNADAMENTE EL TRABAJO DE TANTOS AÑOS SE PONE EN CUESTION POR LA FALTA DE CONTROL A PROVEEDORES O EN EL PROCESO INTERNO DE LOS COCINADOS. GRACIAS Y MUCHA SUERTE. SALUDOSMás

Fecha de la visita: diciembre de 2023
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Opinión escrita el 7 de octubre de 2023

Estuvimos cenando cuatro persona, unas cervezas de entrada, ensaladilla rusa, bastante buena, tomate con sardinitas ahumadas, las sardinitas extraordinarias y buñuelos de bacalao en tinta de calamar muy ricos. De segundo dos crujientes de manitas de cerdo, sorprendentes y sabrosas, carpaccio de atún y lomo...de merluza ambos estupendos. De postre tarta de queso magnífica y otra de chocolate normalita. Regado con el vino de la casa, un crianza de Rioja muy agradable. El pan muy rico, aunque me parece excesivo 3,5€ por el pan y unas minúsculas croquetas. En cuanto al servicio muy atento y eficaz en todo momento, perfectamente uniformado. Nos gustó el detalle de que al quejarnos de que la cerveza no estaba nada fría, al parecer no funcionó bien el barril recién puesto, no lo cobraran. Pagamos casi 200€ que sería a 50€ por persona que para la calidad y el buen gusto del local no es excesivo.Más

Fecha de la visita: octubre de 2023
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Opinión escrita el 23 de septiembre de 2023 mediante dispositivo móvil

Éramos 3 personas. Pedimos 2 bebidas cada uno, 3 raciones, 3 postres y 2 cafés y no salimos llenos, el resultado 130€. El ambiente, el servicio y la calidad muy buenos pero las raciones bastante pequeñas. En relación calidad precio no lo recomendaría.

Fecha de la visita: septiembre de 2023
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Opinión escrita el 14 de agosto de 2023

Tal como dije, repetimos. Esta vez tomamos casi lo mismo, Jamón de atún, Almejas a la sartén, Tartar de atún, todo muy bueno, dos de los comensales pidieron crujiente de manitas de cerdo y la expresión que utilizaron fue que estaban espectaculares. Por poner un...pero, al vino blanco le falta un punto de frío para nuestro gusto. En general es un lugar muy recomendable, tanto por la comida, como por el ambiente y como no, por el trato de todo el personal.Más

Fecha de la visita: agosto de 2023
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Preguntas y respuestas
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gloriacQ1146DH
29 de mayo de 2023|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de JosedelaC | Representante del establecimiento |
Sí, muy fácil. Siempre hay sitio en la misma puerta. Un saludo.
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Seveman
16 de mayo de 2018|
ResponderMostrar 5 respuestas
Respuesta de JosedelaC | Representante del establecimiento |
Estimado amigo, Las ortiguillas, como usted bien sabe, son animales marinos. Jamás las hemos publicitado como opción vegetariana. En cambio, tenemos alcachofas confitadas, bimi, espárragos blancos (solos o en ensalada tibia... Más
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Mariantonia I
19 de enero de 2018|
ResponderMostrar 12 respuestas
Respuesta de JosedelaC | Representante del establecimiento |
Estimada Virginia: No tenemos aparcacoches, pero el aparcamiento está asegurado casi en la puerta, tanto de día como de noche y todos los días de la semana. ¡La esperamos!
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RESTAURANTE SAL NEGRA, Madrid - Castilla - Menú, Precios y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

Preguntas frecuentes sobre Restaurante Sal Negra

Sí, el restaurante Restaurante Sal Negra toma precauciones frente a la COVID-19. Puedes consultarlas en la lista disponible en la sección “medidas de seguridad”.

El restaurante Restaurante Sal Negra está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4
  • Atmósfera: 4.5