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Carlos Oyarbide

Villanueva 21, 28001 Madrid, España
+34 918 27 52 49
Página web
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Barrios
Barrios
Resumen
  • Excelente80 %
  • Muy bueno11 %
  • Normal5 %
  • Malo3 %
  • Pésimo1 %
Abierto ahora
20:00 - 22:30 Horario
Tipos de cocina
Española, Mediterránea
Precio
€€€€
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
UBICACIÓN
Villanueva 21, 28001 Madrid, España
Todos los detalles
Escribe una opiniónOpiniones (103)
Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma

1 - 10 de 103 opiniones

Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

El miercoles 22 de Agosto, fuimos invitados por nuestro hijo, el sitio es perfecto para una comida o cena oerfecta. Tanto Carmen como Carlos, saben como llegar un establecimiento como este, muy bien.en atencion, servicio y variedad en el menu de degustación, quiero resaltar sobre...Más

1  Gracias, Jose Luis D
Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Tercera visita a Oyarbide. Como siempre una atención en sala exquisita por parte se Carmen. Local elegante donde los haya, acogedor, formal, lo que hace que la velada empiece siendo perfecta. La cocina de Carlos impecable, el nivel de ejecución y la experiencia de Oyarbide...Más

2  Gracias, Chematrip30
Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Hacia tiempo que comer en Madrid, no me sorprendía. Hemos alcanzado tal punto de estandarización que no hay sitio para la cocina de verdad. Pues aquí, no hay trampa ni cartón, excelente género y buenas manos. Sabores perfectamente conjugados, armonía perfecta y puntos de cocción...Más

Gracias, miguelm293
Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Anoche estuvimos cenando y la verdad es que los platos me parecieron excelentes. El trato fue maravilloso. Totalmente recomendable el sitio

Gracias, Cristina G
Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Cuando comes fuera de casa 25 veces al mes, y cenas 10 o 15, piensas que ya conoces todo, que los restaurantes suben y bajan por la moda, pero algunas veces encuentras algo impresionante. Cocina tangible, sin tonterías, algo que cuando lo ves en el...Más

1  Gracias, ENLOMA
Opinión escrita 10 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Ayer estuve cenando allí por primera vez con un amigo , los dos somos personas muy criticas y exigentes sobre todo cuando se trata de comer, yo por deformación profesional ,mi amigo por gran paladar, Y los dos nos quedamos prendados del restaurante y De...Más

1  Gracias, rosaria1975
Opinión escrita 10 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

La comida, la presentación, el ambiente, el menaje, el trato...., todo perfecto, difícil de igualar. Muy recomendable.

Gracias, aberned
Opinión escrita 1 de octubre de 2018

Un verdadero placer! Nos habían hablado mucho, pero no habíamos tenido el placer hasta ahora. Sin lugar a duda es de los sitios que recomendaría. Cada plato fue una sorpresa, empezamos con unas croquetas que quitaban el sentido. Después nos sirvieron un foie de bacalao...Más

Gracias, mariajose_chuec
Opinión escrita 23 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

No hay carta ni de vinos, ni de comida. Te dan de cenar obligatoria mente su menú. Escaso, no muy bueno y carisimo. No merece la pena la visita.

Gracias, Paco12345657
Opinión escrita 7 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Bueno tengo años viniendo a españa y estás son las mejores sorpresas que se consigue y recomendado que es lo mejor! Por fuera no parece pero entras y es una experiencia diferente me encanta la decoración y la comida ni hablar Carlos es el mejor...Más

Gracias, 983marlynm
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Preguntas y respuestas
carpanton
5 de mayo de 2016|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de Alberto D | Representante del establecimiento |
Buenos días. Las tarjetas que aceptamos en el restaurante Carlos Oyarbide son Visa y Mastercard. Efectivamente, como comenta Ildefonso no aceptamos American Express. Sentimos si es un problema para alguno de nuestros... Más
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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
Precio medio
90 US$ - 113 US$
Tipo de cocina
Comidas
Comidas, Cenas
Características
Reservas, Capacidad, Camareros, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wifi gratuito
Horario de apertura
domingo
13:30 - 15:30
martes
13:30 - 15:00
20:00 - 22:30
miércoles
13:30 - 15:00
20:00 - 22:30
jueves
13:30 - 15:00
20:00 - 22:30
viernes
13:30 - 15:00
20:00 - 22:30
sábado
13:30 - 15:00
20:00 - 22:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Villanueva 21, 28001 Madrid, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid>  > Barrio de Salamanca
  • Barrio: Barrio de Salamanca
  • Número de teléfono: +34 918 27 52 49
  • E-mail
Descripción
Carlos Oyarbide representa a uno de los grandes exponentes de la cocina navarra a nivel nacional e internacional. Todo su empeño y dedicación al buen gusto hacen de él un genio en el mundo gastronómico más selecto. En la actualidad, Carlos Oyarbide es reconocido en las grandes guías gastronómicas como un chef de alta cocina.
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