Comenzamos la comida con un plato sumamente refrescante, a priori ideal para abrir el apetito, la Ensalada de Patata, Sepia y Allioli.
Una ensalada que además de dichos componentes llevaba cilantro (un ingrediente que no tolero genéticamente), pero que por suerte no se notaba en...exceso. Obviando esto, me pareció una ensalada bastante plana, la cual no estaba mala, pero que tampoco decía mucho. Yo lo definiría como uno de esos plato que te puedes comer, pero que al salir del restaurante te has olvidado del mismo y de ahí la puntuación de...
Pasamos a una de las especialidades del local, con la ronda de empanadas argentinas (tienen cuatro en carta, aunque solo pudimos probar tres, puesto que no quedaban de la variedad “Mendocina”).
En primer lugar iniciamos la degustación con la Empanada Argentina Vegetal. Una empanada en la que al igual que ocurría con el resto, la masa estaba muy buena, siendo de lo mejor de la comida. En este caso, sin menospreciar al relleno, la masa pasó por encima del mismo y fue la parte protagonista de la empanada, haciendo que el relleno pasara desadvertido, puesto que no tenía una potencia excesiva. Pese a que no fue mi empanada predilecta, fue de lo mejor de la comida y si venís me parece obligatoria pedirla y de ahí la puntuación de...
Llegamos a la que no solo fue mi empanada favorita, sino el que fue el mejor plato de toda la comida, la Empanada Argentina de Jamón y Queso.
Puede que contara con los ingredientes más básicos, pero lo cierto es que manteniendo el nivel de la masa, este fue el relleno que más me cautivó por la aportación del queso. No es un queso ni mucho menos fuerte y eso también hace que no enmascare el resto de sabores. Por lo que en conjunto le voy a otorgar una puntuación de...
De la que fue a mi parecer la mejor empanada nos adentramos en la que menos me gustó, la Empanada Argentina de Secreto Ibérico.
Una empanada en la que quizá el nivel de la masa estaba un escalón por debajo del de las otras dos y cuyo relleno fue el que menos fue de mi agrado. De modo que le tengo que dar una puntuación de...
El siguiente plato que llegó a la mesa fue uno de los que más me apetecía probar, las Croquetas de Pollo con un toque de Curry.
Y era una de las que más me apetecía probar, porque más allá de que me gustaran más o menos, se agradece que los restaurantes se salgan de las habituales croquetas de jamón o de otros sabores que se pueden encontrar en la mayoría de establecimientos y que pese a que por nombre puedan sonar muy bien, en pocos lugares merecen la pena. Centrándonos en esta en concreto, como puntos positivos me gustaría apreciar el rebozado, el cual estaba crujiente y no excesivamente aceitoso y la textura más o menos cremosa del interior. Sin embargo, el principal punto negativo se encuentra en el elemento principal de cualquier plato, el sabor. Son unas croquetas prácticamente insípidas, las cuales me dejaron bastante sin más. Pero de nuevo reitero que se agradece que haya restaurantes que arriesguen y que se intenten diferenciar y de ahí la puntuación de...
Tras el parón que he comentado al inicio del post de media hora, llegó la Seta XXL rellena con Crema de Puerros y Huevo Frito.
Un plato muy vistoso visualmente y que llama la atención nada más entra en escena en la mesa. Personalmente, sin ser fascinante, fue de mis platos predilectos de la comida, puesto que aunque quizá la crema de puerro enmascara ligeramente el resto de componentes. La verdad es que la cremosidad con la que cuenta el plato hace que ya merezca la pena ser pedido (obligatorio el pan) y por eso obtiene una puntuación de...
Para terminar los platos salados lo hacemos con el peor de los mismos, el Asado al Horno de Vaca Gallega.
Un asado recubierto de salsa de pimienta y acompañado de una especie de puré de patata que fue lo mejor de dicho plato. En lo que al asado se refiere, estaba frío y contaba con una cantidad de ternilla sumamente excesiva. De la misma forma, la poca carne que había (no sé si porque estaba fría, o si es lo normal) no contaba con ninguna presencia. Por lo que no le puedo dar una puntuación superior a...
Y llegamos al postre con el peor plato de comida, la Cheesecake.
Una Cheesecake sin ningún atractivo, que no contaba con una textura cremosa, que venía recubierta de mermelada de arándanos y que no contaba con ningún sabor a queso. Puede servir para quitarse el antojo a dulce pero para poco más y de ahí la puntuación de...
Por último, si queréis saber la puntuación de cada plato y una valoración final con su respectiva puntuación, os animo a que os paséis por mi blog de gastronomía, y viajes.Más
