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Puntuaciones y opiniones

Travellers' Choice
PUNTUACIONES
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Servicio
Calidad/precio

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RANGO DE PRECIOS
2 US$ - 2 US$
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Europea, Española, Saludable
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Opinión escrita el 25 de marzo de 2022

El pintxo es una creación singular. Probamos cinco pintxos de la semana. Todos ellos muy elaborados, muy sabrosos...pero todos iguales; carne bien guisadas en canutillos, entre tostas, en tartaletas..etc... el pintxo del baserri introduce elementos, jugos y productos japoneses con sabor final a jamón y...atún de almadraba...original, mestizajes de sabores, en un soporte igualmente original y rompedor. Todo esplendido...Más

Fecha de la visita: marzo de 2022
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Opinión escrita el 24 de marzo de 2022 mediante dispositivo móvil

Fantástico pincho a base de arroz inflado atún y cítricos! Una combinación arriesgada pero muy interesante! Una vez más el sr Andradas vuelve a triunfar en la semana del Pincho! Enhorabuena

Fecha de la visita: marzo de 2022
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Opinión escrita el 13 de marzo de 2022 mediante dispositivo móvil

Fui a probar el menú degustación y por supuesto la Boomveja, esta última maravillosa, me ha encantado. Del menú me han gustado los 4 primeros platos pero no los 3 últimos, un bacalao con alcachofa, unas chuletillas de cordero y el postre, no me decían...nada, les faltaba punch en comparación a los platos anteriores. Muy sencillos quizás y las chuletillas sin apenas carne. El postre nada destacable para un menú de estas características. Sin duda volveré a probar sus pintxos pero no por el menú degustación.Más

Fecha de la visita: marzo de 2022
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Opinión escrita el 11 de marzo de 2022

Comida de diseño, muy original y también muy buena de sabor. Precios contenidos como las cantidades lo que te permite comer diversos pintxos muy diversos. Sin duda una de las mejores sorpresas de Pamplona, absolutamente recomendable.

Fecha de la visita: marzo de 2022
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Opinión escrita el 21 de febrero de 2022

4 comensales. Menú degustación con maridaje. Presentación original, muy curioso y sobre todo mucha calidad. Vale la pena

Fecha de la visita: febrero de 2022
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Opinión escrita el 20 de febrero de 2022 mediante dispositivo móvil

Hice la reserva online. Llamé para reservar pero directamente me desviaron a hacerlo online. Elegí las 15,00 horas. Allí se especifica que hay dos menús; o a la carta o el degustación. Nos llamaron para confirmar y me preguntaron si íbamos a comer a la...carta o degustación. Lógicamente éramos varios y les dije que allí decidiríamos. Una vez allí nos comunican que toda la mesa debe ir o bien a la carta o bien degustación (tenedlo en cuenta) pero que no les quedaba el de degustación (adiós elección, si a las 15 horas, no siendo la última hora para elegir, no te quedan menús de degustación , no ofrezcas comer de las 15 en adelante o avísalo) Hacen una excepción y ponen un menú degustación el resto carta. La carta estaba buena. Platos elaborados de forma diferente y sabrosos. El menú degustación constaba de 7 platos originalmente presentados aunque al paladar tampoco es que fueran una fiesta, pero correctos. He estado en muchas degustaciones y no será ésta la que mencione expresamente. Al pedir vino para acompañar, muchas carencias por el camarero. Fue sacando vinos a ver qué me parecía. Elegí un viña pomal selección del que el camarero no sabía nada. Me gusta que en los menús degustación expliquen con tranquilidad la elaboración del plato. Realmente me enteré un 40% de lo que me contaron. Estuvimos a gusto. El precio es correcto. El sitio es agradable. La comida es diferente. Pero como dije en el título quizá esos dos premios michelín de la puerta hicieron que fuese con más expectativas.Más

Fecha de la visita: febrero de 2022
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Opinión escrita el 10 de febrero de 2022 mediante dispositivo móvil

Excelente. Todo exquisito. Platos muy bien elaborados y el servicio muy amable y muy profesional. Sin duda recomendable

Fecha de la visita: febrero de 2022
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Opinión escrita el 4 de diciembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Nos encantó, estaba todo lo que probamos muy rico. La presentación es espectacular. Son taps gourmet donde la relación calidad-precio es perfecta. Nos lo recomendaron y fue un buen descubrimiento. La atención fue correcta. Recomendable 100%

Fecha de la visita: noviembre de 2021
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Opinión escrita el 21 de noviembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Hace unos años estuvimos y hemos llevado a unos amigos Su plato estrella la bomba un espectáculo visual pero como receta muy normal Es un pan bao que se moja la parte de abajo y no está tan logrado El resto Muy enfocado a comida...mexicana Después pedimos la cuenta y nos traen una por 7,5€ le decimos que está mal y nos toman nota de todo lo que comimos en una hoja Total de la cuenta 37,50 Le Decimos al camarero que por ser honrados nos ponga unos chupitos Un crack somos 4 y nos pone 1 para todos La experiencia más negativa de PamplonaMás

Fecha de la visita: noviembre de 2021
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Opinión escrita el 15 de noviembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Nueva visita a la capital navarra en la que, esta vez sí, no quisimos dejar pasar la ocasión de visitar el Baserriberri, desde 2016 uno de los establecimientos de referencia de la capital, con mención en la Michelin y ganadores en dos ocasiones de la...Semana del Pintxo de Navarra. Amplia y variada oferta de 'Pintxos gourmet' en la que reflejan la fusión de la gastronomía navarra con unas técnicas propias de la alta cocina. Sorpréndete su popularísima Boomveja (Pintxo ganador en 2017).Más

Fecha de la visita: noviembre de 2021
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Preguntas y respuestas
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ingrid3108
4 de septiembre de 2019|
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Respuesta de imanol s | Ha opinado sobre este establecimiento |
Si hay que reservar para cenar en el comedor y es un único menú de platos pequeños Y en la barra tienes pintxos sueltos si quieres
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beblagom
3 de mayo de 2017|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de Hamptons15 |
Totalmente desaconsejable con niños. Acudí con una pareja de amigos y dos niños y se negaron a calentarnos los potitos, ni siquiera en un cazo al baño María y habiendo hecho una buena consumición previa.
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Preguntas frecuentes sobre Baserriberri

El restaurante Baserriberri está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4.5